鸡蛋鸡肉日报

2023年7月31日 鸡蛋鸡肉日报 公众号二维码 第一部分鸡蛋日报 负责人：蒋洪艳021-65789251 油脂研究：陈界正粕猪研究：陈界正玉米鸡肉：刘大勇白糖油运：黄莹棉禽研究：刘倩楠航运期货：贾瑞林 本报告主笔：刘倩楠 期货从业证号：F3013727投资者咨询从业证号：Z0014425:010-68569781:liuqiannan_qh@chinastock.com.cn 一、现货行情 今天全国蛋价稳定为主，主产区均价为4.76元/斤，较上一交易日价格涨0.01，主销区均价为4.96元/斤，较上一交易日价格持平。今天北京主流价格稳定，石门和回龙 观等主流报210元/44斤，较昨天价格稳定，大洋路累计到货5车，到货量正常，走货正常稍慢，报价207-215元/44斤，以质论价，较昨天价格基本持平。今日东北辽宁价格有稳、吉林价格有稳、黑龙江蛋价稳定、山西价格稳、河北价格稳定；山东主流价格多数稳定，河南蛋价多数稳、湖北褐蛋价格稳、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。 二、基本面信息 1.卓创数据：7月份全国在产蛋鸡存栏量为11.87亿只，环比增加0.8%，同比减少0.6%，略低于预期。7月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量（占全国50%）为3884万羽，环比增加1.8%，同比增加11.2%。 2.根据卓创数据：7月28日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1461万只，较前一周增加4.7%。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，7月27日当周淘汰鸡平均淘汰日龄518天，较前一周持平。 3.根据卓创数据显示，7月27日当周全国代表销区鸡蛋销量为8076吨，较上周增加2.6%。 4.根据卓创数据：7月27日当周生产环节周度平均库存有0.98天，较前一周减少0.21天，流通环节周度平均库存有0.8天，较前一周库存减少0.17天。 5.今天全国淘鸡价格有稳有落，河南产区价格回落，主产区均价为6.12元/斤，较上一个交易日价格跌0.03元/斤。 三、交易策略 逻辑 供应端：从之前的补栏数据可以看出来，未来几个月在产蛋鸡存栏量将逐渐增加，且8月份预计延淘的情绪仍比较浓市场淘鸡量较少，在产蛋鸡存栏量相对较高，但是目前天气较热蛋鸡产蛋率较低，8月份产蛋率最低的时候比平时产蛋率低了4个点左右，因此综合来看鸡蛋的供应量预计不会太多也不会太少。 消费端：8月份，暑期旅游消费仍较高，餐饮旅游消费预计量仍不少，另外预计中秋节前食品厂备货需求仍较不少，8月底学校开学前有集中补库需求，因此预计8月鸡蛋需求情况仍较好。 成本端：这两天豆粕和玉米价格偏强，单斤鸡蛋的饲料成本上涨，饲料成本在3300-3400元/吨 附近，对应是单斤鸡蛋的饲料成本在3.6-3.7元/斤左右。 策略 1、单边：最近全国大部分地区天气热产蛋率下降，而最近饲料价格相对高，中秋节前食品厂备货，消费将逐渐好转，鸡蛋走货快，现货价格开始季节性上涨。最近的现货价格上涨给后市价格以支持，可考虑逢低建仓12月合约多单。 2、套利：观望。(以上观点仅供参考，不作为入市依据) 第二部分鸡肉日报 一、市场行情 白羽肉鸡上涨，白羽鸡苗上涨：明日白羽肉鸡鸡苗均价3.5元/羽，较今日上涨0.1元/羽。明日山东鸡苗价格2.8-3.7元/羽，大厂在3.5-3.7元/羽。东北地区到户价3.0-4.0元/羽。今晚全国棚前成交均价4.24元/斤，较昨日上涨0.05元/斤。山东白羽肉鸡主流棚前成交价4.4元/斤，较昨日稳定。辽宁白羽鸡明日主流价格4.5-4.55元/斤，较今日上涨0.05元/斤。毛鸡供应偏紧，下游分割品涨价，带动毛鸡价格上涨。 分割品方面，今日板冻大胸上涨，琵琶腿上涨。华北、东北地区板冻大胸价格报9.8-10.2元/kg，较昨日上涨0.1元/kg，120-140g琵琶腿12.5-13.8元/kg，较昨日上涨0.3元/kg。华东地区板冻大胸9.8-10.5元/kg,较昨日上涨0.1元/kg，120-130g琵琶腿价格12.8-13.6元/kg,价格较昨日上涨0.3元/kg。今 晚毛鸡价格上涨，产品走货较好，需求改善，板冻大胸价格上涨。 2023年7月初的数据，白羽肉鸡协会公布的祖代后备和在产总存栏170.54万羽，父母代后备和在产总存栏3782.71万羽，其中父母代在产存栏2183.31万羽，相对稳定。 成本及利润：7月31日白羽肉鸡利润1.7元/只，按照前期2.4元的鸡苗价格计算。 二、重要资讯 1.卓创资讯：本周卓创资讯监测白羽肉鸡样本企业共计出苗量5401.57万羽，环比涨幅1.60%，同比涨幅11.58%。 2.卓创资讯：本周国内重点白羽肉鸡屠宰企业平均开工率73.65%，环比上涨0.18个百分点；冻品平均库容率66.71%，环比上涨2.35个百分点。 3.6月份中国白羽肉鸡出栏量5.23亿只，环比增0.8%，同比增29.5%。 三、行情展望 鸡苗：鸡苗价格继续上涨，目前山东鸡苗价格上涨到高位，养殖利润尚可，养殖户补栏需求增加。毛鸡价格偏强支撑鸡苗价格，预计鸡苗价格短期偏强。 白羽肉鸡：毛鸡供应偏紧，下游终端分割品上涨，带动白羽肉鸡价格走强。预计后期随着消费增加及毛鸡供给偏紧，价格会上涨。 分割品：毛鸡价格上涨，库容率下降，且最近生猪价格涨幅较大，带动分割品上涨，消费继续恢复，预计分割品会继续上涨。 第三部分相关图表 数据来源：银河期货、wind资讯 数据来源：银河期货、wind资讯 数据来源：银河期货、卓创资讯 数据来源：银河期货、wind资讯 数据来源：银河期货、wind资讯 数据来源：银河期货、wind资讯 数据来源：银河期货、卓创资讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯、博亚和讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯、博亚和讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯、博亚和讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯 作者承诺 本人具有中国期货业协会授予的期货从业资格证书，本人承诺以勤勉的职业态度，独立、客观地出具本报告。本报告清晰准确地反映了本人的研究观点。本人不曾因，不因，也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接接收到任何形式的报酬。 免责声明 本报告由银河期货有限公司（以下简称银河期货，投资咨询业务许可证号30220000）向其机构或个人客户（以下简称客户）提供，无意针对或打算违反任何地区、国家、城市或其它法律管辖区域内的法律法规。除非另有说明，所有本报告的版权属于银河期货。未经银河期货事先书面授权许可，任何机构或个人不得更改或以任何方式发送、传播或复印本报告。 本报告所载的全部内容只提供给客户做参考之用，并不构成对客户的投资建议。银河期货认为本报告所载内容及观点客观公正，但不担保其内容的准确性或完整性。客户不应单纯依靠本报告而取代个人的独立判断。本报告所载内容反映的是银河期货在最初发表本报告日期当日的判断，银河期货可发出其它与本报告所载内容不一致或有不同结论的报告，但银河期货没有义务和责任去及时更新本报告涉及的内容并通知客户。银河期货不对因客户使用本报告而导致的损失负任何责任。 银河期货不需要采取任何行动以确保本报告涉及的内容适合于客户。银河期货建议客户独自进行投资判断。本报告并不构成投资、法律、会计或税务建议或担保任何内容适合客户，本报告不构成给予客户个人咨询建议。 银河期货版权所有并保留一切权利。 联系方式 银河期货有限公司银河大宗商品研究所 北京：北京市朝阳区建国门外大街8号北京IFC国际财源中心A座31层上海：上海市虹口区东大名路501号白玉兰广场28层网址：www.yhqh.com.cn电话：400-886-7799