鸡蛋鸡肉日报
农产品日报 鸡蛋鸡肉日报 公众号二维码 银河农产品及衍生品 第一部分鸡蛋日报 负责人：蒋洪艳021-65789251 油脂研究：陈界正粕猪研究：陈界正玉米鸡肉：刘大勇白糖油运：黄莹棉禽研究：刘倩楠航运期货：贾瑞林 本报告主笔：刘倩楠 一、现货行情 期货从业证号：F3013727投资者咨询从业证号：Z0014425:010-68569781:liuqiannan_qh@chinastock.com.cn 今日全国蛋价稳定为主，主产区均价为5.03元/斤，较上一交易日价格上涨0.01元/斤，主销区均价为5.23元/斤，较上一交易日价格持平。昨天东莞市场剩17台车继续爆仓。今天北京主流价格稳定，石门和回龙观等主流报227元/44斤，较昨天价格持平，大洋路截至7点累计到货7车，到货量正常，走货快，报价225-235元/44斤，以质论价，较昨天价格基本持平。全国主流价格多数维持稳定，今日东北辽宁价格稳、吉林价格稳、黑龙江蛋价稳定、山西价格稳、河北价格稳定；山东主流价格多数维持稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常 二、基本面信息 1.卓创数据：7月份全国在产蛋鸡存栏量为11.87亿只，环比增加0.8%，同比减少0.6%，略低于预期。7月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量（占全国50%）为3884万羽，环比增加1.8%，同比增加11.2%。 2.根据卓创数据：8月4日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1508万只，较前一周增加3.2%。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，8月3日当周淘汰鸡平均淘汰日龄518天，较前一周持平。 3.根据卓创数据显示，8月3日当周全国代表销区鸡蛋销量为7860吨，较上周减少2.7%。 4.根据卓创数据：8月3日当周生产环节周度平均库存有1.01天，较前一周增加0.03天，流通环节周度平均库存有0.82天，较前一周库存增加0.02天。 5.今日全国淘鸡价格稳定为主，主产区均价为6.16元/斤，较上一个交易日价格跌0.02元/斤。 6.据不完全统计，截止到2023年7月30日，全国新建蛋鸡项目共计25个，累计蛋鸡产能达3970万羽，另有1个（晓鸣股份）蛋种鸡项目产能达200万套。从项目产能占比上看，新建蛋鸡项目中，超百万羽的项目达18个，占项目总数的69%，其中500万羽以上的项目占比4%，这无疑意味着我国蛋鸡产业正迈入集约化、规模化程度更高的时代！ 三、交易策略 逻辑 供应端：从之前的补栏数据可以看出来，未来几个月在产蛋鸡存栏量将逐渐增加，且8月份预计延淘的情绪仍比较浓市场淘鸡量较少，在产蛋鸡存栏量相对较高，但是目前天气较热蛋鸡产蛋率较低，8月份产蛋率最低的时候比平时产蛋率低了4个点左右，因此综合来看鸡蛋的供应量预计不会太多也不会太少。 消费端：8月份，暑期旅游消费仍较高，餐饮旅游消费预计量仍不少，另外预计中秋节前食品厂备货需求仍较不少，8月底学校开学前有集中补库需求，因此预计8月鸡蛋需求情况仍较好。 成本端：这两天豆粕和玉米价格偏强，单斤鸡蛋的饲料成本上涨，饲料成本在3300-3400元/吨附近，对应是单斤鸡蛋的饲料成本在3.7元/斤左右。 策略 1、单边：最近全国大部分地区天气热产蛋率下降，而最近饲料价格相对高，中秋节前食品厂备货，消费将逐渐好转，鸡蛋走货快，现货价格季节性上涨。最近的现货价格上涨给后市价格以支持，可考虑逢低建仓多单。 2、套利：观望。(以上观点仅供参考，不作为入市依据) 第二部分鸡肉日报 一、市场行情 白羽肉鸡稳定，白羽鸡苗下跌：明日白羽肉鸡鸡苗均价3.8元/羽，较今日下跌0.2元/羽。明日山东鸡苗价格2.9-4.8元/羽，大厂在4.4-4.8元/羽。东北地区到户价3.5-4.4元/羽。今晚全国棚前成交均价4.62元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。山东白羽肉鸡主流棚前成交价4.63元/斤，较昨日下跌0.02元/斤。辽宁白羽鸡明日主流价格4.85-4.9元/斤，较今日稳定。屠宰企业走货量放缓，下游分割品稳定，毛鸡价格松动。 分割品方面，今日板冻大胸稳定，琵琶腿稳定。华北、东北地区板冻大胸价格报10.2-10.6元/kg，较昨日稳定，120-140g琵琶腿13.0-14.5元/kg，较昨日稳定。华东地区板冻大胸10.2-10.7元/kg,较昨日稳定，120-130g琵琶腿价格13.8-14.4元/kg,价格较昨日稳定。今晚毛鸡价格松动，鸡产品走货放缓，板冻大胸价格稳定。 2023年7月下旬的数据，白羽肉鸡协会公布的祖代后备和在产总存栏169.39万羽，父母代后备 和在产总存栏3758.53万羽，其中父母代在产存栏2219.37万羽，相对稳定。 成本及利润：8月9日白羽肉鸡利润3.7元/只，按照前期1.9元的鸡苗价格计算。 二、重要资讯 1.卓创资讯：本周卓创资讯监测白羽肉鸡样本企业共计出苗量5508.08万羽，环比涨幅1.97%，同比涨幅13.20%。 2.卓创资讯：本周国内重点白羽肉鸡屠宰企业平均开工率72.29%，环比下跌1.35个百分点；冻品平均库容率62.82%，环比下降3.88个百分点。 3.6月份中国白羽肉鸡出栏量5.23亿只，环比增0.8%，同比增29.5%。 三、行情展望 鸡苗：鸡苗供应充足，鸡苗价格下跌，养殖利润尚可，经过前期补栏后，但最近养殖端补栏减弱。养殖户开始抵触苗价，预计鸡苗价格高位回落。 白羽肉鸡：毛鸡供应偏紧，但屠宰企业产品下调，走货量下降。目前价格已经涨到屠宰端难以接受的程度，部分厂家预计停产。预计后期随着消费增加，价格会稳定。 分割品：毛鸡价格稳定，库容率下降，且最近生猪价格涨幅较大，鸡产品上涨幅度较多，但最近屠宰端走货量下降，鸡产品回调。但中长期消费继续恢复，预计分割品会继续偏强。 第三部分相关图表 数据来源：银河期货、wind资讯 数据来源：银河期货、卓创资讯 数据来源：银河期货、wind资讯 数据来源：银河期货、wind资讯 数据来源：银河期货、wind资讯 数据来源：银河期货、卓创资讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯、博亚和讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯、博亚和讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯、博亚和讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯 作者承诺 本人具有中国期货业协会授予的期货从业资格证书，本人承诺以勤勉的职业态度，独立、客观地出具本报告。本报告清晰准确地反映了本人的研究观点。本人不曾因，不因，也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接接收到任何形式的报酬。 免责声明 本报告由银河期货有限公司（以下简称银河期货，投资咨询业务许可证号30220000）向其机构或个人客户（以下简称客户）提供，无意针对或打算违反任何地区、国家、城市或其它法律管辖区域内的法律法规。除非另有说明，所有本报告的版权属于银河期货。未经银河期货事先书面授权许可，任何机构或个人不得更改或以任何方式发送、传播或复印本报告。 本报告所载的全部内容只提供给客户做参考之用，并不构成对客户的投资建议。银河期货认为本报告所载内容及观点客观公正，但不担保其内容的准确性或完整性。客户不应单纯依靠本报告而取代个人的独立判断。本报告所载内容反映的是银河期货在最初发表本报告日期当日的判断，银河期货可发出其它与本报告所载内容不一致或有不同结论的报告，但银河期货没有义务和责任去及时更新本报告涉及的内容并通知客户。银河期货不对因客户使用本报告而导致的损失负任何责任。 银河期货不需要采取任何行动以确保本报告涉及的内容适合于客户。银河期货建议客户独自进行投资判断。本报告并不构成投资、法律、会计或税务建议或担保任何内容适合客户，本报告不构成给予客户个人咨询建议。 银河期货版权所有并保留一切权利。 联系方式 银河期货有限公司银河大宗商品研究所 北京：北京市朝阳区建国门外大街8号北京IFC国际财源中心A座31层上海：上海市虹口区东大名路501号白玉兰广场28层网址：www.yhqh.com.cn电话：400-886-7799
