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社会服务行业周报：春节出游预订涨幅空前，快餐茶饮加码布局咖啡

休闲服务 2025-01-05 初敏,李睿娴,程婧雅开源证券墨

出行旅游

2025年旅游消费预期向好：根据环球旅讯消费者调研，2024年长线出境游占比回落，旅游花费稳中有升；95.1%受访者表示2025年旅游出行计划与2024年持平，超六成受访者计划增加花费，整体市场消费需求向好。
春节假期出行火热：OTA平台数据显示出入境机票预订量同比增长超40%，三亚、西双版纳、厦门、哈尔滨、成都等地机票预订较为火热。
祥源文旅加码川渝旅游布局：拟以1.23亿元收购卧龙中景信100%股权，完善公司川渝地区“熊猫经济”旅游布局。
携程2025春节旅游市场预测：
- 国内游：出行半径扩大，小众目的地受热捧；亲子家庭占比增至49%，订单量同比增长75%；租车订单较2019年增长240%。
- 出入境游：预订订单翻倍增长，入境游贡献增量；港澳、日韩、东南亚短途出境线路销售火爆，欧洲长线游目的地也颇受欢迎；入境游订单同比增长203%。
元旦假期出行数据：国内客流同比下降，但出入境表现突出，外国人入境游有望持续为旅游大盘增长贡献增量。
祥源文旅丹霞山无人机首航成功：标志着丹霞山正式成为全国首个跻身电动垂直起降飞行器（eVTOL）低空经济赛道的山岳型景区。
航空数据：本周国内客运日均执行航班量环比+0.7%，国际客运日均执行航班量环比+0.8%，恢复至2019年同期的92%。
访港数据：本周内地访港人数环比下滑，全球访港人数环比微升。

咖啡

中国现制咖啡市场规模：2025年将达到2238亿元，同比增长16%。
人均咖啡杯数：2023年仅为16.74杯，对比成熟咖啡市场仍有数倍提升空间。
连锁化率：约40%，头部玩家增速与行业趋同。
跨界咖啡玩家：
- 肯德基肯悦咖啡：截至2024年11月门店数达767家。
- 麦当劳麦咖啡：预计2023年新增约1000家门店。
- 古茗：咖啡产品已上线超2000家门店。
- 蜜雪冰城幸运咖：截至2024年11月门店数达3279家。
- 沪上阿姨沪咖：截至2024年11月门店数达443家。