南华苹果日报20250121

苹果期货今日横向盘整，整体变化不大。近期出库速度未达预期，春节消费旺季可能也未达预期，销区市场到车量远低于过去两年同期。此前受交割逻辑影响，多合约大幅上涨，远期合约存在较大溢价，但近期消费不佳的预期逐步转为现实，柑橘、车厘子等替代水果下跌也对市场造成冲击。

操作上，继续看空中长期苹果走势。

关键数据：

• 苹果期现价格变化：2025-01-22收盘价及日涨跌幅，各合约价格及涨跌幅，盘面利润，交割理论价格，主力基差等。
• 仓单仓单数量日变化：广东江门305仓单，广东下桥391仓单。
• 苹果期货主力价格对比：AP01M、AP05M、AP10M收盘价对比。
• 苹果现货主流价：栖霞（日）一二级纸袋80#，洛川（日）半商品纸袋70#市场价。
• 苹果主力基差：21/22至01/03/01/03/01-20日变化。
• 郑商所苹果仓单库存季节性：2020-2025年数据。
• 苹果全国冷库库存：上海钢联及卓创资讯数据，2021-2025年数据。

研究结论：

• 消费不佳预期转为现实，市场面临较大压力。
• 替代水果下跌对市场造成冲击。
• 继续看空中长期苹果走势。