2021年云南省“绿色食品牌”发展数据分析报告

云南省“绿色食品品牌”重点产业在2020年取得了显著的综合产值，其中，生猪、蔬菜、中药材、茶叶、水果、肉牛、花卉、坚果、咖啡等9大产业综合产值合计达9182.55亿元。从产值结构来看，“生猪、蔬菜、水果、肉牛、花卉、坚果(核桃、澳洲坚果)”6个产业综合产值整体表现为“农业产值>农产品加工业产值>批发零售额”；“中药材、茶叶、咖啡”3个产业综合产值整体表现为“农业产值<农产品加工业产值<批发零售额”。各产业均整体表现为“农产品加工业产值、批发零售额”增速快于“农业产值”。在产能方面，“蔬菜、中药材、茶叶、水果、花卉、坚果(核桃、澳洲坚果)、咖啡、粮⻝”8个产业种植面积均趋于稳定，单产水平提升态势明显，在新品种选育、育种技术、设施栽培技术、无公害生产技术、应用现代生物技术及其产业化方面都得到迅猛发展，总产量逐年提高且居全国前列；“生猪、肉牛”2个产业存栏、出栏量和肉产量同步正增⻓。品种多元化、布局区域化、技术标准化、精深加工化发展趋势明显，已有“云南花卉产业集群、云南高原蔬菜产业集群、云南云岭肉牛产业集群”3个主导产业突出、规模效益显著、产业链条健全、综合竞争力强的产值超100亿元优势特色产业集群。在品牌建设方面，2020年底，全省已有累计有效认证绿色食品2065个，认证数量较多的主要是蔬菜（532个）、水果（531个）、茶叶（504个）；有机产品2723个，认证数量较多的主要是茶叶（1014个）、蔬菜（498个）、中药材（240个）和水果（225个）。2021年，云南省545个“绿色食品品牌”品牌目录名单（含519个企业和产品品牌、26个区域公用品牌）主要分布在水果（97 个）、茶叶（82个）、蔬菜（73个）、中药材（61个）、花卉（47个）、粮⻝（31个）。