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食品饮料行业在2023年一季度的投资策略是“强于大市”。政策明朗，消费“上头条”，食饮表现率先。近期，消费板块的市场表现普遍较好，其中食品饮料上涨幅度最大，保健品、烘焙、白酒等具有社交属性的子板块表现更为突出。社会消费全面修复的市场预期是食品饮料及大消费板块普遍上涨的重要原因。通过考察日韩的案例，我们认为在管控放开后，我国的食饮零售增长将会出现一个时期的显著抬升。食品饮料板块自2021年年初开始下跌，下跌时长和幅度既超过了其它一级板块，也超过了自身以往。因而，市场拐点明确之后，板块“深蹲起跳”的回补空间也将会较大。
