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农产品日报:苹果销区走货不畅,红枣停车区到货略增

2025-08-05 邓绍瑞,李馨,白旭宇,薛钧元 华泰期货 大王雪
报告封面

苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面,昨日收盘苹果2510合约7826元/吨,较前一日变动+68元/吨,幅度+0.88%。现货方面,山东栖霞80#一二级晚富士价格3.80元/斤,较前一日变动+0.00元/斤,现货基差AP10-226,较前一日变动-68;陕西洛川70#以上半商品晚富士价格4.50元/斤,较前一日变动+0.00元/斤,现货基差AP10+1174,较前一日变动-68。 近期市场资讯,苹果现货市场延续弱势运行,库存货源走货速度不快,部分产区两极分化明显。西部产区货源剩余不多,现货商发自存货源为主。山东产区客商数量不多,拿货仍显谨慎,多挑拣压价拿货,整体出库速度不快。早熟果来看,纸袋秦阳进入交易后期,嘎啦零星上市,陕南产区返青现象严重。销区市场需求不佳,应季水果冲击依旧明显。陕西洛川产区目前库内70#起步统货4.0-4.5元/斤,70#起步半商品4.0-5.0元/斤,以质论价。山东栖霞产区果农三级2.0-2.5元/斤,果农80#以上统货2.8-3.3元/斤,80#一二级条纹3.5-4.5元/斤,80#一二级片红3.3-4.0元/斤。 市场分析 昨日苹果期价收涨,淡季叠加时令水果上市冲击,需求清淡,西部早熟果交易有一定热度,但价格亦开始高开低走,后续关注早熟果上色情况及产区天气情况。苹果市场上周产销区库存富士走货依旧不快,西部水烂点影响交易,随着货源质量下滑,价格逐渐两级分化,整体现货价格出现下跌。苹果较去年同期的去库速度有所放缓,库存余量为近五年来同期最低水平。天气逐渐升温,瓜类、桃子等水果将占据交易主流,竞品水果替代作用加强。销区上周广东槎龙市场到货环比减少,时令水果压制苹果消费。早熟果陆续上市交易,藤木、纸袋秦阳等呈现高开低走行情,目前已脱袋嘎啦来看,上色不佳,存在返青现象,后续纸袋嘎啦价格或难维持强势。本周重点:嘎啦上市后价格走势;产区出库情况;销区市场交易氛围;时令水果销售情况;客商压价与果农接受程度的博弈。 策略 中性偏空。若终端消费持续不旺,叠加早熟嘎啦上市,市场鲜果消费不利于库存果去库,现货维持稳弱概率较大。 风险 产区天气情况、货源质量问题、销区走货情况 红枣观点 市场要闻与重要数据 期货方面,昨日收盘红枣2601合约10860元/吨,较前一日变动-60元/吨,幅度-0.55%。现货方面,河北一级灰枣现货价格9.20元/公斤,较前一日变动+0.10元/公斤,现货基差CJ01-1660,较前一日变动+160。 近期市场资讯,新疆灰枣主产区枣树生长期,枣农积极进行田园管理,前期部分枣园反馈一茬花坐果情况一般,从实地调研来看,7月上旬的温度下降及降雨二三茬花坐果较好,生理落果尚未结束,关注降雨及天气变化。河北 崔尔庄市场停车区到货30车左右,参考到货特级10.20-10.50元/公斤,一级9.00-9.50元/公斤,价格稳硬运行,成交近五成。广东如意坊市场到货2车,价格暂稳运行,参考到货特级10.80元/公斤,一级10.00元/公斤,好货成交尚可。 市场分析 红枣期货昨日收跌,由于一茬花的情况,枣农积极管理,水肥供应更加充足,产区调研二三茬花坐果普遍较好,后续关注产区天气及末茬花情况。新季红枣方面,主产区的枣树处于生理落果阶段,部分枣园一茬花坐果一般,上周新疆主产区气温在18℃-30℃,部分地区出现降雨,枣果进入膨大期枣农多计划8月份前后停水,近日阿克苏、阿拉尔地区有大风天气,少量枣园处于风口造成部分落果,往年同期均有大风天气出现,关注降雨及天气变化。销区市场,总库存为近年来高位,日均到货6-7车,货源转移及下游补库需求支撑好货价格上涨, 策略 中性偏多。产区消息对期货盘面的影响较大,期现货价格在在产量下降的预期和现货成交变好的现实情况下,后续市场可能会偏强运行,需要紧密关注新季红枣的长势情况。 风险 产区天气扰动、市场到货及货源消化情况 图表 图1:苹果:一、二级:纸袋80#:市场价格:栖霞市..........................................................................................................4图2:苹果:半商品:纸袋70#:市场价格:洛川县..............................................................................................................4图3:苹果主力合约收盘价........................................................................................................................................................4图4:苹果主力基差....................................................................................................................................................................4图5:苹果01-05价差...................................................................................................................................................................4图6:苹果05-10价差...................................................................................................................................................................4图7:苹果10-01价差...................................................................................................................................................................5图8:钢联:全国苹果产量........................................................................................................................................................5图9:全国新鲜苹果消费量........................................................................................................................................................5图10:全国苹果入库量..............................................................................................................................................................5图11:全国苹果冷库出货量......................................................................................................................................................5图12:全国苹果冷库库存..........................................................................................................................................................5图13:陕西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图14:山东苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图15:甘肃苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图16:山西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图17:河南苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图18:辽宁苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图19:灰枣:一级:批发价格:河北省..................................................................................................................................7图20:灰枣:一级:批发价格:河南省..................................................................................................................................7图21:红枣主力合约收盘价........................................................................................