食品饮料行业周度市场观察第43周

1来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。食品饮料行业周度市场观察行业环境上游动态企业动态1.茶颜和奈雪都在做的茶馆，是茶饮的下一个必争之地吗？关键词：茶馆，新茶饮概要：奈雪茶院是奈雪的茶在深圳开设的全国首家店铺，于10月13日正式开业。该茶院主要定位为以纯茶及原叶茶零售为主的茶饮生活空间，旨在为年轻人提供第三空间，即喝茶买茶的场所。此前， 茶颜悦色也孵化了茶馆业务，已开设了17家店铺 。虽然新中式茶馆在市场上存在一定的竞争，但茶饮品牌仍看好茶馆的发展前景。开设茶馆可以为品牌带来新的增长曲线，同时也是茶饮行业差异化策略的一部分。然而，要撬动年轻市场并做大茶馆业务，需要重新定义茶馆，通过场景、体验和跨界联名等方式吸引消费者。未来 ，茶馆业务可能会出现更多可能性。原文链接：https://www.foodaily.com/articles/344802.从“口腹之欲”到“情绪价值”，何为食品行业的未来掘金之道？原文链接：https://www.36kr.com/p/2479277076914306关键词：情绪价值，食品行业概要：食物与情绪健康息息相关，科学研究证明摄入的食物可以对情绪健康产生影响。食物中的氨基酸通过改变中枢神经系统中的化学物质来影响情绪。某些食物能触发幸福和快乐的神经递质的释放。十多年来，支持情绪与心灵的产品市场一直在大多数公司的机会清单上，消费者的兴趣很高。 理清食物与情绪之间的关系，可以借助食物来调整消费者的情绪状态。对消费者而言，消费行为本质不仅仅是一场物质层面的价值交换，也附带了精神层面的情绪价值。对企业而言，在情绪价值上下功夫，也能延续产品的生命周期，让消费者为心情买单。2023/10.16-10.22第周4301行业环境IndustryEnvironment 22023/10.16-2023/10.22来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。关键词：零食折扣店概要：近年来，零食折扣店在县城和小镇迅速崛起，成为新的消费热点。这些店以低价吸引年轻人，但也引发了资本的关注。据统计，2023年全国新开了至少7000家不同品牌的零食折扣店。然而，这场疯狂扩张背后是加盟商们面临的压力和竞争。他们需要与其他品牌竞争，并面对价格战的挑战。零食折扣店的成功取决于客流量和门店位置的选择，但实际上能够实现盈利的门店位置并不多。尽管如此，零食折扣店仍在继续扩张，品牌们都希望达到万家规模。然而，冲击万店需要更多的加盟商，而加盟商们往往需要投入大量资金才能回本。加盟商们面临着回本周期长、竞争激烈等问题，有些人已经失去了耐心。原文链接：http://news.winshang.com/html/071/7761.html3.零食折扣店狂卷县城：忙扩张的品牌，苦熬的加盟商01行业环境IndustryEnvironment 32023/10.16-2023/10.22来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。5.喜茶加速推进海外业务10月在墨尔本、加拿大本拿比开设各自首店原文链接：https://new.qq.com/rain/a/20231020A00SST00关键词：出海，喜茶概要：10月20日，综合媒体消息，喜茶海外业务进入加速发展阶段。据报道，从2023年8月开出伦敦首店至今，喜茶已在英国、澳大利亚等国家开出事业合伙门店，同时喜茶加拿大本拿比店也即将投入营业。据了解，喜茶于2018年11月在新加坡开出海外首家门店，成为首个布局海外的新茶饮品牌。目前，喜茶在新加坡已有5家门店。截至2023年初，喜茶已在新加坡、中国香港、中国澳门等地开出十余家门店。原文链接：https://www.jiemian.com/article/10270835.html关键词：并购，武汉二厂概要：10月19日，武汉二厂汽水实控人兰世立对外宣布，武汉二厂汽水通过并购方式，曲线登陆港股主板。兰世立称，武汉二厂汽水的相关备案登记手续已经完成，港交所的审核也已经结束，“武汉二厂汽水开启新的篇章”。原文链接：https://www.bjnews.com.cn/detail/1697705443169091.html4.武汉二厂汽水通过并购曲线登陆港股关键词：成立企业管理咨询公司，茶百道概要：天眼查App显示，10月19日，四川蜀信同源企业管理咨询有限公司成立，法定代表人为王霄锟，注册资本2亿人民币，经营范围含企业管理咨询、信息咨询服务、会议及展览服务、市场营销策划等。股东信息显示，该公司由茶百道关联公司四川百茶百道实业股份有限公司全资持股。6.茶百道成立企业管理咨询公司，注册资本2亿元企业动态CorporateNews037.华润怡宝2亿在温州成立饮料公司原文链接：https://k.sina.com.cn/article_1654203637_629924f50200117iz.html关键词：成立饮料公司，华润怡宝概要：天眼查App显示，近日，华润怡宝饮料（温州）有限公司成立，法定代表人为张伟通，注册资本约2亿人民币，经营范围含饮料生产、食品用塑料包装容器工具制品生产、普通玻璃容器制造、木制容器制造、货物进出口、休闲观光活动等。股东信息显示，该公司由华润怡宝饮料（中国）投资有限公司全资持股。8.周黑鸭在沧州成立企业管理公司注册资本2000万原文链接：https://www.donews.com/news/detail/8/3730747.html关键词：成立企业管理公司，周黑鸭概要：天眼查App显示，近日，沧州愿景企业管理有限公司成立，法定代表人为李建，注册资本2000万人民币，经营范围包括企业管理、劳务服务、信息咨询服务。股东信息显示，该公司由周黑鸭控股（香港）有限公司、河北周黑鸭食品工业园有限公司分别持股70%、30%。原文链接：https://finance.sina.com.cn/jjxw/2023-10 -20/doc-imzruhsh5664352.shtml关键词：上市，锅圈食汇概要：10月20日，锅圈食汇开始招股，直至10月26日，预计11月2日在港交所挂牌上市。锅圈食汇计划全球发售6880.28万股H股，其中90%为国际发售、10%为公开发售，每股发售价5.98港元。9.锅圈食汇预计11月2日上市 42023/10.16-2023/10.22来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。当期新品快讯（节选）上市时间二级品类品牌产品新品亮点2023/10/植物基达利喵飞植物奶新品类（100%植物基）2023/10/饮料佳沃焕鲜超微椰乳新技术（超微加工技术）2023/10/饮料CHALI脱因蜜桃乌龙茶新品类（脱因）2023/10/休闲食品永璞咖啡可可球脆麦片、咖啡轻椰椰脆麦片新品类（咖啡麦片）2023/10/休闲食品盐津铺子“大魔王”魔芋素毛肚新品类（魔芋素毛肚） 2023/10.16-2023/10.22关于艾瑞艾瑞是中国新经济与产业数字化洞察研究咨询服务领域的领导品牌，为客户提供专业的行业分析、数据洞察、市场研究、战略咨询及数字化解决方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力。自2002年成立至今，累计发布超过3000份行业研究报告，在互联网、新经济领域的研究覆盖能力处于行业领先水平。如今，艾瑞咨询一直致力于通过科技与数据手段，并结合外部数据、客户反馈数据、内部运营数据等全域数据的收集与分析，提升客户的商业决策效率。并通过系统的数字产业、产业数据化研究及全面的供应商选择，帮助客户制定数字化战略以及落地数字化解决方案，提升客户运营效率。未来，艾瑞咨询将持续深耕商业决策服务领域，致力于成为解决商业决策问题的顶级服务机构。版权声明本报告为艾瑞咨询制作，其版权归属艾瑞咨询，没有经过艾瑞咨询的书面许可，任何组织和个人不得以任何形式复制、传播或输出中华人民共和国境外。任何未经授权使用本报告的相关商业行为都将违反《中华人民共和国著作权法》和其他法律法规以及有关国际公约的规定。免责条款本报告中行业数据及相关市场预测主要为公司研究员采用桌面研究、行业访谈、市场调查及其他研究方法，部分文字和数据采集于公开信息，并且结合艾瑞监测产品数据，通过艾瑞统计预测模型估算获得；企业数据主要为访谈获得，艾瑞咨询对该等信息的准确性、完整性或可靠性作尽最大努力的追求，但不作任何保证。在任何情况下，本报告中的信息或所表述的观点均不构成任何建议。本报告中发布的调研数据采用样本调研方法，其数据结果受到样本的影响。由于调研方法及样本的限制，调查资料收集范围的限制，该数据仅代表调研时间和人群的基本状况，仅服务于当前的调研目的，为市场和客户提供基本参考。受研究方法和数据获取资源的限制，本报告只提供给用户作为市场参考资料，本公司对该报告的数据和观点不承担法律责任。关于艾瑞/法律声明艾瑞消费品研究中心xiongying@iresearch.com.cn