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年轻一代从酒吧凳子转向杠铃

休闲服务 2026-02-01 美国银行赵小强

酒精消费支出占家庭预算的比重处于40年来的最低点，主要原因是消费量下降而非价格上涨。银行信用卡数据显示，消费者在酒类零售店的花费减少，而在酒吧的花费持续强劲增长。
“干一月”活动并未扩大，但节日酒精消费的势头有所减弱，表明长期趋势是适度饮酒而非完全戒酒。
年轻一代是这一行为转变的主要驱动力：据美国精神健康与药物滥用服务机构（SAMHSA）数据，与十年前相比，21-34岁人群中重度饮酒者减少了数百万。Z世代在健身和活动型爱好上的支出增长强于酒吧。
酒精消费支出保持40年来最低水平：根据劳工统计局数据，酒精支出占总支出的比重接近40年来的最低点。
消费者在酒吧而非酒精零售店投入更多资金：尽管酒精价格上涨约2%，但银行信用卡数据显示，1月份酒类零售店支出同比下降5%，而酒吧支出同比增长近4%。
“干一月”为“干十二月”腾出空间：银行信用卡数据显示，1月份购买酒精零售店的家庭比例同比下降，但同比下降的趋势有所放缓，表明“干一月”活动可能并未扩大。同时，“干十二月”趋势出现，过去三年参与者在节日期间饮酒的支出逐年下降。
许多年轻人戒除重度饮酒：SAMHSA数据显示，过去十年中，50岁以上人群重度饮酒人数增加，但21-34岁人群中减少近390万人，相当于该年龄段重度饮酒比例下降近10个百分点。
年轻一代拥抱健康习惯：Z世代和千禧一代仍偏爱体验式消费。银行信用卡数据显示，Z世代和千禧一代在健身活动（如健身房、高尔夫、乡村俱乐部）上的支出增长远高于X世代和婴儿潮一代，而X世代和婴儿潮一代在酒吧的支出增长更强。