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绝味食品发布2022年半年度报告，实现营业收入33.36亿元，同比增长6.11%；实现归母净利润0.99亿元，同比下降80.36%。单店营收受疫情影响显著，核心业务卤制品销售收入同比下滑2.03%。成本压力凸显，毛利率受较大拖累，净利率承压。加盟商补贴及一次性费用支出增多，费用率全面上行。上半年疫情环境下仍保持较快开店速度，市场份额加速提升。
