鸡蛋鸡肉日报
农产品日报 鸡蛋鸡肉日报 公众号二维码 第一部分鸡蛋日报 负责人：蒋洪艳021-65789251 油脂研究：陈界正粕猪研究：陈界正玉米鸡肉：刘大勇白糖油运：黄莹棉禽研究：刘倩楠航运期货：贾瑞林 本报告主笔：刘倩楠 期货从业证号：F3013727投资者咨询从业证号：Z0014425:010-68569781:liuqiannan_qh@chinastock.com.cn 一、现货行情 今日全国主流价格多数维持稳定，主产区均价为3.97元/斤，较上一交易日价格持平，主销区均价为4.14元/斤，较上一交易日价格持平。昨日东莞剩余4台车，北京各 大市场鸡蛋价格维持稳定北京主流参考价187元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价187元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格183-190，按质高低价均有，到货6车左右，货源正常，成交灵活，走货一般。今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳、黑龙江蛋价稳定、山西价格稳稳、河北价格稳定；山东主流价格稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。 二、基本面信息 1.根据卓创数据12月份全国在产蛋鸡存栏量为12.1亿只，较上月增加0.3亿只，同比增加2.6%，低于之前预期12.21亿只。12月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量(约占全国50%)为4336万羽，环比减少2.5%，同比增加17%。不考虑延淘和集中淘汰的情况下，根据之前的补栏数据可推测出2024年1月、2月、3月、4月在产蛋鸡存栏大致的数量为12.23亿只、12.36亿只、12.45亿只、12.55亿只。 2.1月26日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为2013万只，较前一周增加6.4%。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，1月25日当周淘汰鸡平均淘汰日龄514天，较前一周持平。 3.根据卓创数据截至1月25日当周全国代表销区鸡蛋销量为8441吨，较上周增加3.7%。 4.根据卓创数据，截至1月25日当周生产环节周度平均库存有1.26天，较上周库存增加0.16天，流通环节周度平均库存有1.14天，较前一周库存增加0.07天。 5.根据卓创数据，截至1月25日，鸡蛋每斤周度平均盈利为0.63元/斤，较前一周持平；1月19日，蛋鸡养殖预期利润为21.21元/羽，较上一周下跌0.11元/羽。 6．今日全国淘鸡价格略有下跌，主产区均价为4.81元/斤，较上个交易日价格下跌0.02元/斤。 三、交易策略 供应端：12月全国在产蛋鸡存栏量略增（12.1亿只），根据之前补栏数据推算， 在不考虑延淘以及集中淘汰的情况下预计未来蛋鸡在产存栏量将会继续增加。当月鸡蛋发货量略有改善，近期产区走货以稳为主，部分食品企业临近春节参市积极性略有提升，整体市场发货量略有增加。淘汰鸡方面来看，月初淘汰鸡价格略有下滑但随着需求开始转好淘鸡价格略有回升。利润方面，鸡蛋单斤利润当月下跌后有所回升，但仍处于历史低位。总的来说未来鸡蛋供应仍将继续处于宽松状态。 需求端：当月临近春节，各方开始节前的备货使得鸡蛋需求逐渐增加，市场整体需求略有回升，前期蛋价较低，库存消化一般，之后需求有所改善使得蛋价有所上涨，但上涨幅度受饲料成本以及需求因素影响而有限而相对有限。替代需求方面蔬菜价格指数当月虽有所上涨但仍处于历年同期较低位置，对鸡蛋替代需求有所增加但由于当前蔬菜价格仍处于历年同期低位因此替代需求改善相对有限并且猪肉价格继续维持在15.32元/公斤附近对鸡蛋替代需求也形成一定的影响。 成本方面：当月玉米、豆粕价格继续下跌，预计未来玉米价格可能将维持低位震荡，饲料成本价格对鸡蛋现货价格支撑将继续减弱。 策略 1、单边：如果未来饲料成本并未出现较明显的改善的话，在未来鸡蛋供应较宽松以及饲料成本的继续下跌并且叠加鸡蛋春节后进入淡季，预计主力合约将大概率继续维持下跌趋势但下跌空间有限，建议谨慎沽空。 2、套利:近期无明显套利机会建议先以观望为主。(以上观点仅供参考不作为入市依据) 第二部分鸡肉日报 一、市场行情 白羽肉鸡稳定，白羽鸡苗继续上涨：明日白羽肉鸡鸡苗均价4.0元/羽，较今日上涨0.1元/羽。明日山东鸡苗价格3.8-4.5元/羽，大厂在4.2-4.5元/羽。东北地区到户价3.6-4.3元/羽。今晚全国棚前成交均价3.98元/斤，较昨日稳定。山东白羽肉鸡主流棚前成交价3.99元/斤，较昨日下跌0.02元/斤。辽宁白羽鸡明日主流价格4.1-4.15元/斤，较今日稳定。养殖户毛鸡供应减少，但山东屠宰企业陆续放假，走货相对一般，毛鸡价格稳定。 分割品方面，今日板冻大胸稳定，琵琶腿稳定。华北、东北地区板冻大胸价格报8.7-9.3元/kg，较昨日稳定，120-140g琵琶腿11.6-12.4元/kg，较昨日稳定。华东地区板冻大胸8.6-9.3元/kg,较昨日稳定，120-130g琵琶腿价格10.8-12.4元/kg,价格较昨日稳定。今晚毛鸡价格稳定，年前鸡产品走货一般，库容率上升，板冻大胸价格稳定。 2024年1月7日的数据，白羽肉鸡协会公布的祖代后备和在产总存栏179.0万羽，父母代后备和在产总存栏3629.43万羽，其中父母代在产存栏1950.51万羽，父母代在产存栏继续下降。 成本及利润：1月30日白羽肉鸡利润2.3元/只，按照前期0.9元的鸡苗价格计算。 二、重要资讯 1.卓创资讯：本周卓创资讯监测白羽肉鸡样本企业共计出苗量4993.00万羽，环比涨幅0.94%，同比增幅93.08%。 2.卓创资讯：本周国内重点白羽肉鸡屠宰企业平均开工率68.12%，环比下滑0.59个百分点；冻品平均库容率76.65%，环比上涨1.24个百分点。 3.12月份中国白羽肉鸡出栏量4.5亿只，环比跌7.6%，同比跌2.4%。 三、行情展望 鸡苗：山东孵化场出苗量仍偏低，毛鸡价格稳定，鸡苗价格继续上涨，但孵化企业出苗量继续增加，后期养殖利润会被高价鸡苗大幅压缩，鸡苗价格预计高位震荡。 白羽肉鸡：毛鸡供应减少，毛鸡价格已经到4元/斤的高位,价格稳定。目前养殖户养殖利润尚可，毛鸡供应较低，但山东屠宰企业陆续放假，下游分割品走货一般，价格稳定，预计毛鸡价格会继续稳定。 分割品：生猪价格稳定，毛鸡价格偏强，终端需求开始好转，分割品价格相对稳定。毛鸡供应仍较少，年前供需双弱，分割品消耗会继续增加，但库存仍在增加，预计分割品会相对稳定。 第三部分相关图表 数据来源：银河期货、wind资讯 数据来源：银河期货、wind资讯 数据来源：银河期货、wind资讯 数据来源：银河期货、卓创资讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯、博亚和讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯、博亚和讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯、博亚和讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯 作者承诺 本人具有中国期货业协会授予的期货从业资格证书，本人承诺以勤勉的职业态度，独立、客观地出具本报告。本报告清晰准确地反映了本人的研究观点。本人不曾因，不因，也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接接收到任何形式的报酬。 免责声明 本报告由银河期货有限公司（以下简称银河期货，投资咨询业务许可证号30220000）向其机构或个人客户（以下简称客户）提供，无意针对或打算违反任何地区、国家、城市或其它法律管辖区域内的法律法规。除非另有说明，所有本报告的版权属于银河期货。未经银河期货事先书面授权许可，任何机构或个人不得更改或以任何方式发送、传播或复印本报告。 本报告所载的全部内容只提供给客户做参考之用，并不构成对客户的投资建议。银河期货认为本报告所载内容及观点客观公正，但不担保其内容的准确性或完整性。客户不应单纯依靠本报告而取代个人的独立判断。本报告所载内容反映的是银河期货在最初发表本报告日期当日的判断，银河期货可发出其它与本报告所载内容不一致或有不同结论的报告，但银河期货没有义务和责任去及时更新本报告涉及的内容并通知客户。银河期货不对因客户使用本报告而导致的损失负任何责任。 银河期货不需要采取任何行动以确保本报告涉及的内容适合于客户。银河期货建议客户独自进行投资判断。本报告并不构成投资、法律、会计或税务建议或担保任何内容适合客户，本报告不构成给予客户个人咨询建议。 银河期货版权所有并保留一切权利。 联系方式 银河期货有限公司银河大宗商品研究所 北京：北京市朝阳区建国门外大街8号北京IFC国际财源中心A座31层上海：上海市虹口区东大名路501号白玉兰广场28层网址：www.yhqh.com.cn电话：400-886-7799