小菜园作为高性价比大众中式餐饮龙头,受益于性价比消费趋势和标准化趋势,有望成为行业引领者。公司核心竞争力包括:50-100元价格带的高性价比家常菜定位、标准化的开店运营流程、高效的单店模型、较短的投资回收期、强供应链能力以及充分的团队激励机制。2024年公司收入52.1亿元,同比增长14.5%;归母净利润5.8亿元,同比增长9.1%。未来三年,公司处于门店快速扩张期,预计2025-2027年净开门店数量分别为130/160/175家。预计2025-2027年公司实现营业收入62.6/76.8/92.9亿元,同比+20.14%/+22.66/+20.95%;归母净利润7.2/9.1/11亿元,同比+24.3%/+26.4%/+21.1%。给予2026年20X PE,对应183亿人民币市值,目标价18.07港元,首次覆盖,给予“买入”评级。