商品结构调整是线下实体店发展的核心,其中深化自有品牌是关键举措。中国消费者对自有品牌的接受度持续提升,认为其性价比更高(69%认为物有所值),但质量信任度仍不及厂商品牌(50%信任质量 vs 77%忠诚品牌)。消费者更倾向于支付品牌溢价(54%),但自有品牌若能提升品质,仍有56%的消费者愿意增加购买。
不同品类自有品牌增长策略
- 量增型品类(如液体奶、饼干):需从低价走量转向品质化、差异化发展,通过完备的产品开发(测-爆-拓营销)、高效生产及品牌建设提升竞争力。
- 量跌型品类:需审视细分赛道,通过联合促销+陈列保障(方向1)或功能品质化错位互补(方向2)实现增长,同时发挥自身供应链优势挖掘高潜领域。
零售商关键行动建议
- 因类施策:
- 量增市场:升级全链路体系,适配市场趋势(如啤酒、包装水需彰显质价比,果汁等需创新差异化)。
- 量跌市场:聚焦能力优势,通过厂牌联合促销或错位互补实现销售最大化。
- 精造合创:
- 紧跟品类趋势,挖掘消费者细分需求,建立新型合作伙伴关系。
- 零供协作:联合营销提升流量(如跨品牌促销),店内避免直接竞争,通过矩阵组合满足高端与高性价比需求。
- 把握关键期:立足当下,通过数据分析(尼尔森IQ模块化工具)洞察趋势,实现从价格优势到多元价值满足的转型。