2023年一季度全球家外消费指南

核心观点与关键数据

小吃和非酒精饮料市场趋势

• 季度价值销售和增长：2023年第一季度，小吃和非酒精饮料市场价值为35.1亿美元，同比增长38.0%。自2021年夏季以来，OOH（户外广告）连续8个季度增长，远快于In-Home渠道，唯一例外是2022年第四季度。
• 价值％进化与一年前：OOH渠道的价值增长显著，2023年1月至3月表现良好，主要来自欧洲和拉丁美洲市场。
• 进出价值对比：2023年第一季度，OOH渠道的价值份额占比64%，高于In-Home渠道的66%。欧洲三分之一的OOH增长来自价格因素，但价格危机对家庭内消费的影响更大。

OOH渠道表现

• OOH与传统渠道对比：OOH支出更多用于冲动和传统贸易，而非酒吧、咖啡馆和餐厅。Horeca（酒店餐饮）是增长最快的OOH频道，其次是冲动渠道。
• 饮料类别的OOH支出：OOH在咖啡、软饮料、水等饮料类别的支出比例仍远未达到大流行前水平。

品牌表现

• 非酒精饮料品牌：可口可乐、芬达和立顿在OOH中的表现突出，总进进出出增长速度最快。
• 零食食品品牌：Doritos、Kit Kat和Snickers是2022年增长最快的零食品牌。

研究结论

• OOH恢复：2023年第一季度首次出现OOH恢复至大流行前水平，生活成本危机影响居家消费，但消费者渴望回归外出消费，尤其在拉美和英国。
• 消费趋势：OOH在软饮料中的支出比例与2019年相去甚远，但表现最好的品牌是可口可乐、芬达和立顿。OOH花在小吃和饮料上的花费更倾向于冲动和传统贸易，而非酒吧、咖啡馆和餐厅。