苹果周报：需求淡季，盘面震荡运行

研究所 需求淡季，盘面震荡运行 ——国信期货苹果周报 2025年6月2日 研究所 目录 CONTENTS 1本周行情回顾 2供给端情况 3需求端情况 4后市展望 研究所 Part1 第一部分 本周行情回顾 免责声明：本报告以投资者教育为目的，不构成任何投资建议。 数据来源：文华财经国信期货 4 研究所 一、行情回顾 本周苹果期货主力合约AP2510小幅反弹。 研究所 Part2 第二部分 供给端情况 研究所 供给端：库存量低于去年同期水平 根据卓创资讯公布的最新一期库存数据，截至2025年5月29日，全国冷库苹果剩余总量136.5万吨，处于近五年历史的最低位置 ，其中山东产区冷库剩余量81.06万吨，陕西产区冷库库存量36.99万吨。 研究所 Part3 第三部分 需求端情况 需求端：出货速度放缓 研究所 据卓创资讯统计，截至2025年5月29日，全国冷库库存比例约为10.33%，环比下降0.89个百分点，同比下滑7.05个百分点，去库存率为83.76%。冷库苹果进入消费淡季，随着气温上升，季节性强的时令水果上市，冲击苹果的消费市场；另一方面，库存苹果存放已超半年，质量有所下滑，市场需求逐渐降低，客商采购积极性下滑。 研究所 需求端：4月出口量环比下降 根据海关总署公布的数据，2025年4月鲜苹果出口量约为7.26万吨，环比减少24.41%，同比减少1.77%。从季节性上看，第四季度及次年第一季度是苹果的出口旺季，预计2025年二季度鲜苹果出口量或有所回落。 研究所 需求端：替代水果价格 研究所 需求端：替代水果价格 研究所 需求端：替代水果价格 研究所 产地现货价格 据卓创资讯，截至5月29日，山东产区纸袋富士80#以上一二级货源主流成交加权平均价4.19元/斤，同比上涨0.41元/斤，涨幅10.85%；陕西产区纸袋富士70#以上货源主流成交加权平均价为3.87元/斤，同比上涨0.55元/斤，涨幅16.52%。 研究所 周度观点 根据卓创资讯公布的最新一期库存数据，截至2025年5月29日，全国冷库苹果剩余总量136.5万吨，处于近五年历史的最低位置，其中山东产区冷库剩余量81.06万吨，陕西产区冷库库存量36.99万吨。据卓创资讯统计，截至2025年5月29日，全国冷库库存比例约为10.33%，环比下降0.89个百分点，同比下滑7.05个百分点，去库存率为 83.76%。冷库苹果进入消费淡季，随着气温上升，季节性强的时令水果上市，冲击苹果的消费市场；另一方面，库存苹果存放已超半年，质量有所下滑，市场需求逐渐降低，客商采购积极性下滑。旧季苹果库存较低，对盘面仍有一定支撑，需要关注新季苹果挂果情况，短期盘面或震荡运行，操作建议震荡思路对待。 研究所 感谢观赏 ThanksforYourTime 国信期货交易咨询业务资格：证监许可【2012】116号 分析师：黎静宜 从业资格号：F3082440投资咨询号：Z0019052 电话：021-55007766-305180 邮箱：15561@guosen.com.cn 研究所 重要免责声明 本研究报告由国信期货撰写，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发布及分发研究报告的全部或部分给任何其他人士。如引用发布，需注明出处为国信期货，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。国信期货保留对任何侵权行为和有悖报告原意的引用行为进行追究的权利。 报告所引用信息和数据均来源于公开资料，国信期货力求报告内容、引用资料和数据的客观与公正，但不对所引用资料和数据本身的准确性和完整性作出保证。报告中的任何观点仅代表报告撰写时的判断，仅供阅读者参考，不能作为投资研究决策的依据，不得被视为任何业务的邀约邀请或推介，也不得视为诱发从事或不从事某项交易、买入或卖出任何金融产品的具体投资建议，也不保证对作出的任何判断不会发生变更。阅读者在阅读本研究报告后发生的投资所引致的任何后果，均不可归因于本研究报告，均与国信期货及分析师无关。 国信期货对于本免责声明条款具有修改权和最终解释权。