鸡蛋周报：需求有所改善蛋价略有回升

2026-01-12 刘倩楠银河期货杨春

现货分析：本周鸡蛋主产区均价上涨0.3元/斤至3.2元/斤，主销区均价上涨0.3元/斤至3.4元/斤。春节前备货行为启动，市场出货顺畅，看涨情绪增加，但销区走货平淡，终端交易降温，存在短期消化压力。
供给分析：1月8日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量减少4.3%至1896万只，淘汰鸡平均淘汰日龄484天，较前一周持平。12月份全国在产蛋鸡存栏量同比增加5%至13.44亿只，蛋鸡苗出苗量同比减少13.9%至3959万羽。
成本分析：饲料成本微涨，综合饲料成本约2603元/吨，折算单斤鸡蛋成本约2.86元/斤，鸡蛋每斤周度平均盈利回升至-0.13元/斤。
需求分析：节日备货氛围浓厚，食品企业补货量增加，销区销量环比变化不大，处于低位。生产环节库存减少，流通环节库存增加。
交易策略：预计2026年上半年供应压力缓解，鸡蛋现货价格将逐渐走强，但上涨空间有限。下半年供应存在不确定性，若蛋价表现好则供应增加，反之则减少。需求端下半年旺季，价格大概率走高。期货方面建议上半年逢低建仓多单5月合约，8、9月合约短期逢低多高位平仓，下半年市场存在较大不确定性。