农产品日报：苹果产区走货偏缓，红枣库存达近年高位

苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2605合约9149元/吨，较前一日变动-50元/吨，幅度-0.54%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格4.10元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP05-949，较前一日变动+50；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格4.20元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP05-749，较前一日变动+50。 近期市场资讯，库存晚富士整体维持按需走货，行情运行偏稳定，库内包装前期订购货源及客商自存货源陆续发往市场，果农货成交有限。西部产区客商零星寻货，多以果农两级货源为主，下捡、高次少量走货，成交有限；客商少量包装自存货源补充市场。山东产区零星出库，多以75#货源出库为主，少量维纳斯、奶油果按需出库，其余货源交易不多。栖霞80#一二级片红果农意向成交价3.7-4.5元/斤，65#、70#出库价格1.8-2.2元/斤附近。陕西洛川产区果农货半商品出库价格3.8-4.3元/斤。甘肃产区静宁果农一般通货出库价格3.7-4.5元/斤不等。产区整体行情维持稳中偏淡，果农货源成交整体一般，节日备货热度不高。双旦前或继续维持目前走货状态，随着节日临近，包装发运或有增多，预计今日成交维持平淡，主流价格稳定。 市场分析 昨日苹果期价震荡下跌，产区交易维持清淡现象，走货偏缓，果农出货意愿提高，但不愿降价出售，大部分采购商仍以按需采购为主，柑橘类低价对苹果货源形成持续挤压，消费者因好果高价而采购意愿减弱，呈现销区交易平淡的局面。上周苹果主产区行情延续淡季特征，成交氛围持续清淡，“双旦”节日备货未带来明显提振，果农货成交零星；销区市场整体交易氛围清淡，前期到货量小幅增加后有所减少，终端走货同比不快，二三级批发商因苹果价格偏高拿货吃力，市场人流量明显减少。同时，砂糖橘等低价柑橘类水果大量上市，抢占显著市场份额，对苹果销售形成较大冲击，中转库出现积压情况。后续需重点关注春节备货启动氛围、终端市场走货情况，若备货氛围提前升温，终端采购需求集中释放，将推动优果价格进一步走强，并带动中低端货源去库，市场或转向偏多。 策略 中性。当前库存数量和质量普遍偏低，优果则呈现较强的价格表现，而偏差货源则面临销售压力，终端需求持续低迷，节日备货仍有一定的时间，低价替代水果也不断压缩苹果市场空间，中转库库存积压压力未缓解，市场仍然处于供需博弈阶段。 风险 低价替代水果交易情况、销区走货氛围、节日备货进度 红枣观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘红枣2605合约8820元/吨，较前一日变动-75元/吨，幅度-0.84%。现货方面，河北一级灰枣现货价格8.40元/公斤，较前一日变动-0.10元/公斤，现货基差CJ05-420，较前一日变动-25。 近期市场资讯，新疆产区灰枣收购扫尾，目前各产区剩余货源不多，部分货源货权转移较慢价格小幅松动。阿克苏地区通货主流价格参考5.00-5.30元/公斤，阿拉尔地区通货主流价格参考5.20-5.80元/公斤，喀什团场成交价格参考6.20-6.40元/公斤，麦盖提地区价格参考6.00-6.30元/公斤，产区原料收购以质论价，维持优质优价原则。周末期间，河北崔尔庄市场停车区到十余车，到货多为成品及等外，进入传统消费旺季终端市场拿货较平缓，价格以稳为主。广东如意坊市场周末期间共到货6车，价格主流趋稳运行，下游客商按需拿货，早市成交1车左右。 市场分析 红枣期价昨日震荡走低，新枣收购进入收尾，整体枣果偏小但质量较好，相比往年小幅减产；销区新货明显增多，库存达到近年高位，但交易情况不佳，需求较差，供应压力进一步凸显。当前新疆主产区灰枣收购已进入扫尾阶段，剩余货源数量有限，部分卖方存在挺价情绪，收购全程遵循“以质论价、优质优价”原则，随着新季红枣原料采收的进行，各产区产量逐渐趋于明朗。各销区红枣市场呈现“到货量波动、供应充足、需求按需释放”的特征，不同区域因货源结构、流通节奏差异，价格表现略有分化，但整体交易氛围偏清淡，实际成交以质论价、随行就市为主。库存呈现“环比小幅累积、同比大幅增长”的特征，当前销区库存处于相对充裕状态，供应端压力有所显现。库存走势与旺季消费表现高度绑定，若终端需求如期释放，库存去化速度将加快，可支撑行情稳顶；若消费不及预期，库存积压压力将进一步显现，或加剧市场的价格波动。 策略 中性。当前产区收购已基本收尾，库存呈现“旧季结转货源与新季上市货源叠加”的特征，供应端增量与需求端平稳形成“供增需稳”的格局，库存压力对市场行情形成阶段性压制，陈货低价销售挤压新货销售空间；而销区即将进入消费旺季，后续需重点跟踪下游走货节奏。 风险 产区天气扰动、新旧库存压力、市场到货及下游走货节奏 图表 图1：苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市..........................................................................................................4图2：苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县..............................................................................................................4图3：苹果主力合约收盘价........................................................................................................................................................4图4：苹果主力基差....................................................................................................................................................................4图5：苹果01-05价差...................................................................................................................................................................4图6：苹果05-10价差...................................................................................................................................................................4图7：苹果10-01价差...................................................................................................................................................................5图8：钢联：全国苹果产量........................................................................................................................................................5图9：全国新鲜苹果消费量........................................................................................................................................................5图10：全国苹果入库量..............................................................................................................................................................5图11：全国苹果冷库出货量......................................................................................................................................................5图12：全国苹果冷库库存..........................................................................................................................................................5图13：陕西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图14：山东苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图15：甘肃苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图16：山西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图17：河南苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图18：辽宁苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图19：灰枣：一级：批发价格：河北省.............................