板块综述
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一周要闻：
- 8月28日，全国生猪出场价格20.27元/公斤，下跌2.78%；玉米价格2.42元/公斤，下跌0.82%；猪粮比价8.38，下跌1.99%。
- 9月3日，商务部对加拿大进口油菜籽发起反倾销调查，因涉嫌倾销导致中国油菜籽产业亏损。
- 9月4日，华储网发布通知，中央储备进口冻猪肉轮换出库竞价交易挂牌1.58万吨。
- 9月5日，牧原股份8月销售生猪624.1万头，商品猪均价19.71元/公斤，环比上升7.70%。
- 9月6日，正邦科技8月销售生猪27.7万头，环比上升20.49%，同比下降43.49%；销售收入4.56亿元，环比上升17.76%，同比上升20.25%。
- 9月6日，立华股份8月销售肉猪10.08万头，肉猪销售均价20.54元/公斤，环比变动分别为-18.58%、-11.93%、6.31%，同比变动分别为66.06%、105.74%、16.97%。
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市场数据：
- 9月6日，全国生猪出栏均价19.84元/公斤，周环比+0.24元/公斤；白条猪全国均价25.65元/公斤，周环比+0.26元/公斤；标肥价差-0.4元/公斤，周环比+0.28元/公斤；毛白价差5.81元/公斤，周环比+0.02元/公斤。
- 8月，全国能繁母猪存栏4041万头，环比+0.07%；能繁淘汰量10.64万头，环比0.96%；二元/三元能繁=94.47/5.53，环比持平。
- 8月，样本点生猪存栏量3616.73万头，环比+1.25%；出栏量897.44万头，环比-1.42%；出栏均重124.38公斤/头，周环比+0.1公斤/头。
- 9月6日，7KG仔猪出栏均价454.76元/头，周环比-23.57元/头；二元母猪均价1740元/头，周环比持平；淘汰母猪均价13.87元/公斤，周环比+0.01元/公斤。
- 9月6日，样本点生猪屠宰日均10.27万头，周环比+0.62万头；屠宰开工率日均26.09%，周环比+1.25%；宰后均重91.87KG/头，周环比+0.12公斤/头；屠宰鲜销率91.6%，周环比+0.35%。
- 9月6日，样本点冻品库容率17.93%，周环比-0.67%；7月冻猪肉进口量8.72万吨，环比+0.32万吨；冻猪肉出口量0.21万吨，环比+0.02万吨。
- 9月6日，样本点屠宰毛利润-28.78元/头，周环比-8.75元/头；自繁自养养殖利润739.66元/头，周环比-5.42元/头；外购仔猪养殖利润485.84元/头，周环比-4.42元/头。
- 9月6日，锦州港玉米日度均价2348元/吨，周环比-12元/吨；东莞豆粕日度均价3042元/吨，周环比+124元/吨；8月30日猪粮比价8.38，周环比-0.17。
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替代品价格：
- 9月5日，36个主要城市牛肉平均零售价38.38元/公斤，周环比+0.03元/公斤；羊肉平均零售价37.15元/公斤，周环比+0.03元/公斤；鸡肉平均零售价12.57元/公斤，周环比+0.01元/公斤；鸡蛋平均零售价5.79元/公斤，周环比+0.04元/公斤。
