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中国农业与食品行业正面临新挑战,受俄乌冲突和新冠疫情影响,导致全球粮食短缺危机。农产品供应和粮食安全是国家今年重点,加强现代农业产业技术体系建设,减少对进口农产品的依赖,实现供应链稳定。人民健康是中国优先发展的战略主题之一,我国实施三孩政策及市民日趋着重健康,中国β-烟酰胺单核苷酸(NMN)成分保健品发展速度快,预料健康食品及保健品的市场收入及于食品市场的占比会在未来大幅度增长。