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农林牧渔组:生猪价格持续偏弱,看好牧业周期反转

农林牧渔2025-11-30张子阳国金证券M***
农林牧渔组:生猪价格持续偏弱,看好牧业周期反转

投资建议 行情回顾: 本周(2025.11.24-2025.11.28)农林牧渔(申万)指数收于2991.22点(周环比+1.57%),沪深300指数收于4526.66点(周环比+1.64%),深证综指收于2453.81点(周环比+3.52%),上证综指收于3888.60点(周环比+1.40%),科创板收于1327.15点(周环比+3.21%),农林牧渔行业指数跑输上证综指。 生猪养殖: 目前猪价仍处于下跌趋势,全行业处于亏损状态,同时从出栏均重角度看,猪价下跌的过程中行业库存未曾出现大幅下降,本周生猪出栏均重为129.22公斤/头,依旧处于历史中高区间。从供给端角度来看,接下来几个月生猪出栏环比持续增加,叠加控制二育增强,预计季节性累库空间有限,生猪价格仍有下探空间。10月份能繁母猪存栏3990万头,环比-1.1%,行业去产能加速,年前政策端主动去产能或持续推进,同时板块的持续亏损利好板块去产能逻辑和明年生猪价格中枢。短期来看,生猪价格仍有下降空间,近期行业产能在政策调控和供给压力下已经有所减少,同时行业价格已经跌破完全成本线,预计整体亏损下行业产能去化,目前板块景气度底部企稳。中长期来看,生猪养殖行业依旧有较为优秀的中枢利润,且非洲猪瘟之后行业的快速扩张中,仍有大量企业是低质量扩充产能,行业成本方差依旧巨大,头部企业有充足的超额利润释放,建议优选低成本的优质企业。重点关注:牧原股份、温氏股份等。 禽类养殖: 白羽鸡目前供给端较为充足,整体价格依旧承压,目前板块景气度底部企稳。目前整体动物蛋白价格表现较为低迷,整体存栏端出现小幅下降,海外禽流感仍有扰动,建议关注行业变化。近期黄羽鸡价格表现较为坚挺,主要系下游需求好转以及供给收缩导致,整体景气度有所好转,预计随着消费端的逐步好转,行业可以取得较好盈利。 牧业: 截至11月21日,我山东省活牛价格26.80元/公斤,环比-0.30%,同比+13.18%,目前逐步进入动物蛋白消费旺季,牛肉价格有望稳步上涨,同时美国对巴西牛肉进口附加关税的取消利好我国牛肉价格上涨;奶牛方面截至11月21日主产区合同内平均收购价为3.03元/公斤,环比+0.00%,同比-3.19%,近期散奶价格回升至3元/公斤,预计短期去化速度有所放缓,但是在行业资金压力大&持续亏损的背景下,行业产能有望持续去化。我们预计随着供给端产能去化的逐步传导,原奶价格在明年有望企稳回升。肉牛方面近期犊牛与活牛价格已经出现上涨,预计新一轮肉牛周期有望开启,板块景气度有望稳健向上。 种植链: 近期新作玉米上市对短期价格存在一定冲击,同时中美有关大豆进口相关事宜仍在拉锯,大豆价格依旧存在不确定性,短期预计饲料原料成本还有回落空间。在外部环境不确定性较强的背景下,我国持续推行种业振兴、通过提高粮食单产提升产量。同时全球天气出现一定程度的扰动,整体农作物产量或出现一定程度的下降,目前种植板块景气度底部企稳,若粮食出现实质性减产,种植产业链有望景气度出现改善。 风险提示 转基因玉米推广进程延后/动物疫病爆发/产品价格波动。 内容目录 一、本周行情回顾...............................................................................4二、重点数据跟踪...............................................................................52.1生猪养殖:生猪价格持续偏弱,重视板块投资预期差.........................................52.2禽类养殖:黄鸡维持较好景气度,养殖利润明显改善.........................................62.3牧业:牛肉价格旺季有望上涨,奶牛存栏趋势减少...........................................72.4种植产业链:短时供需压力犹存,关注涨价品种.............................................82.5饲料&水产品:饲料价格企稳,水产价格景气向上...........................................10三、重点新闻速览..............................................................................113.1公司公告..............................................................................113.2行业要闻..............................................................................11风险提示......................................................................................11 图表目录 图表1:本周行业涨跌幅情况....................................................................4图表2:本周各板块涨跌幅情况..................................................................4图表3:本周农业板块涨幅前十个股..............................................................5图表4:本周农业板块排名靠后前十个股..........................................................5图表5:全国商品猪价格走势(元/公斤).........................................................5图表6:15公斤仔猪价格(元/公斤).............................................................5图表7:猪肉平均批发价(元/公斤).............................................................6图表8:猪粮比价..............................................................................6图表9:生猪养殖利润(元/头).................................................................6图表10:二元母猪价格(元/公斤)..............................................................6图表11:生猪出栏均重(Kg).....................................................................6图表12:样本企业宰后均重(Kg)...............................................................6图表13:白羽肉鸡价格走势(元/公斤)..........................................................7图表14:肉鸡苗价格走势(元/羽)..............................................................7图表15:父母代种鸡养殖利润(元/羽)..........................................................7图表16:毛鸡养殖利润变化(元/羽)............................................................7图表17:山东活牛价格(元/公斤)..............................................................8图表18:生鲜乳价格(元/公斤)................................................................8图表19:玉米现货价(元/吨)..................................................................9图表20:CBOT玉米期货结算价(美分/蒲式耳)....................................................9 图表21:大豆现货价(元/吨)..................................................................9图表22:CBOT大豆期货结算价(美分/蒲式耳)....................................................9图表23:豆粕现货价(元/吨)..................................................................9图表24:豆油现货价格(元/吨)................................................................9图表25:小麦现货价(元/吨).................................................................10图表26:CBOT小麦期货结算价(美分/蒲式耳)...................................................10图表27:早稻现货价(元/吨).................................................................10图表28:CBOT稻谷期货收盘价(美分/英担).....................................................10图表29:育肥猪配合料价格(元/千克).........................................................10图表30:鸡饲料价格(元/千克)...............................................................10图表31:鱼类产品价格(元/公斤).............................................................11图表32:鲍鱼和海参价格(元/公斤)...........................................................11图表33:海蛎和扇贝价格(元/公斤)...........................................................11图表34:对虾产品价格(元/公斤).............................................................11 一、本周行情回顾 本周(2025.11.24-2025.11.28)农林牧渔(申万)指数收于2991.22点(周环比+1.57%),沪深300指数收于4526.66点(周环比+1.