本报告研究了食品饮料行业中新兴品牌的数字化营销情况。数据显示，超三成新兴品牌获得亿元以上融资，代餐、方便食品、咖啡品类最受资本关注。年轻人群的饮食理念和口味偏好中产生新的品类需求，成为新品牌诞生的土壤。新人群带来新消费需求，线上电商、内容平台基础设施完善，消费触点逐步向线上转移，形成新的流量红利。新兴品牌通过KOL营销、直播电商、私域运营等数字化运营方式，实现品牌增长。年轻、一二线、热衷网购是新兴品牌人群的总特征，这部分人群整体消费能力强，更乐于接受新鲜事物。
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