建信期货鸡蛋日报

行业日期 鸡蛋2025年8月11日 研究员：余兰兰 021-60635732 yulanlan@ccb.ccbfutures.com期货从业资格号：F0301101 研究员：林贞磊 021-60635740 linzhenlei@ccb.ccbfutures.com 期货从业资格号：F3055047 研究员：王海峰 021-60635727 wanghaifeng@ccb.ccbfutures.com 期货从业资格号：F0230741 研究员：洪辰亮 021-60635572 hongchenliang@ccb.ccbfutures .com 期货从业资格号：F3076808 研究员：刘悠然 021-60635570 liuyouran@ccb.ccbfutures.com期货从业资格号：F03094925 农产品研究团队 请阅读正文后的声明 一、行情回顾与操作建议 表1：行情回顾 合约 前结算价 开盘价 最高价 最低价 收盘价 涨跌涨跌幅 成交量 持仓量 持仓量变化 鸡蛋2509 3376 3393 3393 3357 3362 -14 -0.41% 153259 203664 862 鸡蛋2510 3288 3292 3304 3253 3257 -31 -0.94% 98643 205141 16335 鸡蛋2511 3336 3340 3343 3316 3326 -10 -0.30% 26452 96200 917 数据来源：Wind，建信期货研究中心 今日全国鸡蛋价格稳定。主产区平均价格2.90元/斤，较昨日上涨0.01元/斤；主销区平均价格3.17元/斤，较昨日下跌0.02元/斤。09合约下跌0.41%。本周蛋价大幅下跌回调，今年旺季现货启动时间较晚，于7.10号左右才开始 上涨，而到了7月下旬后市场压力逐步显现，加之冷库蛋的出库冲击，市场低迷。 往年旺季回调幅度一般在0.2-0.3元/斤左右，但今年本轮回调平均已经接近0.5元/斤，说明今年供应的压力还是很大。未来来看，本周四、五，大部分产区价格企稳，后续仍然处于暑期旺季且9月还有双节备货的预期，预计8月现货还有二波上涨的动力，但上方高度已然下调。期货方面，由于上周末现货的大跌，本周前几个交易日期货显著偏弱，特别是近月09合约最低跌至接近3300点，创下了 上市以来最低的价格，后续来看市场部分打入旺季二次上涨的预期，当前09仍然 升水现货均价大概400个点，算上交割包装费用的话大约对标现货涨至3.6左右会遇到较大压力，操作上若下周现货如约企稳上涨，期货或将小幅偏强，但后续或以现货上涨期货稳定的方式收基差，四季度合约来看当下同样处于历史低位，对应偏弱的基本面，多头可适当参与抄底等待现货二次上涨，但在中期偏空基本面不变的情况下，切莫恋战，以阶段性操作为宜。 二、行业要闻 目前在产蛋鸡存栏处于上行的趋势之中，根据卓创资讯，截至7月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约13.56只，6月末为13.40亿只，5月末为13.34亿只，环比增幅1.2%，连续7个月有一定程度的增长，去年同期12.77亿只，同比增幅6.2%。 7月样本企业蛋鸡苗月度出苗量约3998万羽，较6月的4075万羽有所减少，与2024年同期的4168万羽相比同样减少，在近8年中算是中等略偏高的单月补栏量。由于2024年长时间较好养殖利润的积累，养殖户大都选择在今年 继续扩产能，但近两个月极低的养殖利润已经开始松动这一心态，7月补栏量同比减少是今年第一次出现。 截至8月7日的前三周，全国的淘鸡量分别是1371万只、1301万只和1338万只，从趋势上来看，淘汰量在6月后逐步走低，下降幅度高于季节性的平均水平，当前绝对值接近前三年的水平。截至8月7日，淘鸡日龄平均506天，环比上周提前1天，较上月延后2天。 三、数据概览 图1：中国在产蛋鸡月度存栏量（亿只）图2：蛋鸡养殖利润（元/只） 数据来源：Wind，建信期货研投中心数据来源：卓创资讯，建信期货研投中心 图3：鸡蛋主产区均价（元/斤）图4：鸡蛋09季节性走势（元/500kg） 数据来源：Wind，建信期货研投中心数据来源：Wind，建信期货研投中心 图5：鸡蛋09合约基差（元/500kg）图6：鸡蛋09-10价差（元/500kg） 数据来源：Wind，建信期货研投中心数据来源：交易法门，建信期货研投中心 【建信期货研投中心】宏观金融研究团队021-60635739 有色金属研究团队021-60635734 黑色金属研究团队021-60635736 石油化工研究团队021-60635738 农业产品研究团队021-60635732 量化策略研究团队021-60635726 免责声明： 本报告由建信期货有限责任公司（以下简称本公司）研究发展部撰写。 本研究报告仅供报告阅读者参考。在任何情况下，本报告中的信息或所表述的意见并不构成对任何人的投资建议，本公司不对任何人因使用本报告中的内容所导致的损失负任何责任。 市场有风险，投资需谨慎。本报告是基于本公司认为可靠且已公开的信息，本公司力求但不保证这些信息的准确性和完整 性，也不保证文中观点或陈述不会发生任何变更，在不同时期，本公司可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告。 未经建信期货书面授权任何机构或个人不得以翻版 引用或再次分发他人等 任何形式侵犯本公司版权。如征得本公司同意进行引用、刊发的，须在授权范围内使用，并注明出处为“建信期货研究发展部”， 且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节和修改。 【建信期货业务机构】 总部大宗商品业务部 地址：上海市浦东新区银城路99号（建行大厦）5楼电话：021-60635548邮编：200120 深圳分公司 地址：深圳市福田区鹏程一路8号深圳建行大厦39层3913电话：0755-83382269邮编：518026 山东分公司 地址：济南市历下区龙奥北路168号综合营业楼1833-1837室电话：0531-81752761邮编：250014 广东分公司 地址：广州市天河区天河北路233号中信广场3316室电话：020-38909805邮编：510620 北京营业部 地址：北京市宣武门西大街28号大成广场7门501室电话：010-83120360邮编：100031 福清营业部 地址：福清市音西街福清万达广场A1号楼21层2105、2106室电话：0591-86006777/86005193邮编：350300 郑州营业部 地址：郑州市未来大道69号未来大厦2008A电话：0371-65613455邮编：450008 宁波营业部 地址：浙江省宁波市鄞州区宝华街255号0874、0876室电话：0574-83062932邮编：315000 总部金融机构业务部 地址：上海市浦东新区银城路99号（建行大厦）6楼电话：021-60636327邮编：200120 西北分公司 地址：西安市高新区高新路42号金融大厦建行1801室电话：029-88455275邮编：710075 浙江分公司 地址：杭州市上城区五星路188号荣安大厦602-1室电话：0571-87777081邮编：310000 上海浦电路营业部 地址：上海市浦电路438号1306室(电梯16层F单元)电话：021-62528592邮编：200122 上海杨树浦路营业部 地址：上海市虹口杨树浦路248号瑞丰国际大厦811室电话：021-63097527邮编：200082 泉州营业部 地址：泉州市丰泽区丰泽街608号建行大厦14层CB座电话：0595-24669988邮编：362000 厦门营业部 地址：厦门市思明区鹭江道98号建行大厦2908电话：0592-3248888邮编：361000 成都营业部 地址：成都市青羊区提督街88号28层2807号、2808号电话：028-86199726邮编：610020 【建信期货联系方式】 地址：上海市浦东新区银城路99号（建行大厦）5楼 邮编：200120全国客服电话：400-90-95533转5邮箱：khb@ccb.ccbfutures.com网址：http://www.ccbfutures.com