果蔬品日报：苹果关注入库情况，红枣现货短期偏弱

苹果观点

• 市场分析：期货方面，苹果2501合约收涨0.79%至7795元/吨；现货方面，山东栖霞和陕西洛川地区价格持平，基差分别下跌60元/吨。西部产区冷库交易放缓，客商按需调货；山东产区晚富士地面交易收尾，陆续入库；陕西洛川产区70#以上主流成交价格3.0-3.3元/斤，库内果农统货3.2-3.5元/斤。
• 关键数据：山东栖霞地区80#商品果现货价格3.5元/斤，陕西洛川地区70#苹果现货价格3.15元/斤。
• 研究结论：当季质量低于预期，果农积极认卖，关注入库情况。山东产区剩余货源质量不佳，部分客商撤离；陕西产区晚富士地面交易结束，部分产区开始出库。关注后期各产区开库时间节点及出库价格。
• 本周关注重点：山东产地入库量、入库结构、剩余地面货成交情况、客商及果农心态、销区市场交易氛围、现货价格。
• 策略：宽幅震荡。
• 风险：产区天气情况、货源质量问题。

红枣观点

• 市场分析：期货方面，红枣2501合约收涨0.70%至10075元/吨；现货方面，河北一级灰枣价格持平，基差下跌70元/公斤。阿克苏、阿拉尔地区下树进展约6成，喀什地区约3成，质量参差不齐，成交价格5.00-9.00元/公斤。
• 关键数据：河北一级灰枣现货价格10.2元/公斤，新疆来货特级12.20-12.50元/公斤，一级11.00元/公斤。
• 研究结论：新季枣采购成本高，产销区倒挂，客商采购积极性低，现货价格短期偏弱。霜降后气温未明显下降，枣果水分偏多，下树推迟，枣农挺价情绪浓厚。宏观利好政策频发，但市场普遍认为新季产量充足，供应偏宽松，价格博弈后反弹力度有限。
• 策略：宽幅震荡。
• 风险：产区天气扰动、市场到货及货源消化情况。