周度观点
北方市场周末猪价上涨，主要原因是养殖端对低价抵触情绪增强，加之周末放假减少出栏量，散户惜售情绪支撑价格。南方市场猪价稳中有涨，但养殖端出栏量仍高位，市场供应压力较大，上涨动力不足。需求端持续疲软，猪肉产品走货平淡，屠宰厂订单维持低位。
关键数据
- 生猪出栏均价：近期价格有所波动，具体数据需参考原文图表。
- 生猪仓单数量：呈现季节性变化，具体数据需参考原文图表。
- 能繁存栏：10月后生猪价格将受能繁母猪存栏影响，具体数据需参考原文图表。
- 生猪与河南价格对比：两地价格走势存在差异，具体数据需参考原文图表。
- 生猪存栏结构：不同体重段的存栏占比变化，具体数据需参考原文图表。
- 生猪出栏均重：近年出栏均重趋势，具体数据需参考原文图表。
- 能繁殖母猪PSY生产指数：年度生产指数变化，具体数据需参考原文图表。
- 生猪屠宰量：日屠宰量波动情况，具体数据需参考原文图表。
- 冷冻猪肉库容率：库容率季节性变化，具体数据需参考原文图表。
- 淘汰母猪均价：价格波动情况，具体数据需参考原文图表。
- 能繁殖母猪淘汰量：年度淘汰量变化，具体数据需参考原文图表。
- 外购与自养利润：季节性利润变化，具体数据需参考原文图表。
- 屠宰毛利润：周度利润波动，具体数据需参考原文图表。
- 重点屠宰企业开工率：开工率变化趋势，具体数据需参考原文图表。
- 仔猪平均价：季节性价格变化，具体数据需参考原文图表。
研究结论
当前生猪市场供需失衡，养殖端对低价抵触情绪增强，但市场供应压力仍较大。需求端持续疲软，屠宰厂订单低位。未来价格走势将受能繁母猪存栏、出栏均重及供需关系影响，10月后价格可能受能繁母猪存栏变化影响较大。
