本周食品饮料行业周报显示，春节消费强劲，利好预制菜和速冻食品。今年春运旅客人次已超4亿，同比增长近五成，预计会带来宴席等消费的较大增长，有利于餐饮业的消费复苏。此外，年夜饭和预制菜双火爆，同比增长最高达500%。对预制菜构成利好，对酒类、速冻食品和调味品的业绩也都有推动作用。建议关注知味香和三全食品等公司。同时，需要注意的是，疫情、食品安全和饮酒量等因素可能对行业产生影响。
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