核心指标分析
1. 期现货价格走势回顾
- 鸡蛋期货2501合约周跌1.65%，价格区间3500-3700元/500KG，主产区鸡蛋周均价4.50元/斤，环比涨4.90%；主销区周均价4.64元/斤，环比涨4.50%。
- 养殖单位正常出货，产区余货不多，下游采购积极性提升，蛋价持续上涨；销区蛋价受成本影响被动上调。
2. 饲料成本与鸡蛋价格关系
- 饲料价格下跌时蛋价同步下滑，成本坚挺时蛋价也较明显。
- 鸡蛋价格波动大于饲料，短期受供需影响，长期受玉米、豆粕价格（高位震荡）间接支撑。
3. 饲料成本下跌
- 本周饲料成本单斤鸡蛋2.84元，较上周跌0.70%，对蛋价支撑作用较弱。
4. 淘汰鸡出栏量微增
- 本周全国主产区淘汰鸡周均价5.77元/斤，环比持平；出栏量69.86万只，环比减2.73%，同比增6.17%。
- 受蛋价上涨影响，养殖企业出栏意愿降低，华北地区减幅最大（6.85%）。
5. 鸡苗价格稳定
- 鸡苗周均价4.29元/羽，环比涨1.42%，主流报价4.00-4.50元/羽。
- 养殖单位补栏积极性略有下降，种鸡企业排单至2025年3月，种蛋利用率80%-100%。
6. 在产蛋鸡存栏环比减少
- 11月在产蛋鸡存栏12.84亿只，环比减0.23%，同比增6.38%。
- 新开产蛋鸡略少于淘汰鸡出栏量，主要因春节前淘鸡计划及盈利缩减。
7. 蛋鸡存栏结构，主力蛋鸡微跌
8. 蔬菜、生猪价格走势分化
- 菜篮子指数周环降0.24；生猪均价15.72元/公斤，环比跌7.64%，同比涨11.65%。
9. 期现价差保持震荡
- 基差规律：年前走强，节后收敛至负，6-7月回归0附近，8-9月达高位，10月后区间波动。
- 截至12月6日，基差1048元/500KG。
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数据来源
Wind、同花顺，卓创资讯、广发期货发展研究中心
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