认养一头牛-双寡格局下，新品牌如何实现弯道超车

成为王者：消费品的王者之道 DATAINSIDERCONSULTING 2024年9月26日 食品王者：认养一头牛 双寡格局下，新品牌如何实现弯道超车？ 认养一头牛：讲好“替用户养牛”的品牌故事，强调“奶牛养得好，牛奶才会好” 认养一头牛 •由徐晓波于2016年10月在杭州正式创立的乳业品牌，现已发展成集奶牛养殖、牧草种植、旅游观光、饲料加工和乳制品加工销售于一体的乳业全产业链公司。 •公司在创立三年内完成了10个亿销售目标，被业界称为新消费品牌黑马。 •品牌使命：只为一杯好牛奶。 创始人：斥资4.6亿，只为打造国产好奶 •痛点：2012年8月26日，徐晓波为儿子从香港购买奶粉而被海关问询4小时，他被这一现实深深刺痛——“难道我们一个泱泱大国，就做不出一杯放心的好牛奶？” •寻找奶源：从2012年开始，徐晓波用2年时间走过了7个国家136个牧场，累积跨国飞行时间427个小时。•解决方案：徐晓波坚定了一个信念：奶牛养得好，牛奶才会好！“如何做一杯让老百姓都喝得起的放心好牛奶？”徐晓波给出的回答是“把专业养牛做到极致。”•建造牧场：2014年7月，徐晓波在北纬37度的河北故城县斥资4.6亿元，建立了自己的第一座牧场，并配套种植了60000亩的草场。•创立品牌：2016年，「认养一头牛」品牌正式诞生。 徐晓波 认养一头牛创始人河北康宏牧业有限公司董事长杭州朝牧电子有限公司董事长长江商学院EMBA硕士学位 发展历程：自建牧场，打造乳制品产品矩阵 2012-2013年 2014年 创世团队走过7个国家136个牧场，参观学习各地先进养牛技术。 从澳洲引进6000头荷斯坦奶牛，斥资4.6亿元在河北故城建立公司首个现代化牧场——康宏牧场。 2016年 品牌正式成立，认养一头牛品牌创立之初，中国乳业的奶源是稀缺的；产品：推出首款产品认养一头牛纯牛奶。 2017年 康宏牧场被评为国家农业部颁发奶牛标准化示范牧场；产品：与用户共创法国益生菌种发酵酸奶。 2018年 认养一头牛与天猫达成战略合作，开启会员运营时代。 2019年 与天猫签订战略合作，确定3年突破10亿目标；拓展线下KA渠道，与盒马、永辉、物美、宜品达成长期合作；产品：推出棒棒哒儿童奶酪棒，与宝妈一起陪伴宝宝茁壮成长。 2020年 引入3600头娟珊奶牛，打造现代化恒温娟珊牧场，开启超高端牛奶新纪元；跻身天猫“双十一”亿元俱乐部，天猫官方旗舰店成为天猫乳品首家双十一破亿店铺；产品：11月推出A2β-酪蛋白纯牛奶。 2021年 2022年 天猫乳品行业旗舰店年度销量第一，抖音食品店铺年度销量第一产品：产品：4月推出娟珊牛纯牛奶，法式风味原味酸奶/法式风味白桃燕麦酸奶。 3月推出控糖限脂PET风味酸乳，减糖30%；5月推出首款低温产品，冷藏娟珊牛乳。 认养一头牛迈入40亿俱乐部，上榜2024全球独角兽榜 上榜胡润《2024全球独角兽榜》 在2019-2021年，其收入分别为8.65亿元、16.50亿元和25.66亿元；2022-2023年，认养一头牛营收连续突破了30亿元和40亿元大关；先后由DCP、KKR、美团龙珠等机构进行了多轮融资。 在竞争激烈的乳制品赛道，认养如何找到自己的增长姿势？ 1、发现痛点 抓住消费者对产品质量担忧的痛点，开创认养奶牛模式 自从2008年“三聚氰胺”事件后，国内乳制品≈品牌在消费者心中的地位一落千丈，消费者对乳制品的质量和安全提出了更高的要求；认养一头牛瞄准消费者对产品质量安全这一痛点的洞察，创建了前所未有的认养奶牛模式。 调整期2008-2015 发展初期1978-1997 2008年，三聚氰胺事件爆发，国产奶粉行业进入调整期，进口奶粉占据主要市场。 乳制品以巴氏奶和奶粉为主；销售以自有区域口口相传为主；典型品牌：上海的光明、内蒙古的伊利。 黄金十年1997-2008 恢复期2015-至今 社媒信息呈爆发式发展，品牌走向精细化运营；Z时代成为主要消费群体。 1997年伊利、蒙牛两大品牌崛起，光明、君乐宝等地区性品牌向全国扩张；品牌开启央视广告争夺战，从纸媒、电视渗透到消费者生活。 2、竞争空位 找准线上，避开淘天，聚焦抖音 乳制品品牌格局：2020年伊利、蒙牛成为行业双寡头 错位竞争：传统乳制品企业核心渠道以线下为主，认养一头牛选择线上渠道 线上全渠道发力：2020-2021年在天猫/抖音/京东等，全渠道整合资源 天猫 2021年，天猫乳制品旗舰店粉丝TOP1；2021年，天猫双十一亿元俱乐部品牌；2021年，天猫乳制品旗舰店销量第一。 京东 2020年京东牛奶乳品POP旗舰店粉丝数TOP1会员数TOP1双十一销售额TOP1 抖音 2021年抖音食品店铺销量第一优秀店铺案例专家自播突破500w 聚焦抖音：避开双寡头蒙牛、伊利强势的淘天，选择抖音作为核心线上增长渠道 认养一头牛重点发展抖音平台，稳居抖音乳制品TOP1，且保持增长 认养一头牛近3年持续霸榜抖音TOP1 24年认养在抖音月销售额超1亿，其中24年1月年货节销售额达3.4亿 3、选好主推 产品矩阵：打造乳制品产品矩阵，纯牛奶从大众到高端 主推品：先推出性价比路线纯牛奶（常温奶），后推出高端线（A2奶、娟珊奶） 常温液态奶占据乳制品市场主要份额 认养一头牛选择主流的液态奶赛道 近7成的中国消费者日常选择购买液态奶，此外，消费者还会主要选购酸奶、乳粉、乳冰淇淋、乳脂肪和炼乳等产品； 液态奶品类优势在于其产品未经深加工处理，可直接获取到其中的乳制乳蛋白，而且生活周边渠道铺货方便可以方便购买。 数据来源：2023乳制品行业分析 消费者乳制品消费趋向高端化、品质化 中腰部：好价好质、功能营养 明星成分：A2β-酪蛋白是天然源初的牛奶蛋白成分，其品质和健康价值备受关注 主流乳企品牌纷纷入局A2型乳制品 认养在抖音主推高端液态奶——A2β酪蛋白纯牛奶 4、讲好故事 5、做好传播 数据说明 1、公开数据收集、国家统计局、解数中台、蝉妈妈、蝉魔方、抖查查、千瓜、考古加等 城市等级划分说明： DATACOVERAGE 一线城市：北京，上海，广州，深圳新一线城市：成都，重庆，杭州，西安，武汉，苏州，郑州，南京，天津，长沙，东莞，宁波，佛山，合肥，青岛3、参考报告国货之光UODO优沃朵|出圈之后不满足“当第一”电商在线2023.9.14 版权声明 本报告页面所有内容(包括但不限于文字、数据、图表、设计等)版权均解数咨询所有。经解数咨询授权使用报告的，可在授权范围内使用，比如阅读、引用、内部传阅，不得提供给第三方。 任何未经授权使用本报告的相关商业行为都将违反《中华人民共和国著作权法》和其他法律法规，解数咨询保留追其法律责任的权利。 COPYRIGHTDECLARATION 免责条款DISCLAIMER 本报告仅服务于当前的调研目的，为市场和客户提供参考资料。本公司对报告的数据及观点不承担法律责任，解释权归本公司所有。 解数介绍ABOUT US 解数咨询是首家专注于电商行业大数据挖掘及分析的调研机构。服务于消费品行业在电商领域全品类全平台品牌孵化、营销及管理。 解数咨询从数字化聚焦电商领域，致力于用专业的数据能力和丰富的电商经验，帮助企业提升电商经营能力，对电商全平台、全品类、全品牌实施覆盖，服务品牌、机构超300家，提供全新视角洞察消费行业，同时也服务了众多知名消费品基金及上市服务机构。 业务合作请联系 部分报告目录 美妆护肤 泛行业 食品饮料 母婴 宠物 《猫/狗保健品行业调研报告淘宝&抖音》《猫零食行业调研》《全价猫主粮行业调研》《猫狗药品行业调研》《狗主粮行业调研》《水族世界行业调研》《猫主粮行业调研》《宠物智能用品品牌调研》《猫砂行业及品牌拆解》《宠物行业人群分析、阿飞和巴弟营销玩法拆解》《宠物品牌调研》《小萌宠大赛道，2000亿宠物市场机会点分析》《2022年618宠物市场调研》《猫粮行业—凯锐思品牌拆解》《宠物用品品牌-Pidan全域拆解》《“萌宠经济”中如何抓住行业机遇》《解数咨询：宠物新浪潮下的入局态势及明星打法拆解》 《婴幼儿营养品行业-AUTILI/澳特力品牌调研》《钙铁锌行业调研报告》《宝宝零食行业调研》《婴幼儿营养品益生菌调研》《babycare全域打法大复盘》《宝宝辅食行业调研》《DHA行业调研》《婴幼儿营养品调研》《婴幼儿牛奶粉行业调研》《宝宝零食行业》《婴儿手推车/学步车行业调研报告》《婴童水杯行业调研》《母婴行业-婴童用品、婴童乳液面霜》《婴童用品&婴童护肤调研》《爷爷的农场品牌分析报告》《2022年618个护市场调研》《bebebus品牌全域拆解》《奥特曼玩具行业分析》《奶酪博士&小鹿蓝蓝张杨直播分享》《戴可思品牌调研报告》《儿童水杯行业分析报告》《小鹿蓝蓝品牌分析报告》《婴幼儿辅食行业全域拆解》《戴可思拆解：母婴明星品牌是如何快速崛起的》 《美妆王者：珀莱雅》《UODO优沃朵大单品案例拆解》《造物者品牌拆解》《沐浴油行业调研—贝德玛第二增长曲线》《美妆》《美容工具行业调研》《面部彩妆行业调研》《美妆护肤》《美妆护肤-防晒行业调研》《美妆护肤-面膜行业调研报告》《2022年海外美妆行业及品牌复盘》《美妆行业调研-科颜氏&HBN&谷雨品牌拆解》《面部彩妆、彩妆套装、男士彩妆行业拆解报告》《面部彩妆——粉饼行业分析》《美妆护肤行业2022年双十一复盘》《Into you品牌分析报告》《彩棠品牌拆解报告》《花西子抖音崛起之路》《防晒行业调研》《HBN品牌拆解报告》《抖音彩妆护肤分析报告》《以油养肤行业分析报告》《彩妆行业2022半年度复盘》《护肤行业2022半年度复盘》《祖玛珑品牌拆解报告》《复盘2021，瞭望2022美妆新风口》《修丽可品牌调研报告》《2021美妆品牌营销战果复盘》《千瓜数据x解数咨询：小红书内容营销数据洞察白皮书》《2021年8月彩妆报告》《2021年8月护肤报告》《卸妆市场调研报告》 《认养一头牛-双寡格局下，新品牌如何实现弯道超车？》《月饼行业调研报告——美心/稻香村》《七年五季品牌拆解》《饮料行业调研》《肉类&卤味零食行业调研》《保健食品行业调研》《螺蛳粉行业调研》《咖啡行业调研》《膳食营养-益生菌行业调研报告》《传统中式糕点行业调研》《食补粉粉行业调研报告》《食品饮料品牌调研》《速溶咖啡行业调研报告》《低度潮饮酒趋势及品牌打法》《低温乳制品行业分析报告》《咖啡麦片冲饮行业2022年半年度复盘》《月饼行业报告》《认养一头牛品牌调研》《雪糕行业发展趋势》《预制菜行业调研》《低度酒行业调研报告》《奶酪博士&小鹿蓝蓝张杨直播分享》《薄荷健康品牌拆解》《保健食品行业报告》《隅田川品牌分析报告》《小鹿蓝蓝品牌拆解》《零食2021年7月数据报告》《冲饮2021年7月数据报告》《食品饮料行业商机洞察》《零食2021年6月报告》《2021年6月饮料行业数据报告》《元气森林品牌调研报告》 《厨房小家电行业分析报告》《东方甄选抖播数据调研和拆解》《2022年618大促复盘——个护行业分析报告》《露营市场行业分析》《抖音品牌运营分析》《小红书品牌分析》《快手平台品牌分析》《罗永浩与“交个朋友”抖音直播账号矩阵拆解》《拖鞋市场行研》《抖音崛起分析报告》《冰墩墩-一墩难求》《2021那些靠精细化运营制胜的品牌》《2021年11月榜单》《张杨带你看-2021年双十一复盘》《戴森品牌调研报告》《2021双十一白皮书》《新国货品牌调研》《2021年618大促复盘之夜》《2021年618前瞻报告》《文胸行业&内外、Ubras数据研究报告》《2020年双十一类目top100数据监控》《2020年双十一白皮书规则解读&收割大全》《钟薛高、蕉下、高姿的夏日运营策略盘点》《2020年618大促复盘之夜》《2020年618电商大促最全玩转指南》《深挖抖音带货成绩单！新晋互联网电