行情回顾
本周生猪期货主力震荡偏弱运行。8月15日，生猪期货主力2511合约收跌1.66%，报收13945元/吨。现货市场方面，河南地区生猪现货价格为13700元/吨，较前一周上涨100元/吨。本周生猪基差走强，主力基差-245元/吨，较前一周走强335元/吨。
基本面情况
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生猪养殖利润
截至8月15日当周，7KG仔猪价格为383.33元/头，较上周下降30.48元/头；外购仔猪养殖利润-204.05元/头，下降17.14元/头；自繁自养养殖利润11.83元/头，下降19.59元/头。
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供应端——生猪产能情况
- 能繁母猪存栏量：二季度末全国能繁母猪存栏量为4043万头，同比增长0.1%，连续第二个月回升，但仍处于产能调控绿色合理区域的上限。
- 生猪存栏量：二季度末全国生猪存栏42447万头，同比增长2.2%，上半年出栏36619万头，同比增长0.6%。
- Mysteel数据：
- 能繁母猪存栏量：规模场环比微涨0.01%，同比涨3.03%；中小散场环比微降0.17%，同比涨6.67%。
- 商品猪存栏量：规模场环比增1.11%，同比增5.28%；中小散场环比增2.49%，同比涨7.23%。
- 商品猪出栏量：规模场环比降3.08%，同比增18.60%；中小散场环比降1.46%，同比增57.67%。
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生猪出栏均重
全国外三元生猪出栏均重为123.23公斤，环比降0.07%，降至逾6个月低点，同比微跌0.17%，受南方高温、西南疫病及政策性降重影响。
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屠企开工率
8月14日当周，屠宰企业开工率为27.79%，较上周涨0.85个百分点，升至近两个月高点，同比涨4.08个百分点。
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生猪出栏计划
8月进入集中出栏窗口，重点省份养殖企业计划出栏量环比提升5.26%至1322.57万头，所有省份计划量均高于7月实际出栏，浙江、山西增幅最明显（约30%）。
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进口猪肉情况
2025年6月进口猪肉9万吨，环比持平，同比增3.4%；1-6月累计进口约54万吨，同比增4.9%。
综述
当前处于猪肉消费淡季，高温导致终端需求疲软，猪企订单量低，开工率低，对价格压制明显。8月集团猪企出栏预计恢复，散户压栏大猪出栏，集团出栏环比增加。从中期看，生猪产能仍释放，下半年供应整体充裕。整体供需宽松，后市关注政策调控、出栏节奏和体重变化。
