以下是根据您提供的文字内容所总结的摘要：
本周（5月27日至5月31日），全球资产价格整体呈现下跌趋势。债券表现相对稳健，而股票、商品市场则普遍下跌。美元指数走弱，欧洲货币多数走强。
海外市场中，欧洲通胀预期的升温导致欧美股市、债市普遍下跌。美国降息预期经历了先降后升的过程，整周来看，降息预期边际上有所升温。德国5月CPI数据超预期上涨，引发了市场对欧洲通胀的担忧，这使得美元指数走弱，同时欧美股市、债市普遍下跌，欧洲国债收益率上行幅度更大。美元指数下跌了0.11%，瑞郎、欧元分别相对美元升值1.33%和0.01%。标普500指数、道琼斯工业指数和纳斯达克指数分别下跌了0.51%、0.98%和1.10%。欧洲方面，伦敦FT100指数、德国DAX指数和巴黎CAC40指数分别下跌了0.51%、1.18%和1.26%。10年期美债收益率上行至4.51%，10年期德债、英债、法债收益率分别上行了12.0BP、10.2BP和7.3BP。
国内市场方面，经济预期变化不大，债券收益率有所回落。股市方面，受产业政策预期的影响，中小盘与成长风格占优，跌幅收窄。经济复苏的不确定性支撑了债市，但房地产板块仍延续下跌趋势。5月官方PMI数据发布，制造业PMI环比回落至收缩区间，显示出经济有效需求不足，经济恢复呈现波浪式发展。1年期国债收益率上行至0.7BP，10年期和50年期国债收益率分别下行至2.1BP和1.5BP。股市方面，上证指数下跌了0.07%，北向资金净流出，成交规模缩量。电子、国防军工、煤炭等板块涨幅领先，而地产板块跌幅较大。港股方面，延续了国内经济预期和美元流动性的交易，恒生指数继续下跌了2.84%。
商品价格普遍下跌，黑色系商品回调。CRB综合指数和南华工业品指数分别下跌了0.17%和0.83%。铁矿石、螺纹钢、焦煤等国内地产政策预期回落，价格分别下跌了4.74%、2.16%和7.91%。地缘冲突支撑下，原油与贵金属跌幅收窄，WTI原油和布伦特原油价格分别下跌了0.94%和0.61%，COMEX黄金下跌了0.67%，LME黄金上涨了0.24%。工业金属现货多数下跌。
总体而言，本周大类资产价格表现为：中债 > 美债 > A股 > 美元 > 美股 > 黄金 > 商品 > 原油。
下周值得关注的事件包括：美国5月ISM制造业指数、欧央行6月利率决议、中国5月外贸数据。风险提示包括数据更新不及时及提取失误、数据口径调整等。
