农产品日报：苹果客商按需拿货，红枣销区到货减少

苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2510合约7701元/吨，较前一日变动+4元/吨，幅度+0.05%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格4.10元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10+499，较前一日变动-4；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格4.80元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10+1899，较前一日变动-4。 近期市场资讯，苹果市场行情维持稳淡运行，库内货源交易不快，部分急售现货商略有让价情绪。西部产区货源剩余不多，存货商自行发市场为主，交易不多，早熟果藤木、光果晨阳等陆续上市，上市后价格稳定；山东产区仍以发市场为主，部分货源价格因质量有小幅松动。销区市场走货一般，消暑类水果存在冲击。陕西洛川产区目前库内70#起步统货4.2-4.5元/斤，70#起步半商品4.5-5.0元/斤，以质论价。山东栖霞产区果农三级2.5-3元/斤，果农80#以上统货3-3.5元/斤，80#一二级条纹4.0-4.5元/斤，80#一二级片红3.8-4.0元/斤。 市场分析 昨日苹果期价微幅收涨，产区套袋工作基本结束，今年套袋数量与去年同期基本持平，市场走货不快，淡季需求一般，后续关注实际套袋数据及产区天气变化。分产区来看，上周山东产区套袋农忙结束，部分持货商及果农略有急售心理，但整体客商数量不多，客商仍青睐性价比高的货源，整体走货不快。大果剩余占比较多，目前发市场客户少量按需要货，电商客户因价格拿货吃力。陕西产区交投维持稳淡，剩余货源有限，交易仍集中于陕北地区，其余产区基本清库。上周周内主要以客商自行发市场为主，库内交易有限，价格合适货源难寻，个别库中出现水烂点等问题，但整体质量问题不大，存货商要价暂未有明显松动。新季套袋基本结束，整体套袋量较前期略有修正。甘肃产区走货速度放缓。目前剩余货源多集中在大型果业公司及大储存商手中，自提发货为主，调货交易不多。山西、河南产区基本清库。辽宁产区、剩余少量货源集中在存货商手中，按需发市场。副产区基本处于清库阶段，整体行情不大。销区方面，广东批发市场上周早间到车辆环比前周明显减少，目前随着气温升高，消暑类水果价格较低销售增多，部分现货商转做应季水果，冲击苹果市场走货，市场到车量仍处较低位置，终端消化略有放缓，二三级批发商维持按需拿货。 策略 中性。当前库存水平处于低位，价格存在底部支撑，预计短期价格仍表现稳定。 风险 产区天气情况、货源质量问题、销区走货情况 红枣观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘红枣2509合约9595元/吨，较前一日变动-25元/吨，幅度-0.26%。现货方面，河北一级灰枣现货价格8.50元/公斤，较前一日变动+0.15元/公斤，现货基差CJ09-1095，较前一日变动+175。 近期市场资讯，新疆灰枣主产区枣树生长期，枣农积极进行田园管理浇水、施肥，为避免后期高温干旱对坐果的影响，多数枣农在摸芽过程中适当保存新枝条，首轮环割结束，部分枣园一茬花坐果情况一般，关注二茬花坐果情况及天气变化。周末期间，河北崔尔庄市场停车区到货2车，市场购销氛围一般，部分持货商试探性提涨，实际成交少量。广东如意坊市场到货4车，部分到货报价上调0.20元/公斤，参考到货特级11.00-11.50元/公斤，一级9.00-9.50元/公斤，二级8.00-8.50元/公斤，下游按需拿货成交少量。销区市场到货减少市场购销氛围一般，消费处于年度低谷期，关注产区新季异动，预计短期内现货稳中小幅波动。 市场分析 红枣期货昨日收跌，产区近期沙尘高温天气一定程度上影响坐果，当前部分地区二茬花数量不佳，传统淡季销区购销氛围一般，后续持续关注产区天气异动是否带来实质性影响。红枣2509合约进入淡季后在高库存、生长期未见异常等多重条件下连续三个月震荡下行，从6月初开始红枣期货价格连续四周反弹。因2024产季红枣产量较大，枣树存在过渡透支的问题，因此新季生长的潜在隐患增加，坐果阶段的生长情况可能带来行情机会的概率变大，市场一直在关注新季红枣的长势，资金关注度很高。近期产区反馈部分枣园一茬花坐果一般，市场对产区新季开花坐果情况的敏感度变大，可能会成为盘面博弈的主要因素。郑商所在近期也调低了红枣期货交易保证金和涨跌停板幅度，提升了市场活跃度。 策略 中性。尽管天气扰动仍存，期现货价格又均处于历史低位，但当前红枣处于消费淡季，交易氛围清淡，库存高位，近期多空博弈预计会加剧，追多需要谨慎。 风险 产区天气扰动、市场到货及货源消化情况 图表 图1：苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市..........................................................................................................4图2：苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县..............................................................................................................4图3：苹果主力合约收盘价........................................................................................................................................................4图4：苹果主力基差....................................................................................................................................................................4图5：苹果01-05价差...................................................................................................................................................................4图6：苹果05-10价差...................................................................................................................................................................4图7：苹果10-01价差...................................................................................................................................................................5图8：钢联：全国苹果产量........................................................................................................................................................5图9：全国新鲜苹果消费量........................................................................................................................................................5图10：全国苹果入库量..............................................................................................................................................................5图11：全国苹果冷库出货量......................................................................................................................................................5图12：全国苹果冷库库存..........................................................................................................................................................5图13：陕西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图14：山东苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图15：甘肃苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图16：山西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图17：河南苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图18：辽宁苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图19：灰枣：一级：批发价格：河北省...................................................................................................................