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2025-2026中国消费者吃喝玩乐观察报告

2025-2026中国消费者吃喝玩乐观察报告

-从情绪消费到意义创造- 2025-2026ConsumerLifestyleTrendsReport 说明 数据来源 •明略科技秒针社交媒体数据库,包括魔方Pro系统、SocialGrow系统、圈层及IP标签、食品饮料知识库等。•辅助数据源:明略科技秒针全域监测数据,包括广告监测、跨屏系统、定性定量调研、消费者行为数据等。•数据平台:包含微博、微信、抖音、快手、小红书、B站等100,000+社交媒体平台。•数据时间段:2025.1.1-2026.1.31 报告作者 •主编:张珂•特别鸣谢:马梦园、陈雯頔、陈捷开、万宇、王冠民、郑宇宏•明略科技秒针营销事业部食品饮料专家组 版权申明 本报告的知识产权及结果解释权属于秒针系统所有。未经书面授权,任何人不得引用、复制、转载、摘编或以其他任何方式使用上述内容,违反将被依法追究法律责任。如需获得授权许可,请联系mkt@mininglamp.com 2025-2026消费者社媒情绪全景图 情绪热词图鉴:从Labubu到MeTime,消费者在社交媒体上谈论什么? •情绪出口:即时快乐与情绪满足 •生活支点:疗愈与自我关怀 爱你老己心流时刻MeTimeHyroxStaycation包挂以练抵吃健康对冲卜卜拼好假 •价值确认:自我实现与文化认同 主体性活人感鸡排哥自我丰容痛文化AI邪修地球gai溜子DeepSeek 亮点抢先看: 从情绪消费到意义创造:解码2025-2026中国消费者的情绪进阶之路 十大趋势 ——秒针社媒大数据——最新口味轮更新 2025年中国消费者的情绪进阶之路:在不确定性为常态的大背景下,中国消费者也经历着情绪跳楼机的变化,逐渐学习不再被动应对,而是主动出击,这是一场由情绪引发的“如何活着”的集体试验: ①一口食物:一场仪式②快慢并存:自由切换③精神部落:粉丝经济④你的身体:你的规则⑤经营孤独:陪伴治愈⑥文旅风向:人本主义⑦奔赴山海:全民运动⑧不止买卖:共创时代⑨东方叙事:品牌出海⑩遇见AI:照见人类………………………………………07………………………………………14………………………………………23………………………………………30………………………………………38………………………………………43………………………………………53………………………………………61………………………………………68………………………………………75 情绪出口破茧层 主动找到情绪出口,也是主体性觉醒。 生活支点生长层 情绪宣泄之后,找到确定性的生活支点,是身体也是情感,重构情绪地基。 VS2024新增200+口味 价值锚点绽放层 170+细分品类 从消费产品到创造意义,从个人情绪到家国情怀。 食品饮料行业知识库 TREND 口味不仅只是味蕾的旅行,而是一场关于时节、记忆和体验的情感仪式。 一口食物:一场仪式 秒针2025年大数据口味轮 一级口味分类12类 烹调类700+标签水果类400+饮料及乳品类200+复合类200+五味及调味品类200+零食类100+蔬菜菌菇及谷物类100+肉类及海产类100+花草类60+蜜饯干果类50+酒类40+其他类70+ 2,600+ 扫码查看趋势解说视频 扫码获取高清口味轮 口味三大榜单:热门榜、新星榜、飞升榜水果类有热度,饮料乳品类持续霸榜主流,小众地域类成为年度新星 应季仪式|从芭乐的粉色浪漫到荔枝的夏日清爽,在四季流转中找到时间的锚点 春日“粉色”氛围感 清爽风味 “创异”体验|从民间创造到全域共振最快只需1.5个月 年度口味:杨枝甘露味 破界尝鲜|小众地域风味凭借“记忆锚点”与“广谱属性”走出地方,落地成“丰富多样”的口味体验 小众地域风味年增长率:+94% 年度口味:奶皮子味 “浓郁”“健康”等大众接受的广谱属性 “奶皮子味”相关需求词词云 “小众地域风味”破圈“黄金公式”=记忆锚点+广谱属性+泛落地点 情绪出口 结语 一口食物:一场仪式 “四方食事,不过一碗人间烟火。”口味作为食物入口的第一感受,在承担了消费者“即时满足”的核心需求的同时,延展出了更高维的“情感共鸣”价值。 在2,600+口味标签的红海中,品牌真正的护城河不是配方,而是你能否用一口食物,让消费者在你的产品里,找到“我”的存在感。 TREND 生在快里,活在慢中:从被加速裹挟到主动调速,每个人都可以夺回自己的节奏主权。 快慢并存:自由切换 情绪出口PARTONE 快慢并存|生活中的快与慢 加速的三大驱动力:生活节奏、时间碎片、情感成本 时间碎片化 生活节奏加快 情感维持成本升高 需要转移日常琐事的时间成本 需要轻量代偿 需要短暂情感满足与释放 “短剧真的很多,这才是真正意义上的大浪淘沙,当我淘到珍珠时的快乐不亚于赶海,修驴蹄和挖耳屎。” “起码对于一个普通的每天忙着上下班,连未来都要抽空去考虑的普通人而言,短视频真的很好很好了……” “如果把人当作是理性人来看的话,我们都害怕花费时间成本来commit到长期的恋爱,因为我们害怕这会给我们带来巨大的sunkcost” “买菜很烦烧菜更烦洗碗最烦忙活两小时做出来一盘�这一包预制菜三四块钱比点外卖便宜多了煮个米饭半个小时就能吃上饭了爱了爱了” “就算你没有任何想法,ta还有为你量身定制的搞笑段子情感故事吸引你点赞。” “既然没法投入心力长期维持恋人甚至朋友关系,那此刻当下我们像恋人一样、像朋友一样,转身却又可以毫无负担地离开,倒也没什么不好” “懒人需要多多的高科技。斥巨资买了个扫地机器人,这几天使用下来我感觉花得值了,解放了我和老妈的双手,家里每天都能保持干净,看到家里干净心情就好,心情好做事就积极一些。” 现代性的实质就是社会加速,科技加速、社会变迁加速和生活步调加速。——德国社会学家哈特穆特·罗萨《新异化的诞生:社会加速批判理论大纲》 快的形态|懒人经济、抖舞短剧和即时情绪,用“快”对抗时间稀缺 情感轻量化:不在乎天长地久,只需要此刻拥有 内容满足:最极致的“活在当下” “懒人经济”:寸金可买寸光阴 情绪的即时 快速信息流之下的瞬时刺激 盲盒可以花费最低的决策成本、带来最高的情绪满足,其背后的IP文化属性也可以带来社交话题 智能家居 碎片时间中,我们选择用碎片内容消费获得瞬时刺激、即时满足 “世上有洗碗机这种东西实在是造福人类” “泡泡玛特它不直接给予满足,而是永远给你希望,然后希望落空再有希望,一盒一盒连着拆。” 即时零售 方便速食 “犯酒瘾,在自己下楼买和憋着不喝之间选择了美滋滋外卖上门” “下班回家能快速吃上晚饭,我愿意购入预制菜” 解压视频中的微小秩序感 关系的临时 临时关系给人带来轻负担的、无需刻意维持和付出的意义感、陪伴感 沉浸式修马蹄/洗地毯/切肥皂/ASMR…画面整洁有序、结局确定,可以带来微小秩序的视觉与心理满足 “沉浸式”解压相关讨论声量71万 “搭子文化主打一个懂你的社群集结、精准陪伴,避开了传统亲密关系中可能出现的“雷区”,双方都能输出、承接彼此的期望、愉悦和情绪价值” “给小牛治好蹄子上的伤口,就像将我生活中难以解决的烦恼和焦虑都清理干净一样” “懒人经济”的背后并非真“懒”,而是通过创新服务与技术手段降低时间成本,满足现代人对快节奏、便利化生活的追求。《北京青年报》2025年9月10日 减速的三大动机:信息过载、情绪焦虑和意义缺失 信息过载 意义缺失 情绪焦虑 孤独社会中,需要与他人对话来确立意义 需要从优绩主义规训下减负 需要有更高质量的注意力 “因为长年严格践行优绩主义并从中受益,导致它们已经深入骨髓和我的人生价值体系绑定。我习惯逼迫自己做到最好,却未曾想这也成为职场pua我的武器。” “做几道题或者刚打开文档,就会忍不住想要看看信息,但实际上并没有什么重要的事情需要关注” “当我发现在意的人无法真正理解自己;当曾经亲密的朋友因人生轨迹不同而渐行渐远……这些瞬间,才真正让我感到孤独。” “人生掌控感的本质:是在混沌世界中建立内在秩序的生存技能,不被手机束缚” “其实这种甜头只要尝过就会上瘾的。哪怕已经工作了将近两年,依然在寻求来自一切权威的肯定,仅仅因为一句“优秀”就心甘情愿担负起更多本不属于自己的工作。” 需要有更精简的信息摄入 “经济有周期,人无再少年。当个人本应该在职场取得最sharp成长曲线的那几年错配到了万马齐喑的下行周期,个中遗憾与苦楚,可能需要很多年的时间来消弭。” “人生似乎存在着一个固定的模板。30岁该怎么样,40岁该怎么样。对我们所有人都有一个统一的时间表,而且还附加着统一的成功的模板和标准。” “这么多“躺尸”的收藏内容,我如果没有实际使用/消化,其实和没收藏差不多。我看似抓住了很多,其实什么也没有抓住。” “以前觉得幸福一定是买车买房结婚生子,可是现实证明这不是一条绝对promising的路。也许未来不再适用以前那套游戏规则了,我们总要找到自己心里觉得真正重要、让自己感到幸福的东西。” “忽然发现自己快24岁了,身边的朋友都在向前走了,主播还是陷在抑郁和焦虑中” 慢的形态|数字排毒、心流爱好和长期主义,用“慢”夺回生活的掌控感 数字排毒 心流爱好 长期主义 从信息倦怠到当下沉浸 与加速社会脱钩 长期主义:“时间相对论” 拼豆、钩织、串珠、羊毛毡、粘土……有规律+可创造的手工DIY给人带来沉浸当下的心流体验 通过数字排毒、手机斋戒,实现与快速信息的解绑,从而获取专注力和掌控感 信奉“时间的尺度是相对的”,从生活日用到心态培养,用长期主义作为提高生活质量、抵抗当下焦虑的良药 “数字排毒”相关讨论声量64,963(+770%) “人类这种生物的设定,注定我们总是想即刻得到正反馈。但每个大目标的实现,其实都是一个系统工程。” “一边拼一边想着成品发现时间一下就过去了好喜欢这种心静的感觉” “数字排毒的核心,是有意识地把注意力和时间,从被动接收信息,转向主动创造、体验和整理。它不是要我们逃避现实,而是为了更好地回归现实,找回内心的秩序和力量。” “在钩织针法简单而规律的重复中容易全神贯注,大脑进入放松状态、找回专注力和耐心” “如果没有长期主义的信念,没有日拱一卒的策略,几乎就是会在间歇性努力和躺平之间挣扎。” 品牌接住节奏|与消费者同频共振 小红书慢人节 李子园×桂香阿姨:粉红的液体 “甜自己一把,放自己一马”,极致抽象洗脑互动 “感谢阿姨的报道让我和姐妹们喝上幸福的味道马年祝你满满的福报让我们一起走上发财的康庄大道skr” 五谷磨房×刘晓庆/鹭卓:霸总短剧 短剧壳产品魂,反转中融入卖点 裘真×腾丛丛纪录片:《蝴蝶来到梅花镇》 “我还全看完了,比短剧好看哈哈哈哈哈” 人文精神+女性力量,慢叙事呈现品牌背后的「人」 “女性们从不同的时代走来,也有不同的人生经历,但她们每个人好像都在自己的生活里熠熠生辉,真好啊” “3分多钟的广告啊,看完了哈哈哈哈” 在快慢共存时代,品牌的终极价值是帮消费者找到“属于自己的节奏” 帮助消费者找到属于自己的节奏 结语 快慢并存:自由切换 “快”与“慢”并不总是割裂的,我们在加速社会中享受、经受速度,也希望在慢生活中看到自己、找回生活。 坐着京沪高铁极速穿行的“牛马”,也可能慢下来去景德镇学陶半个月。 品牌在追求“快”的时候,要让消费者感受到“我掌控了时间”,在主张“慢”的时候,要创造“值得慢下来的理由”。 TREND 演唱会和音乐节市场持续火爆,不仅成为年轻人的“生活解药”,更引爆了城市经济的新增长点。 精神部落:粉丝经济 粉丝经济|“我将去见你作为我生活的解药” 2025年,演唱会&音乐节相关讨论的总互动量约81亿+,较2024年增长42% 去看一场五月天的演唱会,从准备到现场会经历什么? Step1:准备 St