有机氯农药——被淘汰的高危农药带来的持续危害

有机氯农药（OCPs）因其低廉成本、广谱高效等优势在20世纪30年代末至80年代被大量使用，但因其脂溶性、生物蓄积性、难降解性等特点，对生物体及环境造成持续性危害。研报详细分析了OCPs的危害及淘汰历程：

一、OCPs的危害

1. 对人体健康的影响：主要通过食物、呼吸、皮肤接触等途径摄入，破坏激素、酶等，导致氧化应激和细胞死亡。研究表明，狄氏剂是帕金森病的主要诱因之一，DDT等可增加乳腺癌风险，并影响生殖系统健康。
2. 对动物的影响：导致内分泌紊乱和慢性疾病，对水生生物、鸟类和哺乳动物产生严重种群影响。例如，美国新泽西州曾发现大量鸟类因氯丹中毒死亡。
3. 对植物的影响：研究显示，硫丹可导致三叶草染色体损伤。
4. 对环境的影响：生产过程产生的有毒物质（如二恶英）间接危害生物体。

二、OCPs的淘汰历程 国际社会自70年代起陆续禁用高危OCPs，中国自80年代起逐步禁止生产和使用，并于2019年全面禁止林丹和硫丹。鹿特丹公约和斯德哥尔摩公约限制了多种OCPs的生产和使用。

三、淘汰后的持续毒害

1. 土壤中残留的持续释放：中国过去30年间滴滴涕使用量达40万吨，占世界总量的20%。农药在土壤中残留时间长，即使禁用后仍持续释放，对作物和人体健康造成危害。2013年中国土壤检测显示，硫丹、氯丹、七氯和Drins总残留量分别为260吨、64.3吨、54.2吨和88.6吨。
2. 长距离迁移：OCPs可随空气、水体和动物长距离迁移，造成跨境污染。地中海中部鱼类和水果中检出的OCPs即源于此。北极的海洋生物也成为OCPs富集的生物体。
3. 低剂量长时间暴露：OCPs可长期贮存在生物体脂肪组织中，Mrema等研究显示DDT可在人体内贮存50年以上，其低剂量长期暴露的危害仍需深入研究。

四、食品农药残留各国监管概况

1. 欧盟：EFSA负责监管，每年对27个国家进行食品农药残留监测，并制定最大残留限量标准。
2. 美国：USDA和FDA负责监测，EPA制定食物和饮用水中农药残留限值，PDP提供全面的农药残留数据库。
3. 日本：实施“肯定列表制度”，对所有农业化学品制定限量标准。
4. 中国：已逐步完善农药相关法律法规，制定农药残留限量标准，但监测执行机制和信息公开制度仍需完善。