中国十大蔬菜化肥需求数据分析简报

核心观点

1. 化肥费用：2018年数据显示，设施茄子每亩化肥费用最高（766.23元/亩），露地豆角和露地马铃薯相对较低（分别为195.15元/亩和162.14元/亩）。除设施茄子和露地萝卜外，其他蔬菜在31个省份的平均化肥费用均低于35个大中城市的平均水平。
2. 化肥用量：设施茄子每亩化肥用量最高（72.45公亩/亩），露地豆角、露地马铃薯、露地萝卜和露地大白菜相对较低。除露地萝卜外，31个省份蔬菜的平均化肥用量也低于35个大中城市的平均水平。
3. 化肥需求结构：
   • 31个省份：除设施菜椒、露地茄子、露地圆白菜、露地萝卜外，其他蔬菜均为“复混肥>氮肥>钾肥>磷肥”。
   • 35个大中城市：“设施茄子、设施番茄、设施菜椒、露地大白菜、露地萝卜、露地马铃薯”为“复混肥>氮肥>磷肥>钾肥”；“露地茄子、露地番茄、露地黄豆、露地菜椒”为“复混肥>钾肥>磷肥>氮肥”；“设施黄豆、露地豆角”为“复混肥>氮肥>钾肥>磷肥”；“露地菜花、露地圆白菜”为“复混肥>钾肥>氮肥>磷肥”。

研究结论

• 蔬菜种植中，设施茄子无论是化肥费用还是用量均最高，而露地豆角和露地马铃薯相对最低。
• 化肥需求以复混肥、氮肥、钾肥为主，不同地区和蔬菜品种的化肥需求结构存在差异。
• 31个省份的蔬菜化肥费用和用量整体低于35个大中城市，表明农村地区的化肥使用效率可能更高。

数据来源

• 国家发展和改革委员会价格司《全国农产品成本收益资料汇编−2019》。
• 农小蜂在运营过程中积累的农业化肥相关数据。

空间范围

• 涵盖31个省份和34个大中城市。
• 涵盖10大蔬菜品种（番茄、黄豆、茄子、圆白菜、菜椒、大白菜、马铃薯、菜花、萝卜、豆角）的露天种植及设施种植数据。