sfvc方法论简报-发展可持续食品价值链
链条 基于系统的分析和设计实用指南SFVC 方法学简介联合国粮食及农业组织 罗马，2024年 联合国工业发展组织 维也纳，2024年发展可持续食品价值链 © FAO和UNIDO，2024ii需要引用：第三方材料。若用户希望再利用本作品中归属于第三方的材料，例如表格、图形或图像，则用户需自行确定是否需要获得该再利用的许可，并获得版权持有人的许可。因侵犯作品中任何第三方拥有的组成部分而引起的索赔风险完全由用户承担。根据本许可条款，本作品可被复制、重新分发和为非商业目的而改编，但前提是须适当引用。在任何使用本作品的情况下，不得暗示联合国粮食及农业组织或联合国工业发展组织认可任何特定机构、产品或服务。不得使用联合国粮食及农业组织和/或联合国工业发展组织的标志。如果作品被改编，则必须在相同的或相等的创作共用许可下进行许可。如果创作了本作品的译文，则必须包含以下免责声明以及必要的引用：“本译文并非由联合国粮食及农业组织（FAO）和/或联合国工业发展组织（UNIDO）创作。联合国粮食及农业组织和联合国工业发展组织对译文的内容或准确性不承担责任。英文原版为权威版本。”根据许可证产生的、无法友好解决的争议将按照许可证第8条的规定通过调解和仲裁解决，但本文另有规定的除外。适用的调解规则将是世界知识产权组织的调解规则www.wipo.int/amc/zh-cn/mediation/rules并且任何仲裁将依照联合国国际贸易法委员会的仲裁规则（UNCITRAL）。本文件未经正式联合国编辑。本信息产品所采用的设计称谓和材料呈现不表明联合国粮食及农业组织（粮农组织）或联合国工业发展组织（工发组织）对任何国家、领土、城市或地区的法律或发展地位，或其当局，或对其边界或边界的划定，或其经济制度或发展程度，有任何意见 whatsoever 的表达。诸如“发达国家”、“工业化”或“发展中国家”之类的称谓是出于统计上的便利，不一定表达对某一特定国家或地区在发展过程中所达到阶段的判断。提及特定公司或制造商的产品，无论是否已取得专利，均不表明粮农组织或工发组织优先认可或推荐这些产品，而非提及的类似产品。销售、权利和许可。粮农组织的网站上有粮农组织的出版物可供下载（www.fao.org/publications)和可以通过publications-sales@fao.org购买。商业使用请求应通过以下方式提交：www. fao.org/contact-us/licence-request关于权利和许可的查询应提交至：版权所有@fao.org.部分权利保留。本作品根据国际组织创意共享署名-非商业性使用-相同方式共享 3.0 许可证（CC BY-NC-SA 3.0 IGO）提供。https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/igo/legalcode).FAO和UNIDO.2024.开发可持续食品价值链——基于系统的分析和设计的实用指南SFVC方法学简介.罗马，粮食及农业组织，维也纳，联合国工业发展组织。https://doi.org/10.4060/cc9291en 1.2.3.4.5.内容价值链发展计划............................................................................................................. 22愿景与升级策略.............................................................................................................. 17引言.............................................................................................................................................. 1泛函分析。 .................................................................................................................................. 3可持续性评估....................................................................................................................... 9参考文献.................................................................................................................................................... 295.1 VC升级的整体逻辑框架.................................................................................................................22 5.2 活动和投资表格。 ..............................................................................................................23 5.2.1 整体VC活动表格................................................................................................................23 5.2.2 整体VC投资表格。 .........................................................................................................24 5.3 SFVC促进项目实施方式。 .........................................................................................................25 5.4 风险分析................................................................................................................................................282.1 价值链地图....................................................................................................................................32.2 终端市场分析. ....................................................................................................................................32.3 VC要素分析. ......................................................................................................................52.3.1 价值链参与者.......................................................................................................................62.3.2 扩展价值链中的支持提供者和要素市场. ..........................................62.3.3 社会环境. .................................................................................................................72.3.4 自然环境..................................................................................................................72.4 治理分析....................................................................................................................................73.1 经济评估...............................................................................................................................11 3.2 社会评估......................................................................................................................................12 3.3 环境评估.......................................................................................................................14 3.4 弹性评估...............................................................................................................................154.1 SWOT分析。 ............................................................................................................................................18 4.2 视野、升级策略和ToC.........................................................................................................18 4.3 升级活动...................................................................................................................................21 4.4 预期可持续发展影响......................................................................................
