Organization Overview机构介绍第一财经创办于2003年，总部位于上海，在北京、广州、深圳设有分公司，并在全球主要经济、金融中心城市设有派驻机构或人员。第一财经隶属于上海文化广播影视集团有限公司（SMG），始终致力于成为中国最具公信力和全球影响力的新型数字化财经媒体和信息服务集团。第一财经旗下机构和产品包括：第一财经App、第一财经网、第一财经电视、第一财经日报、第一财经杂志YiMagazine、第一财经研究院、新一线城市研究所、第一财经可持续商业研究中心、应帆科技、有看投+App和面向全球财经人士的英文媒体平台一财全球Yicai Global。第一财经是中国领先的原创财经内容来源，每天生产与发布超过2000条财经资讯、视频、数据报告与深度分析报道，不间断播报中国与全球交易市场信息，并对重大财经事件进行现场直播。第一财经还通过版权交易、内容授权、官方合作等方式，向中国与全球主要的媒体平台和金融机构分发文字与视频内容，建立起全媒体、跨平台、国际化的财经媒体生态，实时影响中国和全球 数千万专业人士对经济与市场的预期。此外，第一财经亦提供媒体广告策划与传播、论坛会议、投资者教育、市场与行业研究、以及针对企业的高端内容定制和创意设计等服务。第一财经 Yicai Media Group中国深具影响力的财经全媒体集团长沙新消费研究院长沙新消费研究院是由湖南省商务厅指导、长沙市商务局与天心区人民政府共同发起，由湖南长沙新消费产业研究有限公司运营的非营利性官方研究机构，定位为长沙新消费产业服务与孵化平台。研究院基于“政府指导·市场主导·赋能产业”三位一体发展理念，由政府和市场双主体共同发力，以岳麓书院宋明理学家张栻“行之力则知愈进，知之深则行愈达”的思想为指导，以“消 费 向 上，中 国 向 前”为愿 景，以“共 创、共 生、共 享”的 价 值 理 念，围 绕“产 业 研 究·企业咨询·投资孵化”三大功能定位为新消费企业提供全生命周期孵化与发展服务，致力于推动新消费产业前沿理论与产业实践的高质量互动发展。 近年来，大量新品牌诞生，它们用新的消费理念重塑市场格局，给消费者带来全新体验。“新消费”概括了中国消费市场的一切“增量”与“升级”，例如消费领域的新技术、线上线下融合等新商业模式、由社交网络和新媒介驱动的消费行为等。不可忽视的还有新消费群体—Z世 代 。伴 随 着Z世代消费力的增长，无数的新消费品牌纷纷冒出来，新品牌与新人群形成了交错增长的互动关系，带来了新消费理念，也让一些城市重新进入大众视野。2023 2023中国消费白皮书2023 China New Consumption White Paper4指导单位：长沙市天心区人民政府、长沙市商务局联合出品总编辑赵嘉总规划杜坚总监制郑平 彭明霞 张丹丹 陈杰 陈世昌报告策划撰写许诗雨 沈从乐数据分析汪子涵 陈俊雅 十一月产业研究唐恋 邓健 罗悦心 白琴 张旭东 李洁龙 祝俊周彦儒 黄偲 李书阳 俞琢睿 康琦 胡慧敏 钟晓璇视觉总监王方宏校对俞培娟发行张月余 项目统筹高秋婵 2023中国消费白皮书2023 China New Consumption White Paper5中国新消费白皮书Contents /目录序章 中国新消费图景P1 定义新消费P2 从261个品牌丈量新消费P6 新消费品牌地图P8 新消费之城的突出特点0102Part.1 新品牌，缭乱纷纭P12 市场进化，消费升级P 1 6 肥 沃 土 壤 ，品 牌 生 长P20 全新势力，巨大颠覆P 2 6 若 要 长 红 ，仍 需 补 课03Part.2 新人群，突破想象P31 孩子既少又多P33 年轻人既富又穷P36 新银发族既老又年轻04Part.3 新认知体系构建，新消费理念诞生P39 没有绝对权威，不新则退P40 不只产品认同，还要文化认同P41 产品不止由品牌完成，更是由粉丝共创P42 企业的责任不只是产品责任，还有社会责任04Part.4 新城市，热闹与未来P44 新消费之城崛起的表象与动因P46 新消费对城市综合魅力的牵引与后劲P49 新消费之城需要城市来持续支撑消费创新P50 案例城市：长沙，不输一线城市的新消费策源地05附录：消费向上 中国向前《2023新消费品牌影响力排行榜》正式发布2023 2023中国消费白皮书2023 China New Consumption White Paper6序篇中国新消费图景01定义新消费P102从261个品牌丈量新消费P203新消费品牌地图P604新消费之城的突出特点P8 2023中国消费白皮书2023 China New Consumption White Paper1何谓新消费品牌？改革开放后，中国凭借强大的生产能力收获了“世界工厂”的称号。但从产业分布情况来看，生产制造环节处于价值链末端。于是，随着中国经济的进一步崛起，国家提出了从中国制造到中国创造的战略转型方向。毫无疑问，发展提供更优质产品、更良好体验和更高端形象的新型消费品牌，即时顺应人们旺盛消费需求的自然选择，也是国家经济发展的必然需求。2014年，时任国务院总理李克强在达沃斯论坛上提出“大众创业、万众创新”。2015年11月19日，国务院以国发〔2015〕66号印发《关于积极发挥新消费引领作用加快培育形成新供给新动力的指导意见》，全面部署以消费升级引领产业升级，以制度创新、技术创新、产品创新增加新供给，满足 创 造 新 消 费，形 成 新 动 力。在 这 份《 指 导 意 见》中，新 消 费 是 以 传统消费提质升级、新兴消费蓬勃兴起为主要内容。今天我们谈论的新消费品牌中，所谓的新可以从多个维度有所定义：从2015年 起 ，围 绕 多 个 维 度 的 创 新，新品牌诞生、老品牌焕新，中国市场呈现出一片繁荣景象。而这种新消费品牌在短时间内快速生长、绽放的局面，主要得益于过去数十年来中国强大的制造业积累、本土职业经理人的快速成长，以及中国互联网企业在移动互联网时代快速构建起的一套新生态。 定义新消费新技术新营销新制造新物种新形象新渠道新服务新能源汽车盲盒无糖气泡水防晒衣短视频直播带货种草社区社群团购大数据物联网智能算法柔性供应链宠物经济单身经济户外经济15分钟生活圈跨界联名虚拟偶像环保消费魔性洗脑中茶西做国潮烘焙东方美妆时尚老字号5G可穿戴设备智能家居辅助驾驶2014年至2023年中国“消费生活”类企业新增注册数单 位 ：万 家797.11960.041080.231255.951418.5516 24 .781760.201838.391899.28201420152016201720182019202020212022数据来源：企查查2023 2023中国消费白皮书2023 China New Consumption White Paper2从261个品牌丈量新消费新消费品牌的规模和数量浩如烟云，所处赛道纷繁复杂。要笼统地描绘出新消费品牌的发展轨迹并不容易。为了更快速直观地了解新消费品牌的发展趋势，我们从餐饮、食品零售、服饰、美妆、电子消费、生活方式、新能源汽车等人们日常生活消费最为频繁的七大场景中选取了18个品类，从中根据市场表现、品牌知名度、创新性等多个维度，选取了具有代表性的261个新消费品牌作为样本。需要说明的是，新消费品牌的定义十分宽泛，焕新的老品牌、创意创新不断的国际品牌也属于新消费的讨论范围。但为保证考量精准，我们将选取范围定为2010年之后出现的品牌。同时，考虑到老品牌已经有多年市场积累，国际品牌也大多是在成熟发展后进入中国，对考量新消费品牌如何从0到1崛起的参考意义不大，因此未纳入统计。现在选出的261个品牌，代表了最具原生力量的新消费品牌。我们希望能够透过它们，描绘过去几年间，品牌如何兴，产业如何盛，城市如何强。现制饮品喜茶2012江门奈雪的茶2015深圳茶颜悦色2013长沙LELECHA乐乐茶2016上海古茗2010台州Manner Coffee2015上海挪瓦咖啡2019上海沪上阿姨2013上海霸王茶姬2017昆明益禾堂2012武汉茉酸奶2014上海柠季手打柠檬茶2021长沙阿嬷手作2018南宁七分甜2015苏州瑞幸咖啡2017北京库迪咖啡2022福州幸运咖2017郑州Seesaw2012上海M Stand2017上海代数学家2015苏州外带小食夸父炸串2018北京喜姐炸串2018南京盛香亭热卤2016长沙黑色经典2010长沙研卤堂香糯热卤2018武汉广莲申2016上海墨茉点心局2019长沙KUMOKUMO2020上海爸爸糖吐司2016无锡三食而粒2013长沙泸溪河2013南京袁记云饺2012广州连锁餐饮文和友2015长沙太二酸菜鱼2015广州朱光玉火锅馆2020重庆楠火锅2018重庆费大厨辣椒炒肉2016衡阳马路边边2016成都塔斯汀2012南昌酒拾烤肉2015长沙凑凑火锅茶憩2016北京夏日玛丽2015长沙和府捞面2012上海老乡鸡2012合肥陈香贵兰州牛肉面2020上海马记永2019上海遇见小面2014广州子固路老南昌拌粉2020杭州先启半步癫小酒馆2018上海小龙坎火锅2014成都胡桃里音乐酒馆2014深圳蛙来哒2010长沙餐饮连锁食品王饱饱2017杭州空刻2019杭州自嗨锅2018重庆霸蛮2014北京食品零售 2023中国消费白皮书2023 China New Consumption White Paper3零售渠道盒马2016上海叮咚买菜2017上海锅圈食汇2017郑州老婆大人2010宁波零食很忙2016长沙朴朴2016福州好特卖2020上海嗨特购2021北京多多买菜2020上海本来生活2017深圳服装鞋包Ubras2016北京奶糖派2015深圳蕉内2016深圳蕉下2013深圳boise2018杭州OhSunny2011无锡十三余2016杭州Particle Fever粒子狂热2015上海服饰酒饮冲调元气森林2016北京汉口二厂2014武汉江小白2012重庆三顿半2015长沙肆拾玖坊2015北京简爱2014广州永璞2014上海菲诺2015嘉兴王小卤2016北京每日黑巧2018上海饭乎2020广州拉面说2016上海好欢螺2015柳州莫小仙2017上海螺霸王2015柳州钟薛高2018上海鲨鱼菲特2017滨州WonderLab2019深圳fift82019北京李子柒2017绵阳三只松鼠2012芜湖虎邦2015青岛珍味小梅园2019上海轩妈2016南宁阿宽2015成都比比赞2012泉州黄天鹅2019成都食族人2017郑州满小饱2020上海星期零2019深圳单身粮2017广州佳沃2012北京十月稻田2011五常千味央厨2012郑州CHALI茶里2013广州好望水2018上海水獭吨吨2021深圳贝瑞甜心2019上海认养一头牛2016杭州茶小空2020杭州十点一刻2020上海鹰集咖啡2016上海野生植物YePlant2020合肥时萃2020广州OATOAT2020北京柠檬共和国2020北京内外2012上海YIN隐2014北京古良吉吉2917杭州挪客2013宁波BEASTER2014杭州素肌良品2016广州Edition2010广州多走路2014深圳本来BENLAI2022广州KVK2019深圳MAIA ACTIVE2016上海KataWorld2021杭州美妆彩妆完美日记2017广州花西子2017杭州花知晓2016杭州JOOCYEE酵色2019上海柏瑞美PRAMY2014上海blankme半分一2016上海Colorkey珂拉琪2018广州INTO YOU心慕与你2019上海PMPM2019上海滋色2019上海彩棠2013杭州Judydoll橘朵2017上海小奥汀2013上海稚优泉2011上海HEDONE2014上海护肤个护薇诺娜2010昆明润百颜2012成都HFP2014广州2023 2