Extru-Tech专家问答系列（9月刊）

www.PetfoodIndustry.com PawCo: 植物基，可持续狗粮第12页 可持续发展是挑战，创新在宠物食品包装中是机遇。 宠物主人市场焦点：影响消费的因素 数字版可在www.PetfoodIndustry-digital.com获取。 2024年9月内容 第66卷 第9期 林赛·比特恩狗粮这家素食狗粮公司在宠物食品市场的兴起细分市场中脱颖而出。封面PawCo：植物基，可持续12 特性 分析宠物主市场关注：因素24影响消费TIM WALL可持续性是一大挑战，创新16宠物食品包装中的机会林赛·比特恩微藻：一种可持续的替代方案20食用鱼油林赛·比特恩 封面：PawCo的完整、新鲜的全素食狗粮配方旨在可持续地混合高质量的植物蛋白，并添加狗所需的所有维生素和矿物质。在此，Paco the Doodle与公司绿色混合胡萝卜配方合影。感谢PawCo食品公司提供 戴维·斯普林克尔宠物主人的立场在哪里06关于植物性食品？DEBBIE PHILLIPS-DONALDSON在……中寻找创新04宠物食品世界林赛·比特恩AFIA管理立法挑战26表明以政府主导的动物福利倡议路易斯·卡德伍德通往创新未来的步骤：第3部分30乔治·科尔林斯关于宠物食品的代际笔记34 部门 8谈论……10宠物食品行业调查36新产品44市场空间44广告商指标 社区 www.facebook.com/PetfoodIndustryCommunitywww.linkedin.com/groups/5099353/ 公司总部 401 East State St., 3rd Floor Rockford, IL 61104 Tel: +1.815.966.5400 联系我们请访问 www.wattglobalmedia.com/contact-us执行副总裁/全球宠物食品和活动出版人史蒂夫·艾金斯 探寻宠物食品世界的创新。 编辑团队内容总监特伦斯·奥基夫主编Debbie Phillips-Donaldson编辑林赛·比顿数字内容总监吉姆·温特副编辑Alyssa Hardt高级记者丽莎·克莱弗高级记者Tim Wall社交媒体与搜索引擎优化编辑凯瑟琳·麦克劳克林 我在我非常首次的“宠物食品趋势”播客节目集（“你到底需要做些什么才能被称为宠物食品界的真正创新者？”）中，我与Change Stranamics的CEO以及宠物行业专家MarcelBlok讨论了创新这个词汇：它是如何得到 大量被提及，但真正的创新在宠物食品领域却越来越难以寻觅，因为某些市场细分领域似乎正逐渐接近“来过、做过”的终结。这一期节目于2022年3月1日首播，对话至今仍在继续。 绝对不要弄错，近年来宠物领域的确出现了一些真正的创新，尽管其中一些是通过转移而非发明而来的。例如昆虫蛋白和培育肉类，作为替代蛋白源（尽管昆虫蛋白已在世界各地的饮食中成为一种主食，所以它本身并不是一个新概念）；以及处理宠物食品和实施宠物食品安全的新方法，比如高压处理（尽管同样地，在人类食品领域，高压处理技术已经被用于果汁、牛奶和冰沙等产品）。 艺术/制作团队 销售团队 USA高级艺术总监特斯·斯特肯伯格生产经理Jim Riedl高级生产协调员康妮·米勒 在哪里可以找到真正的创新？ 欧洲国家销售总监梅丽莎·斯鲁恩销售经理贝鲁伊·凯里销售经理林兹·克莱斯特 新产品每天都在宠物食品和零食货架上推出，没有任何品牌会大声宣称它们是任何现有产品的衍生物——但是将每一个新推出的产品都描述为“创新”是不诚实的，因为在像宠物食品这样成熟的市场中，根本不可能忽视那些已经存在的。那么，行业该怎么做呢？展望未来，专注于思想的演变。本期封面人物公司 Uwe Riemeyer InterMediaPartners GmbH (p. 12) 生产纯素食狗粮，利用植物蛋白深入研究无肉杂食犬的革新性理念。微藻可能不是最新的成分（有记录表明阿兹特克人在13世纪就采集过它），但在宠物食品领域中，它作为一个可持续的配方选项正经历着演变（p. 20）。至于包装方面，可持续性的持久理念正推动着创新，包装公司正在寻找能够满足市场客户需求的技术（p. 16）。 东南亚及中国 周李 版权所有订阅：请访问https://www.petfoodindustry.com/product-portfolio或联系客户服务+1.855.896.3491，+1.847.400.5960，或petfoodindustry@omeda.com。每个订阅订单必须附有商业和职业信息。除非另有标明，单份价格为20.00美元。地址变更：在请求变更地址时，请提供新旧地址。订阅问题，+1.855.896.3491，petfoodindustry@omeda.com。版权所有 © 2024 WATT全球媒体 创新在牛津字典中有一个非常简单的字典定义——“新事物的引入，新观点或新方法的使用”，但它在实际操作中要复杂得多。行业有责任定义“创新”一词在宠物食品行业中的含义，并据此进行创新。■ ▲世界上最强大的针对猫和狗的Omega-3 Veramaris® 宠物用品：60% EPA 与 DHA 采用可持续来源的自然海洋藻类提取 EPA和DHA对猫和狗来说是必不可少的Omega-3脂肪酸，它们支持幼猫和幼犬的健康关节和大脑发育，并增强免疫力、器官健康和认知，直至宠物进入老年期。使用Veramaris® Pets，您可以创造高效的宠物营养，其中含有世界上EPA和DHA的最高浓度——比以往任何时候都更加可持续。发现dsm-firmenich如何解锁天然海洋藻油的真实力量，以帮助我们的毛茸茸的朋友快乐、健康地生活。对宠物好，对生产商好，对地球好。 有一些事情要做咀嚼▲Debbie Phillips-Donaldson 宠物主人在植物性宠物食品方面的立场如何？ 受访者愿意考虑如微藻（37.8%，第20页）和啤酒酵母（27.6%）等蛋白质。 出人意料的是，消费者熟悉且可能会自己食用的配料意愿最高。作为既为人类又为宠物食品行业提供配料的公司，Kerry分享的数据显示，过去五年中，植物基和素食主义的声明在人类食品的营养主题和声明中排名靠前，同时素食声明也成为一个关键主题。 酵母是其中一种替代品。蛋白质被用于宠物饮食。RHJ l http://iStock.com 我2024年7月，英国兽医协会宣布它已结束对“营养均衡”的素食宠物饮食的反对。这与宠物主人对这类宠物食品，以及素食和其他植物基食品的接受度和使用情况有何关联？（第12页） 另一个因素是新兴的宠物拥有者年龄群体。2023年，Packaged Facts研究发现，在美国宠物主中，素食宠物食品的使用率为13%，这一比例很大程度上是由千禧一代和Z世代驱动的，他们在这种饮食上的使用率为19%，比婴儿潮一代宠物主人的2%高出17个百分点。然而，19%仍然相对较低，许多宠物 数据表明，尽管数字仍然很小，但兴趣正在增长。例如，NielsenIQ发现，从2022年到2023年，宠物食品中关于植物性声明的在线搜索量增长了70.2%。对于素食或纯素食饮食，增长率为23.4%。在加拿大、法国的宠物主人的调查中， 宠物主人似乎对宠物饮食中的替代蛋白产品反应迟缓。在Yummypets调查中，32%的人表示他们不太可能购买含有素食或植物成分的食品，而28%的人对酵母表示相同的态度。（昆虫蛋白的情况更糟。）Bond调查则显示，30.7%的人表示他们不会考虑任何列出的蛋白质。关键可能在于那些宠物主人中的…… 英国和美国通过Yummypets和Pets International杂志进行的一项调查中，40%的人表示他们可能会购买含有素食或植物基成分的宠物食品，在所提供的选项中仅排在益生菌（63%）和鸡蛋（51%）之后。其他与蛋白质相关的成分包括酵母（28%的人可能会购买）、海藻（27%）和昆虫（21%）。在美国狗主人的小型调查中 I don’t know category highlighted by Yummy- pets: A full 44% unsure if they wouldpurchase pet foods with yeast, 40% for algae, 28% for vegan/ plant based. As withmany new and innovative things, education is the key. 2024年9月不知道类别由Yummy- pets凸显：44%的人不确定是否会购买含酵母的宠物食品，40%的人对海藻食品不确定，28%的人对素 发言在...的框架内 纯素食狗粮市场第12页 微藻第20页 在开放获取期刊《Foods》中，一篇名为“Microalgae proteins as sustainable ingredients in novel foods: Recent developmentsand challenges”的2024年2月研究论文探讨了微藻作为可持续成分日益增长的流行趋势。根据报告： 素食狗粮是全球宠物食品领域的一个非常细分的市场，但它在增长，尤其是在更发达的市场。根据Future Market Insights的数据： ✔ \u0007 蔬食犬粮市场规模复合年增长率（2023–2033）：7% nano99 I iStock.com✔ 蔬食狗市场规模（2023）：13.58亿美元 素食狗粮市模（2033年）：263.5亿美元 ✔ \u0007 微藻产量为每年每公顷4-15吨，而与传统农作物（小麦：1.1吨，豆科植物：1-2吨，大豆：0.6-1.2吨）相比。 包装技术 包装技术为包装商提供了巨大的机遇，尤其是在可持续性和环保方面。根据2024年Innova Market Insights网络研讨会小组，“2024年包装十大趋势：企业如何开创责任解决方案？”消费者对他们的需求非常明确： ✔ \u0007全球微藻市场规模在2022年估计为10亿美元。 ✔ \u0007 预计市场将从2023年到2032年实现5.4%的年增长率。 您在使用连接包装技术时，希望看到哪些信息？ 宠物食品行业投票 宠物食品行业调查特点为您、我们的观众！如果您每个星期一前往我们的领英社区群组（www.linkedin.com/groups/5099353）或我们的展示页面（www.linkedin.com/showcase/79293934），您将发现一个新的投票问题，邀请您就不同的行业热门话题发表看法。如果您还不是成员，请加入我们的群组并参与讨论！以下的一系列投票问题聚焦于行业创新。在2024年8月，我们提出了以下问题： 你认为现在宠物食品行业中正在发生任何真正的创新吗？ 这意味着：该行业在当前是否正在发生“真正”的创新方面存在分歧。这引发了一系列问题：人们认为创新是什么？在行业中它应该呈现出怎样的样子？创新现在是优先事项，还是公司仍然选择最小化风险？ 经济不确定性？另一方面，有些人看到大量的创新发生在宠物食品不太容易看到方面的现象。 有很多创新，特别是在原料方面，很多人可能看不到，”Ian Bouchard，MARINE+动物健康与营养的联合创始人说道。“在新的科学、配方和质量体系之间，有许多已经广为人知的原料，在提供其组成成分的最大化能力方面正变得越来越好。我看到许多新的加工技术正在发挥作用。 消除成品饲料中的问题。 你：你认为什么能够推动宠物食品行业的创新？ 这意味着：研究确实是推动事物向前发展的一种方式，并且该行业似乎普遍认为，任何真正的创新都将来自尚未在宠物食品领域发现的领域。无论是通过现有成分或技术进行新研究以发现新的用途，将人类空间的研究扩展到宠物食品领域，还是从头开始创造出全新的东西（这些目前都在发生！）展望未来似乎是可行的途径。 狗吠新闻：终极宠物食品聚会！ 准备在今年KibbleCo