1 2 目 录前言 ..................................................... 1 一、中国冰箱行业现状 ..................................... 2 （一）冰箱产量、出口量和市场规模 ................................ 2 （二）产品特点、技术趋势 ........................................ 4 1、产品特点 .......................................................... 4 2、技术趋势 .......................................................... 8 二、消费人群与消费需求变化 .............................. 11 （一）消费人群变化及特征 ....................................... 11 1、消费人口及收入变化 ............................................................................................................. 11 2、用户消费升级的四大特征 .................................................................................................... 11 3、后疫情时代消费者整体心态 ............................................................................................... 12 4、冰箱主要消费人群 .................................................................................................................. 13 5、不同消费人群特点 .................................................................................................................. 14 （二）消费环境及需求变化 ....................................... 17 1、国内整体消费环境 .................................................................................................................. 17 2、智能化需求 ................................................................................................................................ 19 3、高端化需求和套系化购买 .................................................................................................... 20 4、更关注产品的健康属性 ......................................................................................................... 21 5、绿色消费理念 ........................................................................................................................... 21 三、冰箱产品消费趋势 .................................... 22 （一）肚大心细，智纳百鲜 ....................................... 22 （二）抑菌净味，尽享健康生活 ................................... 23 （三）多场景下的甄享体验 ....................................... 24 四、重点产品推荐 ........................................ 26 qRwPuMmRtRyQmNoMnPwOmOaQ8Q6MnPnNsQmOfQqQoQfQmOtQ7NqRtONZpOnNvPqMoM1 前 言 自 2020 年新冠疫情爆发以来，健康成为消费者最关注的话题，健康属性也是家电产品绕不开的话题。 疫情让人们居家生活的时间变长，对健康也更加关注，饮食健康、食物保鲜也成为人们日常比较关心的热点话题，冰箱及厨电在居家生活中愈发重要，成为家庭高频使用的产品。此外，疫情之中，食物囤积需求大量增加，这些都使冰箱在家庭生活中的地位愈显突出。 2022 开年，虽然冰箱市场略显疲软，但 3 月份以来，深圳、上海和北京等城市的一波疫情，市民被大范围要求居家，对食物储备的需求大为增加，冰箱产品的购买也迎来了一波小高峰，不少家庭“以小换大”，或者直接入手第二台冰箱，冰箱又成为热点话题之一。 疫情带来的居家（囤货）模式，导致消费者对大容积和多储存功能的冰箱有更大需求。因为关注健康，冰箱的分区存储、保鲜、除菌等功能也更受消费者青睐。 当前中国市场正处于以消费者为中心的享受型消费、娱乐型消费、品质升级型消费和疫情常态化特殊需求的交汇期。中国家电网根据冰箱行业及技术发展趋势，力求把握消费环境变化，立足用户画像、消费者诉求等多个维度，结合众多主流品牌推出的新品，编写了此版《2022 中国冰箱市场消费趋势报告》，旨在对当前冰箱市场进行梳理的同时，也能对消费者购买冰箱起到一定的消费指导作用。 《报告》在编写过程中，得到了中国家用电器协会的悉心指导，同时在相关数据方面也到了奥维云网（AVC）、京东家电和艾瑞咨询的大力支持，在此一并表示感谢！ 2 一、中国冰箱行业现状 （一）冰箱产量、出口量和市场规模 回顾 2021 年，中国冰箱行业除要面对全球疫情影响等不利因素，还遭遇了原材料价格飞涨、国际物流成本飙升、供应链受阻、汇率波动、国内需求平淡等困难，行业通过不断提高产品结构、挖掘市场潜力、增强产品力，行业整体表现平稳。根据国家统计局和海关数据，2021 年全年电冰箱冰箱产量 8992 万台，与2020 年基本持平，出口 4374 万台，同比小幅增长了 4.9%。 图：2021 及 2022Q1 冰箱产量及出口量情况（单位：万台） 数据来源：国家统计局、海关总署，中国家电网整理 出口方面，因为国内抗疫措施果断有效，2020 年下半年以来国内工厂就基本全面复产，而海外部分地区仍受疫情肆虐影响，当地工厂无法正常生产，但居家生活却导致冰箱需求量猛增，因而冰箱需求订单进一步向中国转移。根据海关数据，2020 年国内电冰箱出口为 4170.1 万台，同比大幅增长了 23.9%，涨幅比常规年度高出近 15 个百分点；2021 年冰箱出口继续保持增长态势，同比增速为4.9%。进入 2022 年，由于海外市场特别是欧美地区对冰箱需求下降，海外有的产区产能也逐渐恢复和释放，再加上海运价格一直处于较高的位置，这些都对冰箱出口带来了不利影响。从一季度冰箱出口量来看，同比下滑了 7.8%，预计 2022全年冰箱出口规模将会有一定程度的回调。 3 图：2021 及 2022Q1 冰箱销售量情况（单位：万台） 数据来源：奥维云网，中国家电网整理 从市场端来看，根据奥维云网（AVC）全渠道推总数据，2021 年冰箱市场零售量为 3188 万台，同比微跌 2.1%，零售额 971 亿元，同比增长 7.9%，其中线上市场零售额 473 亿元，渗透率达到 48.7%。 图：2021 及 2022Q1 冰箱销售额情况（单位：亿元） 数据来源：奥维云网，中国家电网整理 受产品结构升级和原材料成本攀升的双重影响，2021 年冰箱市场均价呈双位数增长，线上、线下均价分别为 2365、5549 元，高端化趋势明显。分价格段来看，中高端冰箱销售量份额继续提升。中端市场（4000-8000 元），线下、 线上的份额在 2021 年达到 34.4%、11.9%，同比分别提高了 2.01 和 3.3 个百分31886124261860.4%05001000150020002500300035002021年2022Q12022Q1线上2022Q1线下2020年2021年‐2.1%‐‐9.2%‐24.2%97119294980200400600800100012002021年2022Q12022Q1线上2022Q1线下2020年2021年7.9%‐‐8.1%‐13.8%‐‐1.2% 4 点；高端市场（8000 元以上）看，线下、线上的份额在 2021 年达到 19.3%、1.6%， 同比分别提高了 5.1 和 0.6 个百分点。 2022 年一季度，冰箱市场相对低迷，根据奥维云网（AVC）推总数据，一季度全渠道量额齐跌，零售量 612 万台，同比下降 9.2%，零售额 192 亿元，同比下降 8.1%。其中，线上销售量为 426 万台，销售额 94 亿元，同比相对稳定；线下市场销售量 186 万台，销售额 98 亿元，同比量、额分别下降了 24.2%和 13.8%。 从 2022 年 Q1 冰箱的销售数据看，虽然市场略显疲软但韧性仍在。当前，冰箱产品高度普及，市场以存量更新为主，伴随换新过程中的产品结构升级和价格结构升级趋势依然，市场规模也会保持稳健态势。从供给端，尽管大宗商品原材料价格有所回落，但仍未回到去年同期水平，成本压力的长期存在，将对规模持续形成负反馈，同时也将持续推动行业价格走高。冰箱企业应当把握当下超薄、保鲜、大容积的市场需求，在新品布局方面稳步推进。奥维云网（AVC）预测 2022年冰箱市场零售量将达到 3151 万台，同比下降 1.2%，而上游推动下的价格增长持续，预计零售额为 980 亿元，同比增长 0.9%。 （二）产品特点及技术趋势 疫情让人们居家生活的时间变长，对健康也更加关注，冰箱及厨电在居家生活中愈发重要，成为家庭高频使用的产品。此外，疫情之中，食物囤积需求大量增加，饮食健康、食物保鲜也成为人们日常比较关心的热点话题，这些都使冰箱在家庭生活中的地位愈显突出。 1、产品特点 （1）大容量冰箱持续增长 产品结构上，随着物质的丰富，消费者要求冰箱能储存更多类型的食物，每种食物还需要不同的储藏温度，大容量、多分区冰箱成为趋势。受益于存储需求，尤其是近两年疫情原因，大容量冰箱持续增长。根据奥维云网数据，线上 500L及以上产品零售量占比由 2020 年的 18.01%增长至 2022 年 Q1 的 23.54%，线下市场则由 31.45%增长至 2022 年 Q1 的 42.96%。冰箱主流品牌海尔、卡萨帝、容声、美的、西门子家电等，在 2022 年 Q1 线下市场 500L 及以上占比均超过 5 成，头 5 部品牌布局更加聚焦这一高成长性赛道，加大重点市场的开拓。 图：2020-2022Q1 ≥500L冰箱线上、线下销量占比变化 数据来源：奥维云网，中国家电网整理 总体来看，当前冰箱市场会继续沿着大容量及多温区的主基调稳步前行。 （2）产品结构相对稳定 从冰箱门数上来看，当前冰