油脂日报：欧洲气温波动剧烈，关注菜籽产区

油脂观点 市场分析 期货方面，昨日收盘棕榈油2605合约8848.00元/吨，环比变化+24元，幅度+0.27%；昨日收盘豆油2605合约8228.00元/吨，环比变化+88.00元，幅度+1.08%；昨日收盘菜油2605合约9244.00元/吨，环比变化+44.00元，幅度+0.48%。现货方面，广东地区棕榈油现货价8790.00元/吨，环比变化-20.00元，幅度-0.23%，现货基差P05-58.00，环比变化-44.00元；天津地区一级豆油现货价格8530.00元/吨，环比变化+70.00元/吨，幅度+0.83%，现货基差Y05+302.00，环比变化-18.00元；江苏地区四级菜油现货价格9940.00元/吨，环比变化-10.00元，幅度-0.10%，现货基差OI05+696.00，环比变化-54.00元。 近期市场咨询汇总：据外媒报道，乌克兰农民联盟UAC表示，由于天气问题可能导致产量下降，该国2026年7-8月到货的油菜籽收获的出口参考价格已从一个月前的每吨510-520美元升至每吨530-540美元。作为欧洲主要油菜籽种植国和出口国，乌克兰2024年油菜籽产量约370万吨。2025年产量降至330万吨，主要受不利天气影响。该国最大农业组织UAC在周报中指出，不利天气可能对大面积作物造成损害，导致乌克兰今年油菜籽产量下降。UAC预测，该国为2026年收成播种的冬季油菜籽面积约110万公顷，1月至2月的极端霜冻可能导致多达30万公顷作物受损。UAC表示：“这对油菜籽而言损失巨大，种植面积可能降至100万公顷以下，产量前景尚不明朗。油菜籽收成将大幅减少。”国家气象预报机构周二称，截至2月10日，乌克兰冬作物生长环境总体良好。他们指出未发现作物大规模死亡或受损现象，但补充称将于2月13-14日采集样本检测冬作物生长情况。油菜籽主要在秋季和初冬的季节初出口，目前黑海价位为每吨560-585美元。咨询机构APK-Inform表示，已将乌克兰2026年油菜籽产量预测从上月的390万吨下调至370万吨。该机构预计2026/27年度（7月至次年6月）油菜籽出口量为270万吨，低于此前近300万吨的出口预期。船运调查机构ITS数据显示，马来西亚2月1-25日棕榈油出口量为1022673吨，较上月同期出口的1163634吨下降12.1%。马来西亚独立检验机构AmSpec，马来西亚2月1-25日棕榈油出口量为922649吨，较上月同期出口的1099033吨减少16.05%。据马来西亚棕榈油协会（MPOA）发布的数据，马来西亚2月1-20日棕榈油产量预估减少12.29%，其中马来半岛减少10.74%，沙巴减少15.23%，沙捞越减少11.20%，婆罗洲减少14.19%。 昨日三大油脂价格震荡，受春节假期影响，上周油厂停机导致进口压榨菜油产出中断，现货市场交投基本停滞，菜油库存环比持平。节后随着中粮系工厂开机压榨，国内菜油供应预期增加。整体油脂供需稳定，近期欧洲菜籽产区气温波动加剧，关注后续天气影响。 策略 中性 风险政策变化 图表 图1：棕榈油：熔点24°：汇总均价（日度）...........................................................................................................................3图2：大豆油：一级：汇总均价（日度）................................................................................................................................3图3：菜籽油：均价：中华人民共和国（日度）....................................................................................................................3图4：大连商品交易所：棕榈油：主力合约：收盘价（日度）.............................................................................................3图5：大连商品交易所：大豆油：主力合约：收盘价（日度）.............................................................................................3图6：郑州商品交易所：菜籽油：主力合约：收盘价（日度）.............................................................................................3图7：郑州商品交易所：菜籽油：基差（日度）....................................................................................................................4图8：大连商品交易所：棕榈油：基差（日度）....................................................................................................................4图9：大连商品交易所：大豆油：基差（日度）....................................................................................................................4图10：大豆油—菜籽油：期货主力价差（日度）..................................................................................................................4图11：大豆油—棕榈油：期货主力价差（日度）..................................................................................................................4图12：棕榈油：5月船期：进口利润（日度）........................................................................................................................4图13：棕榈油：5月船期：对盘利润（日度）........................................................................................................................5图14：棕榈油：6月船期：进口利润（日度）........................................................................................................................5图15：棕榈油：6月船期：对盘利润（日度）........................................................................................................................5图16：印尼棕榈油协会：棕榈油：出口数量（月度）..........................................................................................................5图17：初榨棕榈油：产量：马来西亚联邦（月度）..............................................................................................................5图18：棕榈液油：预计到港量（月度）..................................................................................................................................5图19：印尼棕榈油协会：棕榈油：产量（月度）..................................................................................................................6图20：棕榈油：单产：马来西亚联邦（月度）......................................................................................................................6图21：压榨厂：大豆油：产量：中华人民共和国（周度）..................................................................................................6图22：菜籽油：产量：中华人民共和国（周度）..................................................................................................................6图23：菜籽油：成交量合计：中华人民共和国（日度）......................................................................................................6图24：棕榈油：24度：成交量合计（日度）..........................................................................................................................6图25：大豆油：成交量：中华人民共和国（日度）..............................................................................................................7图26：沿海压榨厂：菜籽油：提货数量：中华人民共和国（周度）...................................................................................7图27：沿海压榨厂：菜籽油：库存：中华人民共和国（周度）...........................................................................................7图28：棕榈油：库存：中华人民共和国（周度）...........................................