2025年食品饮料行业全球网红营销趋势报告

Nox聚星数据研究中心·2025/06INFLUENCERS MARKETING 食饮行业网红营销数据总览 食饮行业趋势洞察 02 目录C O N T E N T S 优秀案例分享 03 开展网红营销的路径和方法 关于Nox聚星 食饮行业网红营销数据总览01 食饮网红营销数据总览·总规模 三平台食饮类红人590万+，其中Instagram平台307万+，遥遥领先其他两个平台，TikTok平台181万+，TikTok平台专注食饮带货的达人60万+，YouTube平台食饮红人相对较少。 三平台食饮类达人590万+ 食饮网红数据总览·地域、平台分布 北美地区是食饮网红分布的主要地区，其次是欧洲、东南亚、亚太地区；超过一半食饮网红分布在Instagram平台，其次是深受年轻人喜爱的TikTok。 食饮网红数据总览·量级、类型分布 万粉左右的KOC达人规模远超中腰、头部网红数量，成增长主力；细分食饮品类，酒类达人数据多于食物、吃播类达人，烹饪类达人数量相对较少。 食饮行业趋势洞察02 食饮行业趋势·持续高增长 TikTok带货规模稳定增长，尤其25年Q1增长强劲 TikTok美区GMV规模持续增长，继2024年11月以来持续飙升，25年1月首超家用电器行业，月度总GMV超3千万美元，跻身行业榜TOP8。 食饮行业趋势·节点销量飙升 各区节点带动销量热潮 TikTok越南、泰国受新年节点影响食饮销量增长明显，美区受圣诞节点影响，食饮销量从去年11月、12月到今年1月持续增长，是商家必争的爆发期。 食饮行业趋势·小吃饮料更为畅销 TikTok带货规模稳定增长，尤其25年Q1增长强劲 从食品饮料的二级细分类目销售额情况来看，GMV较高的是小吃、饮料，尤其是小吃品类，无论是在美区、还是在泰国等东南亚市场，均畅销无阻。 食饮行业趋势·马、泰市场远超美、英 马来西亚、泰国TikTokShop带货GMV领先美国、英国等地区，是东南亚Top1、Top2市场 从各地区食品饮料的销售额来看，泰国5月GMV高达3500万+美元、马来西亚5月GMV高达4500万+美元,单月GMV远超美国等欧美地区，东南亚地区无论是从市场需求还是地域习惯更适合中国品牌出海。 热门出海品牌分析——消费电子-倍思食饮品牌网红营销趋势·聚焦TikTok持续裂变 聚焦TikTok平台，深度合作知名KOL并基于KOC进行范围扩散 深度合作拥有本地年轻消费者的TikTok平台，通过与大量中小网红合作铺开品牌曝光，同时深度绑定百万粉丝以上，以探店分享、3D特效贴纸，以及话题标签参与等形式在社媒广泛传播，突破圈层，进一步增加品牌的海外市场知名度。 食饮品牌网红营销趋势·以垂类造口碑范类破圈 深耕食品垂类KOL，广泛合作娱乐、生活方式类KOL 国内外知名食饮品牌在进行KOL投放时，皆选择食品垂类KOL进行探店、测品等深度合作，娱乐、生活方式等范类KOL进行大面积的曝光合作，尤其是的FLY BY JING品牌在进军全球市场时候，深度合作视频类KOL，进行猎奇传播。 食饮品牌网红营销趋势·KOC铺量成营销范式 千粉左右的KOC成网红营销必选 FLYBYJING、Haidilao、StarbucksCoffee等在进行营销时候，每年都会持续合作大量KOC，FLY BYJING合作的红人中50%多为KOC，而在新品等重要节点会合作一些百万以上大网红，进行新品的流量宣传。 行业优秀案例03 优秀案例分享·海底捞 近1年合作5000多位网红，全网曝光5.77亿 海底捞通过与知名KOL合作、大量KOC合作，利用社交媒体平台进行本地化营销，有效提升了品牌在海外的知名度和影响力。近1年三平台累积合作5281位达人，制作9825条宣传视频，全网总曝光5.77亿。 优秀案例分享·海底捞——KOL营销策略 预先：小红书发声影响华人+留学生进行外网破圈 发布：海外合作KOL、KOC，持续推广服务和表演内容，植入品牌和产品理念\优势等。 猛攻：腰部KOL探店，全方位传播，节日促销，线上+线下联动，直接转化客户 优秀案例分享·霸王茶姬 全网曝光7.52亿，主攻以越为代表的东南亚市场 霸王茶姬2018年开启海外步伐，海外门店数千家，近1年三平台合作9251万达人，制作广告视频1.36万个，全网曝光量7.52亿+，除了合作知名大网红之外，更加注重合作千粉KOC达人，以KOC铺量的方式，进行品牌曝光和引流。 优秀案例分享·霸王茶姬——KOL营销策略 在TikTok\Instagram等社交平台上制造热门话题，如“盲盒奶茶”“开杯找惊喜”等活动，吸引大量用户参与讨论，有效提升了品牌知名度。 话题制造 马来西亚合作李宗伟担任茶推官，借助明星的影响力和粉丝基础，扩大品牌曝光度。 明星合作 基于本地大量合作各种类型的KOC，进行持续种草传+内容输出。 合作大量KOC 优秀案例分享·Samyang Foods 全网曝光13亿+，专注YouTube平台，青睐百万+粉丝KOL SanyangFoods是韩国知名拉面品牌，近1年合作3854位网红，全网曝光13亿+，其非常注重合作中大网红，尤其是千万粉丝超级大网红，内容以吃播（mukbang），挑战类（emoji挑战、多少挑战、辛辣挑战）、趣味性（funny）为主，进行曝光引流。 优秀案例分享·SamyangFoods——KOL营销策略 专注合作千万粉丝大网红，近1年来合作11个千万粉丝大网红，进行全网、大面积曝光 合作头部 专注YouTube平台，目前从youtub开始过渡到TikTok,以消费者为中心进行营销的平台的扩展 青睐YT 以食饮类KOL趣味挑战内容为主，引发其粉丝的跟风尝试。 趣味挑战 网红营销路径及方法04 红人营销关键三步 优质资源管理 3 高ROI内容监控、复用高ROI红人沉淀长期合作 红人团队搭建及成本 匹配、建联、监控——如何匹配KOL 数千主题标签（网红类型、地区、受众、粉丝数、观看量等）+多种搜索维度（关键词、频道、视频，品牌名称多搜索维度） 匹配、建联、监控——如何匹配KOL 快速通道 匹配、建联、监控——如何匹配KOL 01 有稳定的风格（人设） ⚫都关于同一类主题 ⚫相似的封面 ⚫内容创作频率固定 ⚫粉丝与产品潜在买家共鸣 匹配、建联、监控——如何匹配KOL 02 稳定的曝光量 ⚫平均观看量满足要求⚫曝光量波动不大，稳定⚫排名变化趋势向上:正常处于稳定曝光网红，一般排名变化趋势稳稳上升 匹配、建联、监控——如何匹配KOL 03 避免虚假曝光或僵尸粉 ⚫粉丝互动率（尤其是评论数/观看量）⚫互动率优秀代表了没有僵尸粉/少，且粉丝活跃度高，是受众活跃的重要指标 匹配、建联、监控——如何建联 私信邀约 邮件邀约 评论邀约 MCN机构邀约 MCN机构邀约网红相对来说比较高效，但是MCN机构邀约网红的合作成本较高。 邮件邀约能够准确投递到网红的个人邮箱。但收集大批量网红的联系方式就将非常耗时耗力。 虽然私信邀约对比评论邀约多了一些隐私性，但私信这种方式仍旧可能无法及时使网红看到邀约信息。 触达率不高，邀约评论很容易淹没在大量评论中。 匹配、建联、监控——如何建联 匹配、建联、监控——规模化监控 智能管理营销效果 ⚫数据实时追踪 观看量、点赞、评论、互动率、链接点击、CPM、ROI等投放数据实时追踪，云端管理 ⚫效果一目了然 每次投放、每个campaign投放效果自动生产报告 优质资源管理——云端协同管理企业资源 智能管理营销流程 ⚫一键管理网红资源列表 对于筛选的优质网红一键收藏、移动、排序和分析 ⚫网红资源云端化 按需要展现丰富的数据分析维度，并可实时筛选和排序，详细分析 关于Nox聚星05 企业简介-Nox聚星 About NoxInfluencer 网站月独立访问量 •全球最受欢迎的网红数据分析平台•支持英、日、韩等10种语言•服务全球80%国家 Nox聚星英文品牌名NoxInfluencer，是NOX集团倾力打造的海外网红营销云，目前是全球访问量第一的网红引擎。 全球优质网红资源 •覆盖4大主流社交平台•35万+头部腰部网红注册入驻•KOL资源遍及全球 Nox聚星基于强大的技术实力，为跨境出海品牌提供YouTube、TikTok、Instagram三大主题平台的海外网红搜索、数据分析、任务管理、效果追踪、竞品数据分析与监控等海外网红营销数据与管理支持，帮助企业提升数据营销能力，实现有效增长。 1亿+ 合作品牌 •客户遍布全球•覆盖游戏、美妆服饰、3C各行业•服务众多行业大客户 40万+ 企业简介-发展历程 AboutNoxInfluencer 全球访问量第一的网红引擎! 创立于2015年，总部位于北京，目前在深圳、杭州、沈阳、成都、香港、东南亚等地设立多个办公室。 企业简介-获奖实绩 Our Awards N OX荣 获A p p s f lye r性能 指数第1 2版 被 选 为 优 秀 媒 体-东 南 亚N OX荣 获2 0 2 1i Re s e a rc hAw a rd s金 瑞 奖 之《最 佳 创 新 企 业》2 0 2 1年Q4，N OX荣 获A p p sf l ye r留 存 指 数 第1 3版 被 选 为 优 秀 媒 体-东 南 亚2 0 2 2年Q1，N OX荣 获A p p sf l ye rI A P指 数 第1 4版 被 选 为 优 秀 媒 体-东 南 亚2 0 2 2年Q4，N OX荣 获第四届非 凡奖《最 佳 服 装 行 业 海 外 网 红 营 销 奖》2 0 2 4年Q4 ,N OX荣 获品牌方 舟、白 鲸 出 海 等 多 项 出 海 大 奖2 0 2 1年Q12 0 2 1年Q12 0 2 1年Q42 0 2 2年Q42 0 2 2年Q12 0 2 4年Q4 产品为核+服务为本 近千万商业网红 ⚫视频帖子/评论互动⚫推广品牌/目标受众⚫50万网红登录认证 网红细分标签 ⚫数十个算法工程师⚫数千台机器AI算力 贡献行业价值 ⚫稳定的邀约系统⚫邮箱/WhatsApp⚫质量评判/黑名单系统⚫竞品分析监控⚫支付和分销系统 食品饮料行业全球网红营销趋势 Nox聚星数据研究中心·2025/06INFLUENCERS MARKETING