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华安证券研究所发布2023年食品饮料行业策略报告，指出尽管新冠疫情导致消费场景收缩，但食品饮料板块基本面仍然具备韧性。当前食品饮料板块P/E为34.4x，位于近五年来历史估值1/2处，且今年以来最低估值27x，不足历史分位数10%处。报告还指出，原材料成本压力并未显著改善，但PPI-CPI剪刀差于8月转负，未来部分原材料有望价格下行，带动大众品利润弹性释放。
