鸡蛋鸡肉日报

农产品日报 鸡蛋鸡肉日报 公众号二维码 第一部分鸡蛋日报 负责人：蒋洪艳021-65789251 油脂研究：陈界正粕猪研究：陈界正玉米鸡肉：刘大勇白糖油运：黄莹棉禽研究：刘倩楠航运期货：贾瑞林 本报告主笔：刘倩楠 期货从业证号：F3013727投资者咨询从业证号：Z0014425:010-68569781:liuqiannan_qh@chinastock.com.cn 一、现货行情 今日全国主流价格维持稳定，主产区均价为4.25元/斤，较上一交易日价格持平，主销区均价为4.48元/斤，较上一交易日价格持平。昨天东莞市场剩15台车。北京各 大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价190元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价190元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格190-195，按质高低价均有，到货5车左右，货源正常，成交灵活，走货一般。东北辽宁价格稳定、吉林价格稳、黑龙江蛋价稳定、山西价格稳、河北价格稳定；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。 二、基本面信息 1.卓创数据：10月份全国在产蛋鸡存栏量为12.07亿只，环比增加0.3%，同比增加1.6%，高于预期11.99亿只。10月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量(约占全国50%)为4364万羽，环比增加1.84%，同比增加9.37%。不考虑延淘和集中淘汰的情况下，根据之前的补栏数据可推测出2023年11月、12月、2024年1月、2月在产蛋鸡存栏大致的数量为12.13亿只、12.27亿只、12.40亿只、12.53亿只。 2.根据卓创数据：11月9日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1958万只，较前一周增加10.6%。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，11月9日当周淘汰鸡平均淘汰日龄525天，较前一周减少2天。 3.截至11月9日当周全国代表销区鸡蛋销量为7951吨，较上周减少1.2%。 4.根据卓创数据，截至11月9日当周生产环节周度平均库存有1.33天，与上周库存减少0.09天，流通环节周度平均库存有1.18天，较前一周库存减少0.06天。 5.截至11月9日，鸡蛋每斤周度平均盈利为0.44元/斤，较前一周减少了0.12元/斤。11月3日，蛋鸡养殖预期利润为34.03元/羽，较上一周减少0.24元/羽。结合历史数据来看，当前利润位置处于低位，预计随着蛋价止跌企稳回升，利润可能会上涨。 6．今天全国淘鸡价格维持稳定，主产区均价为5.69元/斤，较上个交易日价格持平。 三、交易策略 逻辑 供应端，根据卓创数据10月份全国在产蛋鸡存栏量为12.07亿只，环比增加0.3%，同比增加1.6%，高于预期11.99亿只。10月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量(约占全国50%)为4364万羽，环比增加1.84%，同比增加9.37%。不考虑延淘和集中淘汰的情况下，根据之前的补栏数据可推测出2023年11月、12月、2024年1月、2月在产蛋鸡存栏大致的数量为12.13亿只、12.27亿只、12.40亿只、12.53亿只。综合来看，虽然10月全国在产蛋鸡存栏量有所增加，但考虑近期淘鸡量的增加，整体供给量变化不大。 消费端：销量目前处于历年的中位，需求缺乏上涨的动力，但是未来随着天气的逐渐转冷，蔬菜供应减少，预计对鸡蛋的替代需求有所增加。最近一周蔬菜价格逐渐上涨，1月约10日寿光蔬菜价格总指数为93.79，较一周前上涨13.72%。猪肉价格当周略降，11月9日中国猪肉平均批发价为15.6元/公斤，较一周前价格下降0.3%。考虑未来天气转冷，蔬菜供应减少可能对对鸡蛋的替代需求有所增加，因此未来鸡蛋的替代需求可能较强。 综合来看，11月份预计鸡蛋整体供应增加，需求也将有所改善但是饲料成本可能会略有偏弱，供需矛盾不明显，预计鸡蛋现货价格将维持在4-4.5元/斤区间震荡。 策略 1、单边：短期内鸡蛋基本面偏弱，考虑到目前鸡蛋的养殖成本在4元/斤左右，以及前期价格下跌基本上已经将利空消化，短期内预计鸡蛋维持震荡走势，大概率在4200-4400之间维持震荡。 2、套利:观望。(以上观点仅供参考不作为入市依据) 第二部分鸡肉日报 一、市场行情 白羽肉鸡偏弱，白羽鸡苗稳定：明日白羽肉鸡鸡苗均价2.1元/羽，较今日上涨0.1元/羽。明日山东鸡苗价格1.5-2.8元/羽，大厂在2.0-2.8元/羽。东北地区到户价1.5-2.6元/羽。今晚全国棚前成交均价3.77元/斤，较昨日上涨0.05元/斤。山东白羽肉鸡主流棚前成交价3.8元/斤，较昨日上涨0.05元/斤。辽宁白羽鸡明日主流价格4.0-4.05元/斤，较今日上涨0.05元/斤。鸡产品稳定，毛鸡供应减少，山东屠宰意愿一般，毛鸡价格偏强。 分割品方面，今日板冻大胸稳定，琵琶腿稳定。华北、东北地区板冻大胸价格报8.9-9.3元/kg，较昨日稳定，120-140g琵琶腿11.1-12.0元/kg，较昨日稳定。华东地区板冻大胸8.9-9.4元/kg,较昨日稳定，120-130g琵琶腿价格11.6-12.5元/kg,价格较昨日稳定。今晚毛鸡价格偏强，鸡产品走货一般，库容率上涨，板冻大胸价格稳定。 2023年11月05日的数据，白羽肉鸡协会公布的祖代后备和在产总存栏187.96万羽，父母代后备和在产总存栏3838.39万羽，其中父母代在产存栏2245.68万羽，父母代在产存栏略增。 成本及利润：11月14日白羽肉鸡利润-1.0元/只，按照前期1.9元的鸡苗价格计算。 二、重要资讯 1.卓创资讯：本周卓创资讯监测白羽肉鸡样本企业共计出苗量5054.56万羽，环比跌幅0.42%， 同比涨幅5.11%。 2.卓创资讯：本周国内重点白羽肉鸡屠宰企业平均开工率75.53%，环比下滑0.18个百分点；冻品平均库容率78.65%，环比上涨2.24个百分点。 3.10月份中国白羽肉鸡出栏量5.12亿只，环比增-0.4%，同比增6.2%。 三、行情展望 鸡苗：白羽肉鸡价格偏强，鸡苗供应量减少，中小厂鸡苗价格略涨。随着鸡苗供应量减少，年前仍有补栏计划，但鸡苗上涨会有抵触，预计短期鸡苗价格相对偏强。 白羽肉鸡：下游分割品价格稳定，短期毛鸡供应减少，毛鸡价格偏强。目前养殖户养殖利润仍亏损，毛鸡供应也在降低，中长期四季度是传统消费旺季，分割品会继续企稳反弹，毛鸡价格会震荡上行。 分割品：生猪价格企稳，毛鸡价格偏强，库容率上涨，分割品走货一般，分割品价格稳定。毛鸡价格偏强，成本支撑较强，四季度是传统消费旺季，分割品消耗会增加，预计分割品会走强。 第三部分相关图表 数据来源：银河期货、wind资讯 数据来源：银河期货、wind资讯 数据来源：银河期货、卓创资讯 数据来源：银河期货、wind资讯 数据来源：银河期货、wind资讯 数据来源：银河期货、卓创资讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯、博亚和讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯、博亚和讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯、博亚和讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯 数据来源：银河期货、iFinD资讯 作者承诺 本人具有中国期货业协会授予的期货从业资格证书，本人承诺以勤勉的职业态度，独立、客观地出具本报告。本报告清晰准确地反映了本人的研究观点。本人不曾因，不因，也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接接收到任何形式的报酬。 免责声明 本报告由银河期货有限公司（以下简称银河期货，投资咨询业务许可证号30220000）向其机构或个人客户（以下简称客户）提供，无意针对或打算违反任何地区、国家、城市或其它法律管辖区域内的法律法规。除非另有说明，所有本报告的版权属于银河期货。未经银河期货事先书面授权许可，任何机构或个人不得更改或以任何方式发送、传播或复印本报告。 本报告所载的全部内容只提供给客户做参考之用，并不构成对客户的投资建议。银河期货认为本报告所载内容及观点客观公正，但不担保其内容的准确性或完整性。客户不应单纯依靠本报告而取代个人的独立判断。本报告所载内容反映的是银河期货在最初发表本报告日期当日的判断，银河期货可发出其它与本报告所载内容不一致或有不同结论的报告，但银河期货没有义务和责任去及时更新本报告涉及的内容并通知客户。银河期货不对因客户使用本报告而导致的损失负任何责任。 银河期货不需要采取任何行动以确保本报告涉及的内容适合于客户。银河期货建议客户独自进行投资判断。本报告并不构成投资、法律、会计或税务建议或担保任何内容适合客户，本报告不构成给予客户个人咨询建议。 银河期货版权所有并保留一切权利。 联系方式 银河期货有限公司银河大宗商品研究所 北京：北京市朝阳区建国门外大街8号北京IFC国际财源中心A座31层上海：上海市虹口区东大名路501号白玉兰广场28层网址：www.yhqh.com.cn电话：400-886-7799