涪陵榨菜机构调研纪要

调研日期: 2024-04-30 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司是一家国有控股的食品加工企业,以榨菜为根本,主要生产榨菜、泡菜等系列产品。公司注册资本8.88亿元,旗下有10家子公司、10家生产厂、1个数字化生产车间、17条自动化生产线、28万吨原料发酵窖池,年生产能力达到20万吨。公司是中国酱腌菜行业A股上市公司,农业产业化国家重点龙头企业、重庆市100户重点工业企业。公司还拥有国家级中国榨菜加工技术研发专业中心、酱腌菜行业省(部)级技术中心、市级博士后科研工作站等研发实力,产品远销50多个国家和地区。公司的发展壮大的同时,带动了涪陵及周边地区农业产业发展和50万菜农增收致富,为当地经济和农业发展做出了杰出贡献。未来,公司将以绿色发展、高质量发展为引领,推动涪陵榨菜产业转型升级,实现年产值超过100亿元、利税超过20亿元的大型食品智能制造企业的发展目标。 本次会议纪要如下: 1、一季度销售工作开展情况及后续规划。 回复:公司一季度在去年同期高基数基础上,通过开展春节促销活动、强化费用投放管理等方式,保持了收入基本稳住、利润略有增长;接下来公司将进一步做好工作部署,充分借助二三季度传统营销旺季,力争实现营收增长。 2、一季度收入分品类组成情况及后续品类推广规划。 回复:公司一季度稳抓榨菜基本盘,以榨菜为主带动业绩恢复增长,榨菜收入占比八成以上;下一步公司将适当调配资源加强潜力产品及新 品推广,在实现榨菜营收稳定的同时加速潜力产品及新品增长。 3、今年主要销售规划。 回复:营销推广方面:优化主力产品、重点产品、配套产品、新品等资源分配及考核权重,保障品类增长主次有序、结构健康;市场渠道方面:一二线市场加强渠道精细化管理、做透做优,县级市场加强网点培育建设、夯实做大,线上、餐饮等新渠道持续开拓、发掘增量;产品品类方面:践行精品战略,紧跟消费需求,结合消费者调研,不断丰富产品线,优化产品规格、味型、包装等,促进产品力品牌力提升。 4、一季度毛利同比下降原因。 回复:主要是成本端的影响,公司一季度产品结构、销量及售价变化不大,而成本中今年一季度榨菜原料成本同比去年有所上升,因此导致一季度成本同比上涨、毛利同比下降。 5、一季度费用投放情况及全年费用投放规划。 回复:公司今年费用投放将以线下为主,通过开展地面传播活动加强线下产品曝光度及市场渗透率,同时线上进行适当宣传从而维持一定互联网声量。今年一季度同比去年主要减少了线上投放,随着后续二三季度传统营销旺季到来,费用投放及地面推广力度也将随之增强。 6、公司如何保障经销商渠道利润。 回复:公司在制定各类产品出厂价及终端指导价时便对渠道利润空间进行了合理设计,以供各类、各级经销商分配获取,同时公司逐步规范线上线下产品销售渠道、严控窜货,通过保障价格体系稳定进而有效保护经销商利益。 7、今年榨菜酱推广规划。 回复:榨菜酱作为去年下半年打造推广的产品,对于公司和市场而言,仍是一款新品,接下来还有很多工作需要完善,公司今年主要将在三个方面继续加强:一是结合之前的推广工作和市场反馈,对产品口味品感等进行持续升级,使之能够更好地满足消费者所需;二是加强促销,争取吸引更多消费者接触产品、接受产品,逐步形成消费者认知;三是在去年基础上扩大铺市,继续完善终端网点,为产品走向全国创造更多机会。 8、今年餐饮渠道规划。 回复:公司今年将进一步加强餐饮渠道专业化运作,对接更多专业化餐饮经销商资源,加大与头部餐饮连锁企业及食品工业企业的交流合作,加快公司餐饮小菜供应商角色的定位转化,同时丰富餐饮渠道供应品类,加大调味菜、豆瓣酱、泡菜等产品推广力度,抓住餐饮复苏机会实现餐饮市场的进一步拓展。