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2025年小红书餐饮行业实操打法分解

2025-05-13 营销方案 WEN
报告封面

K/U——内容策略FS——投放策略KOL/UGCKOL:挑选商业内容能力强,用户内容偏好高,符合量级的博主UGC:挑选数据表现好的UGC内容进行加热,降低内容成本内 容 方 向•区域美食攻略•一人食场景等专业号+KOL博主内容+UGC搭建商业核心内容体系兴趣标签搜索/互动行为定向DMP人群定向…浏览场人群定向声量覆盖度点击率CTR高赞笔记数内容/人群渗透率搜索场快速低成本高赞笔记打造搜索卡位赛道抢占覆盖消费者影响心智拆分消费者层级拆分搜索行为拆分搜索策略回搜率SOV/SOC人群归因•网红打卡拍照•目的地游玩攻略小红书餐饮行业科学种草方法论:KUFS=好内容+好流量 小红书用户喜欢的好内容,应该长什么样?内容表达基于人群特征出发健身减脂爱好者养生一族商务人士……产品表达结合场景/节点渗透✓毕业季-谢师宴/散伙饭✓春节/中秋-家庭聚餐✓旅途中-本地特色/限定款……结合时下热点挖掘特色卖点✓热门IP联名✓隐藏菜单✓秋天的第一杯奶茶……多元内容形式✓✓旅行美食攻略✓情感/搞笑小剧场人群场景卖点形式提问:如果你是新锐火锅品牌,你的头图(笔记第一张图)放什么?「好内容」从细分开始 产品全景图火锅的内容形式千篇一律,通过创新特色的甜品饮品小料等拉开品牌之间的差异化,以高颜值可爱吸睛的甜品吸引用户点击山野场景x火锅搭子x特色产品x颜值大图4-5个推荐菜品的具体评价为了这一口我愿意留在成都!全景图/特色产品细节图回答具体店铺置顶 山缓缓:火锅千篇一律,甜品/饮品出其不意杭州还是太超前了x猎奇甜品x茶馆火锅x特色「当我们讨论火锅的时候,我们在讨论差异化产品」核心目标内容公式示例它唯一的缺点:杭州限定标题重庆重庆!终于吃到了!正文图片补充突出熊猫特色评论西安火锅店好卷,99%你没吃过!菜品的具体评价,包含食材、口感仅话题tag和品牌tag具体菜品评价加上丰富形容词全景图/细节图/场景图产品特色细节图片近距离细节图片/美食占满屏幕补充评论餐厅活动补充评论博主内容定位,推荐关注重点不是饮品是品牌差异化的卖点! 案例分享-山缓缓:爆火看似是运气,其实是实力提问:如果你是山缓缓,左边是你的第一张图,下一张图你放哪个? 种好草(内容)很重要,那么谁来种草,怎么种草? KOC:1K-1W尾部博主:1W-5W腰部博主:5W-10W有一定的影响力与垂类深度,兼具优质内容生产与多元人设角度头部博主:10W+高调性内容生产,建广泛影响力,立品牌形象,快速提升声量高性价比兼具优质内容生产与多元人设角度性价比高,原生感内容生产产出真实的美食体验内容打造出好口碑产出有创意、有示范效应的美食体验真实的人设角度K(达人)UFS:优质内容生产方,是小红书种草的「种子」哪里找?优秀的创作能力 水下多高赞笔记?转化高?好铺量?成本低?很安全?——这些通通不对!K(达人)UFS:为什么找达人(K)一定要走蒲公英?非报备笔记(水下)多高赞笔记?转化好?好铺量?成本低?很安全?报备笔记(蒲公英)数据真实,价格透明,健康等级帮避坑蒲公英营销工具升级,种草转化真实更直接优选适配博主,做符合平台审美的优质内容有效种草多种合作模式,成本可控,满足各类营销诉求平台全流程把控,投诉有门,品牌权益有保障无官方数据披露,若合作数据作假无从查证,投诉无门无内容把控和品牌保护,互动歪楼,转化虚假容易命中平台打击和封禁规则导致封号,花钱打水漂中间商抽成高,且背后藏有犯错陷阱脱离平台交易,无法管控,造成财产损失 KU(素人)FS:UGC怎么投?餐饮品牌如何应用好UGC「口碑通」是PC端智能便捷的口碑运营工具,帮助品牌发现站内优质的口碑内容,通过加热的方式实现口碑种草。BFS=我说自己好KFS=名人说我好UGC=全网说我好更原生:放大用户真实声音口碑通可为真实UGC笔记加热真实感拉满“真实糙”好过“精致假”KOCUGC100~500元/篇0不可控/配合度差/同质化高以数据结果挑选内容10%20%+0.2~0.5,波动较大0.08更高性价比:0内容成本互动率14%CPE2更真实更抽象:愿意互动更确定:给好内容+确定流量不用再花冤枉钱买低质素材好内容投流效果更佳餐饮行业内容IP联名门店推广话题探讨产品测评新品推荐点单攻略20%CPC0.08针对区域餐饮客户,旅游目的地/美食攻略可作为口碑通内容方向之一~ 对比对象内容成本内容质量CTRCPCCTR 有了好的内容,怎么能让好内容持续有用?用什么找到对的人? 时代变了,好的内容与好的投放(好流量)缺一不可6年前一万篇笔记打透小红书3年前三篇自然流爆文无需定向已足够今天20%做内容80%科学投放找到适合这个内容的人科学找人=主动定向(F-发现)+精准拦截(S-搜索) 好的内容怎么能持续有用?随着发布时间越来越久,笔记曝光机会越来越少笔记曝光笔记曝光笔记上线后第一波(48小时内)靠自然流量达到小高峰推广投放,小流量测试,调整封面/标题/内容…推广加大投放,大流量推广,快速打造爆文笔记自然笔记在无流量加持下的生命周期下降明显,仅在搜索侧被动触发展现商业流量加持后的表现商业流量在笔记发布48H加持,与自然能大幅度提升笔记曝光量,大大自然笔记在无流量加持下的生命周期商业流量加持后的表现 笔记上线后第一波(48小时内)达到小高峰上线7天后流量开始明显下降上线7天后流量30天后信息流侧不再出现 笔记消耗流量加乘延长笔记生命周期 数据来源:小红书商业数据后台 从浏览到搜索是小红书用户的真实路径不同场域之间流动畅通,满足用户消费决策路径上的不同需求信息流场景搜索流场景流转从浏览到搜索的真实消费决策路径好的内容,用什么找到对的人?像“香味”吸引路人像“指路人”的精准指引 浏览页笔记缩略图笔记详情页目的指标与定义成本•CPC:每点击(阅读)花费•CPE:每互动(赞评藏转关)花费内容质量•CTR:点击率,体现内容封面/标题质量•互动率:体现内容打动用户的能力不建议关注•CPM:小红书信息流与友商不同,为非强制展现,CPM不具备太多参考价值•爆文率:比起追求让尽可能多的内容过爆文率的标准,更建议关注把真正好的内容持续放大(千赞/万赞绝不是一篇内容投放的终点)探索新的信息流广告随机出现在发现页KUF(信息流)S:有效果比成本低更重要 BKUFS(搜索):在小红书用户主动搜索场景有哪些?用户被种草后产生印象->搜索强化认知->转化场景三:品牌阵地用户有明确需求->搜索对比->转化场景二:促进决策***好吃吗***那家好吃长沙旅游长沙美食本地人推荐Search用户输入搜索词,搜索广告出现在搜索2/3位起顺位+xN(x在7-13之间浮动)依次递增无明确目标->搜索种草->转化场景一:种草转化长沙美食攻略长沙小龙虾哪家好 结果页,从 虾小龙 搜索场景覆盖,不同搜索词攻防守不同阶段的用户•大流量核心词:抢占行业流量入•高价值卡位词:竞争平缓,业务高•小流量长尾词:低成本引流,低竞争环境,多场景和用户沟通以上保证首位SOV至少>50%7*24H首位防守,拦截竞品,最大化触达核心用户,保证首位SOV>80%搜索行为【通用场景词】如:夜宵吃什么、一人食【竞品词/对比词】如:**和**哪家好吃、区域+竞品词【品类词、目的地词】如:长沙美食、长沙美食攻略、五一广场美食/攻略【品牌词/产品词】如:山缓缓、虾小龙、小炒黄牛肉用户都在搜什么?BKUFS(搜索):做好阵地*攻守战*注意:区域+本品/竞品词是非常精准的用户需求词,建议重点拦截,不必纠结评论区的IP地址,大量用户会在出行前对目的地做精准搜索和种草(如IP显示在上海,搜索“长沙美食”)守攻目的地成熟品牌核心词 搜索策略口,高成本抢占高位 聚光平台是小红书营销的一站式推广投放平台,能够满足商家以“产品种草、商品销量、客资收集、直播推广、抢占赛道”为目标的多样化营销诉求。平台打通了搜索和浏览两大用户关键决策场景,并支持以SPU(产品)为颗粒度的精准定向和智能投放能力,为商家提供一体化的营销解决方案,让好产品自然发光。种草学网址:https://xue.xiaohongshu.com什么是「」平台?如何操作?智能化一体化场景化 学会了怎么种草,怎样通过合理的预算分配进行高效种草? 051015202530351月2月3月4月CPMCPECPC高效种草,需要KFS科学配比茶饮大盘某餐饮客户KFS调优CASEK:FS=6:453.42.25.931.430.3纯K=有限曝光+模糊人群覆盖对比纯KOL数据来看,FS助推后成本效率更优自然流量vs商业化流量随着KFS配比调优,成本随之降低