农产品周报：苹果走货放缓行情趋稳，红枣盛花期未见生长异动

苹果市场

• 期货与现货：苹果期货2510合约上涨0.40%，现货价格稳定，基差环比下跌31元/吨。
• 库存与走货：全国主产区冷库库存减少13.77万吨，处于五年低位，但走货速度放缓。
• 产区动态：山东、陕西产区进入套袋农忙阶段，客商数量减少，走货放缓；甘肃、山西产区剩余货源不多，成交放缓。
• 销区动态：广东批发市场到车量减少，瓜果类竞争冲击苹果市场。
• 市场分析：消暑类水果替代作用增强，苹果终端走货放缓，库存低位，价格以稳为主，警惕后期价格松动。
• 策略：中性，短期价格震荡，关注套袋进度及天气情况。
• 风险：产区天气、货源质量、销区走货。

红枣市场

• 期货与现货：红枣2509合约上涨1.73%，现货价格持平，基差环比下跌150元/吨。
• 新季生长：新疆枣树进入盛花期，生长正常，关注6月上旬环割情况。
• 库存与消费：总库存处于高位，传统淡季，时令水果供应增加，滋补需求减弱，交易氛围减弱。
• 市场分析：价格持续下跌，跌破仓单成本，新季生长潜在隐患增加，关注天气带来的行情机会。
• 策略：中性，关注新季生长情况及天气变化带来的行情机会。
• 风险：产区天气、市场到货及货源消化。