核心观点:
印度是全球最大的豆类生产国和消费国,但豆类产量仍无法满足国内需求,导致进口依赖度较高。为实现豆类自给自足(Atmanirbhara),印度政府已实施多项政策措施,包括提高最低收购价、建立种子中心、推广现代农业技术等,取得了一定成效,但豆类产量仍存在波动,进口依赖度仍需进一步降低。
关键数据:
- 2022年,全球豆类种植面积约为9.71百万公顷,产量为9604万吨,平均单产为0.989吨/公顷。
- 印度豆类种植面积和产量在全球占比分别约为38%和28%,但单产低于全球平均水平。
- 2015-16年,印度豆类产量降至1635万吨,导致进口量约为660万吨,以满足国内需求。
- 2016-17年和2017-18年,印度政府提高了主要豆类的最低收购价,导致豆类种植面积大幅增加,产量显著提升。
- 2022-23年,印度豆类产量达到2730万吨,单产为0.902吨/公顷,但仍存在进口依赖。
研究结论:
- 印度豆类生产面临的主要挑战包括:豆类品种研发滞后、灌溉设施不足、气候灾害、市场价格波动等。
- 为实现豆类自给自足,印度需要采取多方面策略,包括:价值增值和减少产后损失、扩大种植面积、提高单产。
- 印度政府已启动“豆类自给自足使命”,重点发展鹰嘴豆、黑豆和扁豆,通过品种研发、提高单产、改善产后储存和管理、确保农民获得合理价格等措施,推动豆类生产增长。
- 通过实施有效策略,印度有望在2030年和2047年实现豆类自给自足,确保粮食安全,促进农村经济发展,并为实现可持续发展目标做出贡献。