请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 苹果观点 ■ 市场分析 期货方面，昨日收盘苹果2305合约9125元/吨，较前日下跌43元，跌幅0.47%。现货方面，山东栖霞地区80# 商品果现货价格3.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP05-1530，较前一日上涨40；陕西洛川地区70# 苹果现货价格4.5元/斤，与前一日持平，现货基差AP05-130，较前一日上涨40。 上周山东产区冷库走货多以客商自存货源为主，调货集中于低价货源，走货速度仍较为缓慢，整车走货较少，多以小单车发货为主。陕西产区倒库现象仅围绕洛川等优生区，其余产区到货现象减少。甘肃静宁产区走货速度尚可，发市场及炒货移库客商均有，客商多寻中上等果农货采购，一般货采购积极性一般，但由于果农抗价情绪偏强，炒货移库现象较之前较少明显。本周批发市场到车环比上周有所增多，但成交仍显一般，批发价格暂稳。 ■ 策略 震荡为主，中性 ■ 风险 全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；倒春寒（上行风险） 红枣观点 ■ 市场分析 期货方面，昨日收盘红枣2305合约10325元/吨，较前日上涨40元，涨幅0.39%。现货方面，新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格8元/公斤，较前一日持平，现货基差CJ05-2330，较前一日下跌40；新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格8.5元/公斤，较前一日无变化，现货基差CJ05-1830，较前一日下跌40；新疆喀什地区成交较少暂无报价；河北一级灰枣现货价格8.4元/公斤，较前一日无变化，现货基差CJ05-1930，较前一日下跌40。 新疆产区灰枣未售货源有限，剩余货源质量参差不齐，成交一般，客商陆续出疆返乡，价格趋弱。此前原料成本及运费的上涨使得销区利润大幅下滑，不过销区利润已来到相对低位，叠加产区运费松动，下降空间不大。前期采购原料陆续到销区，12-2月是传统旺季，旺季尾声临近，持货商积极出货。但下游贸易商按需采购，拿货力度一般，整体去库偏慢，炒作热情降低。随着旺季结束，红枣消费将逐步转淡，现货价期货研究报告|果蔬品日报2023-03-02 苹果走货较慢，红枣盘面震荡 研究院 农产品组 研究员 邓绍瑞  010-64405663 dengshaorui@htfc.com 从业资格号：F3047125 投资咨询号：Z0015474 投资咨询业务资格： 证监许可【2011】1289号 果蔬品日报丨2023/03/02 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 格或震荡筑底。尽管当前期货价格较现货价格仍有较大升水，但相较其他品种仍处于相对低位，易受到资金关注，盘面波动加剧。期价持续反弹或需要现货基本面的支撑，观望为主。 ■ 策略 震荡偏弱为主 ■ 风险 地方政府托底政策（上行风险）、高温干旱天气（远月合约上行风险）、全球经济衰退（下行风险）、消费不及预期（下行风险） 果蔬品日报丨2023/03/02 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 3 / 9 目录 苹果观点 ............................................................................................................................................................................................ 1 红枣观点 ............................................................................................................................................................................................ 1 市场要闻及动态 ................................................................................................................................................................................ 4 图表 图1:中国苹果年度产量消费量丨单位：万吨................................................................................................................................ 5 图2:苹果主要产区产量丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图3:山东苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图4:陕西苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图5:山西苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图6:甘肃苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图7:红枣年度产量丨万吨 ............................................................................................................................................................... 6 图8:红枣企业周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 6 图9:苹果主力合约丨单位：元/吨 ................................................................................................................................................. 6 图10:红枣主力期货合约丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 6 图11:苹果洛川现货丨单位：元/吨 ............................................................................................................................................... 6 图12:苹果期货现货丨单位：元/吨 ............................................................................................................................................... 6 图13:红枣河北现货丨元/吨 ........................................................................................................................................................... 7 图14:苹果1-5月间价差丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 7 图15:苹果5-10月间价差丨单位：元/吨 ..................................................................................................................................... 7 图16:苹果10-01月间价差丨单位：元/吨 ................................................................................................................................... 7 图17:红枣1-5月间价差丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 7 图18:红枣5-9月间价差丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 7 图19:红枣9-1月间价差丨元/吨 ................................................................................................................................................... 8 图20:苹果洛川现货基差丨单位：元/吨 .......................................................................................