全国主要鸡产品及饲料集贸市场价格监测月报（2025年4月）

全国主要鸡产品及饲料集贸市场价格监测月报 MonthlyReportformainChickenProductsandFeedMarketPrices （2025年4月） 云南唯恒基业科技有限公司 YUNNANWEIHENGJIYETECHNOLOGYCo.,LTD 编制说明 本报告由云南唯恒基业科技有限公司基于2025年4月农业农村部畜牧兽医局监测的鸡蛋、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、鸡肉以及肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料集贸市场价格相关数据编制，监测地域范围涵盖全国以及“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域，供关注中国鸡产品市场运行和产业发展的各方参考。版权仅为农小蜂所有，未经农小蜂同意，请勿以任何形式翻版、复制、发表。 为便于使用者更好地理解本报告的相关内容，对本报告中所使用的指标及术语说明如 下： 鸡蛋、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、鸡肉、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料集贸市场价格：为农业农村部依据《全国主要畜禽产品及饲料价格监测报告制度》对全国500个县域中心集贸市场和采集点进行固定监测、汇总、整理得到的价格监测数据。 环比：本月发展水平与上月发展水平之比，表明现象逐期的发展速度。 同比：本期发展水平与去年同期发展水平之比，表明现象同期的发展速度。 -3.60%↓ -------- 鸡蛋集贸市场价格同比 月度监测主要指标(2025年4月) 9.38-2.39%↓ -------- 鸡蛋集贸市场价格(元/公斤) 4.17 -------- 商品代蛋雏鸡集贸市场价格(元/只) -------- 鸡蛋集贸市场价格环比 0.48%↑11.50%↑ ---------------- 商品代蛋雏鸡集贸市场价格环比商品代蛋雏鸡集贸市场价格同比 3.471.17%↑-1.14%↓ ------------------------ 商品代肉雏鸡集贸市场价格(元/只)商品代肉雏鸡集贸市场价格环比商品代肉雏鸡集贸市场价格同比 22.92-0.69%↓-2.34%↓ ------------------------ 鸡肉集贸市场价格(元/公斤)鸡肉集贸市场价格环比鸡肉集贸市场价格同比 3.53-0.28%↓-4.85%↓ ------------------------ 肉鸡配合饲料集贸市场价格(元/公斤)肉鸡配合饲料集贸市场价格环比肉鸡配合饲料集贸市场价格同比 3.25持平-4.97%↓ 蛋鸡配合饲料集贸市场价格环比 ------------------------ 蛋鸡配合饲料集贸市场价格(元/公斤)蛋鸡配合饲料集贸市场价格同比 1.主要鸡产品集贸市场价格 1.1.鸡蛋：连跌7个月 2025年4月，全国鸡蛋集贸市场平均价格为9.38元/公斤，与上月相比，下跌了2.39%； 与去年同期相比，下跌了3.60%。 从近几年4月数据对比来看，2022年~2025年，全国4月份的鸡蛋集贸市场价格均值为10.44元/公斤，峰值为2023年4月的11.59元/公斤，谷值为2025年4月的9.38元/公斤。其中，从全国鸡蛋集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年4月呈现上涨趋势，2023年4月、2024年4月、2025年4月呈现下跌趋势；从全国鸡蛋集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年4月、2023年4月呈现上涨趋势，2024年4月、2025年4月呈现下跌趋势。 -2.39%↓ 环比 -3.60%↓ 同比 图表1：全国鸡蛋集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 从近13个月监测数据来看，2024年4月~2025年4月，全国鸡蛋集贸市场平均价格从 9.73元/公斤波动至9.38元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-3.47%波动至 -2.39%；峰值为2024年9月的11.67元/公斤，谷值为2024年6月的9.02元/公斤；主要在2024年5~9月期间出现过环比持续上涨趋势，其余监测时间节点均呈现环比下跌趋势，2024年10月~至今已连跌7个月。 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 图表2：全国鸡蛋集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势 分省域来看，2025年4月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域鸡蛋集贸市场平均价格在9.72~12.6元/公斤之间不等——均高于全国平均水平。其中，重庆市价格相对较低；广东省价格相对较高。 图表3：本月全国鸡蛋集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 1.2.商品代蛋雏鸡：连涨10个月 2025年4月，全国商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格为4.17元/只，与上月相比，上涨了 0.48%；与去年同期相比，上涨了11.50%。 从近几年4月数据对比来看，2022年~2025年，全国4月份的商品代蛋雏鸡集贸市场价格均值为3.88元/只，峰值为2025年4月的4.17元/只，谷值为2022年4月的3.67元/只。其中，从全国商品代蛋雏鸡集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年4月、2024年4月、2025年4月呈现上涨趋势，2023年4月呈现下跌趋势；从全国商品代蛋雏鸡集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2023年4月、2025年4月呈现上涨趋势，2022年4月、2024年4月呈现下跌趋势。 0.48%↑ 环比 11.50%↑ 同比 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 图表4：全国商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比 从近13个月监测数据来看，2024年4月~2025年4月，全国商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格从3.74元/只波动至4.17元/只，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由1.36%波动至0.48%；峰值为2025年4月的4.17元/只，谷值为2024年4月的3.74元/只；其间，除2024年6月价格波动相对较小（环比持平）外，均呈现上涨趋势，2024年7月~至今已连涨10个月。 图表5：全国商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 图表6：本月全国商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 分省域来看，2025年4月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域商品代蛋雏鸡集贸市场平均价格在3.38~4.85元/只之间不等。其中，重庆市价格相对较低；四川省价格相对较高；重庆市、广东省价格低于全国平均水平；广西壮族自治区、云南省、贵州省、湖南省、四川省价格高于全国平均水平。 1.3.商品代肉雏鸡：连涨两个月 2025年4月，全国商品代肉雏鸡集贸市场平均价格为3.47元/只，与上月相比，上涨了 1.17%；与去年同期相比，下跌了1.14%。 中，从全国商品代肉雏鸡集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年4月、2025 年4月呈现上涨趋势，2023年4月、2024年4月呈现下跌趋势；从全国商品代肉雏鸡集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2023年4月呈现上涨趋势，2022年4月、2024年4月、2025年4月呈现下跌趋势。 图表7：全国商品代肉雏鸡集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比 -1.14%↓ 同比 1.17%↑ 环比 从近几年4月数据对比来看，2022年~2025年，全国4月份的商品代肉雏鸡集贸市场价格均值为3.53元/只，峰值为2023年4月的4.03元/只，谷值为2022年4月的3.1元/只。其 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 从近13个月监测数据来看，2024年4月~2025年4月，全国商品代肉雏鸡集贸市场平均价格从3.51元/只波动至3.47元/只，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-0.28%波动至1.17%；峰值为2024年11月的3.74元/只，谷值为2025年2月的3.4元/只；主要在2024年4月、2024年5月、2024年6月、2024年12月、2025年1月、2025年2月出现过环比下跌趋势，其余监测时间节点均呈现环比上涨趋势，2025年3月~至今已连涨两个月。 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 图表8：全国商品代肉雏鸡集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势 分省域来看，2025年4月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域商品代肉雏鸡集贸市场平均价格在2.56~4.99元/只之间不等。其中，广西壮族自治区价格相对较低；贵州省价格相对较高；广西壮族自治区、广东省价格低于全国平均水平；重庆市、湖南省、云南省、四川省、贵州省价格高于全国平均水平。 图表9：本月全国商品代肉雏鸡集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 1.4.鸡肉：连跌3个月 2025年4月，全国鸡肉集贸市场平均价格为22.92元/公斤，与上月相比，下跌了0.69% 与去年同期相比，下跌了2.34%。 为23.30元/公斤，峰值为2023年4月的24.16元/公斤，谷值为2022年4月的22.67元/公斤。其中，从全国鸡肉集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年4月呈现上涨趋势，2023年4月、2024年4月、2025年4月呈现下跌趋势；从全国鸡肉集贸市场价格同期的变化 趋势来看，同比主要有2023年4月呈现上涨趋势，2024年4月、2025年4月呈现下跌趋势。 从近几年4月数据对比来看，2022年~2025年，全国4月份的鸡肉集贸市场价格均值 -0.69%↓ 环比 -2.34%↓ 同比 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 图表10：全国鸡肉集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比 从近13个月监测数据来看，2024年4月~2025年4月，全国鸡肉集贸市场平均价格从 23.47元/公斤波动至22.92元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-0.97%波动至 -0.69%；峰值为2024年9月的23.87元/公斤，谷值为2025年4月的22.92元/公斤；主要在2024年6月、2024年7月、2024年8月、2024年9月、2025年1月出现过环比上涨趋势，其余监测时间节点均呈现环比下跌趋势，2025年2月~至今已连跌3个月。 图表11：全国鸡肉集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 分省域来看，2025年4月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域鸡肉集贸市场平均价格在22.3~31.44元/公斤之间不等。其中，重庆市价格相对较低且低于全国平均水平；广东省价格相对较高；云南省、四川省、贵州省、湖南省、广西壮族自治区、广东省价格均高于全国平均水平。 （数据来源：农业农村部畜牧兽医局制图：农小蜂） 图表12：本月全国鸡肉集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比 2.主要鸡饲料集贸市场价格 2.1.肉鸡配合饲料：再次下跌 2025年4月，全国肉鸡配合饲料集贸市场平均价格为3.53元/公斤，与上月相比，下跌了0.28%；与去年同期相比，下跌了4.85%。 从近几年4月数据对比来看，2022年~2025年，全国4月份的肉鸡配合饲料集贸市场价格均值为3.77元/公斤，峰值为2023年4月的3.96元/公斤，谷值为2025年4月的3.53元/公斤。其中，从全国肉鸡配合饲料集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年4月呈现上涨趋势，2023年4月、2024年4月、2025年4月呈现下跌趋势；从全国肉鸡配合饲料集贸市场价格同期的