一、行情回顾与操作建议
今日全国鸡蛋价格下跌，主产区平均价格2.85元/斤，主销区平均价格3.20元/斤。期货01合约下跌0.53%。现货市场走弱，两湖粉蛋区下跌，北方红蛋价格稳定，市场走货转淡。预计本周蛋价低位窄幅调整。期货因现货低迷下跌，近月合约临近交割跌幅较大，远月因去存栏预期相对坚挺。10月末蛋鸡存栏量首次环比下降，补栏量同比减少，未来蛋鸡存栏或有持续下行预期。操作上建议短期低位震荡，远月多单逢低关注，近远月价差反套为宜。
二、行业要闻
- 存栏：截至2025年10月末，全国在产蛋鸡存栏量约13.59亿只，环比减少0.66%，同比增加5.59%，仍处于历史同期高位。
- 补栏：2025年10月样本企业蛋鸡苗出苗量约3915万羽，同比大幅减少。近4个月补栏量合计约15814万羽，去年同期约17610万羽。
- 淘汰量：截至2025年11月13日前三周，全国淘鸡量分别为2053万只、1981万只和1947万只，近期趋势下降。
- 淘汰日龄：截至2025年11月13日，淘鸡日龄平均493天，环比持平，较上月提前6天。
三、数据概览
（数据来源：Wind，建信期货研投中心；卓创资讯，建信期货研投中心）
