从代餐到全域健康：袋鼠先生如何用“轻养生”概念占领用户心智

从代餐到全域健康：袋鼠先生如何用“轻养生”概念占领用户心智？ 抖音零食赛道品类新锐涌现，通过深耕细分需求持续增长 零 食 行 业 持 续 增 长，兴 趣 电 商 成 为 更 好 触 达 场 3 综合零食：组套搭销，供应链反应迅速 2 中式零食：以中式养生成分为主，主打健康零食 辣卤零食：小包装数量感，刺激味蕾的零食 糖巧零食：巧克力品类需要强品牌力，糖果类更多依靠超级单品突围 轻食零食：肉类轻食零食，高溢价 2025年618第一波数据来看，超级单品成就更多新锐品牌冲榜 袋鼠先生牛腱肉大礼包 茶口乐茶叶含片 袋鼠先生从线上渠道出发，打造“口袋里的即食牛肉” 2018年入驻天猫开启线上销售 袋鼠先生是山西袋鼠先生商贸有限公司旗下的健康即食轻食品牌，成立于2017年9月，总部位于太原市。该品牌专注于高蛋白肉食、高纤烘焙、慢碳主食及健康调味品研发，产品涵盖拉丝牛肉、全麦吐司、魔芋酸辣粉等30余款商品，主打低脂、低糖、清洁配方理念，适用于健身代餐及日常轻食场景 2020年陆续扩展至京东、拼多多等主流电商平台 2023年8月完成品牌2.0升级，形成肉类零食、烘焙代餐、便捷主食及调味四大产品矩阵，推出黑松露烤牛肉等创新单品 累计销量达1.5亿袋，核心单品占据抖音牛肉类零食品类销售榜首 产品线：成为“健康轻食领域的标杆品牌”，倡导健康生活方式 2023年冲刺爆发，通过创新超级单品实现高增 销量领先：2023年即食牛肉和鸡胸肉全网销量双第一，并连续两年保持该地位。奖项认可： 2023年入围iSEE全球创新品牌百强榜。获“造物者2023年度产品品质创新奖”（拉丝牛肉块）。被艾媒咨询认证为“黑松露烤牛肉开创者”及“鹰嘴豆+黑松露烤牛肉开创者” 成功要点一：精准定位，健康轻食赛道 中国轻食市场已迈入高速发展的黄金期，市场潜力巨大 政策引导下，消费者针对轻食选择因素转变，更多机会涌现 体重管理年是国家卫生健康委联合教育部、体育总局等16个部门于2024年6月启动的三年专项行动，旨在通过全民健康教育和生活方式干预，改善超重肥胖问题，降低慢性病风险。 2025年3月9日，国家卫生健康委员会主任雷海潮在十四届全国人大三次会议民生主题记者会上表示，实施“体重管理年”3年行动，普及健康生活方式，加强慢性病防治。 蛋白零食作为运动营养市场的创新领域，已发展为多元品类 袋鼠先生产品围绕高蛋白肉类牛肉&鸡肉，持续创新健康口袋零食 成功要点二：产品力驱动：超级单品持续创新 核心品类是牛肉零食，原料高溢价带动高成交价 牛肉零食组合装依靠牛腱肉稳定基础销量，新品牛排脆实现增长 13 牛肉零食：组合装、牛排脆、牛腱肉、黑松露烤牛肉 鸡肉零食：组合装、鸡胸肉 鸡肉牛肉组合装：5日餐 牛肉零食已成为健身人群、减脂消费者及健康饮食爱好者的首选 精选高端原料，肉质优质 独特工艺，口感出众 极简配方，健康无添加 新西兰PS级牛肉：选用18-24个月阉割公牛的大米龙部位（仅占整牛3%），该部位肉质紧实、脂肪含量低，且肉香浓郁。 配料表干净：仅含牛肉+盐，无防腐剂、香精、色素等添加剂，符合现代消费者对“清洁标签”食品的需求。 恒温慢炖工艺：采用纯水慢炖7小时，使牛肉软嫩多汁，同时保留原始肉香。 “拉丝”效果：大米龙部位的牛肉纤维分明，手撕成丝，口感弹韧有嚼劲，增强食用体验。 整切非拼接：采用原肉整切工艺，拒绝合成肉，确保每一块牛肉纹理清晰，口感自然。 低钠低脂：袋鼠先生的牛肉零食采用轻盐卤制工艺，钠含量控制在较低水平，脂肪含量仅9%-10%，符合低脂高蛋白的健康饮食趋势。 牛腱肉大礼包：73包肉组合装，直击减脂+增肌需求 销售额6000w+标价299元 安格斯牛排脆：新形态+高溢价优质原料+高蛋白质热点 销售额2000w+标价14元/袋/25g 黑松露蛋白罐烧烤牛肉：双重高蛋白，罐装鲜享 销售额350w+标价21.5元/罐/23.3g*赠送黑松露烧烤牛肉55g*2袋 五日餐：鸡肉牛肉组合装，低客单价套组，尝新方案 销售额750w+标价49.8元 成功要点三：发挥渠道优势，真正拥抱细分需求 大促成为主要起跳驱动力，2025年持续稳定增长 多店铺矩阵圈选不同人群，牛排脆成为深耕核心品类 盛典专场：销售均价最高 自律专场：日销关键词，成交稳定 福利专场：销售均价上涨 小红书投放：腰部达人为核心驱动，针对性种草该类溢价零食产品 解数咨询是首家专注于电商行业大数据挖掘及分析的调研机构。服务于消费品行业在电商领域全品类全平台品牌孵化、营销及管理。 解数介绍ABOUT US 解数咨询从数字化聚焦电商领域，致力于用专业的数据能力和丰富的电商经验，帮助企业提升电商经营能力，对电商全平台、全品类、全品牌实施覆盖，服务品牌、机构超300家，提供全新视角洞察消费行业，同时也服务了众多知名消费品基金及上市服务机构。 业务合作请联系 解数咨询官方公众号 解数咨询官方视频号