苹果、红枣期货周报

2022年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第1页 更多精彩内容请关注方正中期官方微信 作者：生鲜商品组 侯芝芳 王一博 王骏 执业编号：F3042058(从业) Z0014216(投资咨询) F3083334（从业） F0243443(从业) Z0002612(投资咨询) 联系方式：010-68578922/ houzhifang@foundersc.com 010-68571751/ wangyibo@foundersc.com 010-68578667/ wangjun2@foundersc.com 投资咨询业务资格：京证监许可【2012】75号 成文时间：2022年6月19日星期日 苹果摘要： 【行情复盘】 期货价格：主力10合约本周呈现震荡整理走势，收于8797元/吨，周度涨幅为0.19%。 现货价格：山东地区纸袋富士80#以上一二级货源本周成交加权平均价为3.79元/斤，与上周加权平均相比下滑0.02元/斤，环比下滑0.52%。 【重要资讯】 （1）产区库存情况：截至6月16日，全国冷库苹果库存量为198万吨，继续低于去年同期的341万吨，其中山东地区库存量为123万吨，去年同期为179万吨，陕西地区库存量为25万吨，去年同期为60万吨。当周库存消耗量为11.8万吨，环比继续下降，同比回落至同期低位。整体来看，产区出货速度缓慢，不过库存压力依然不大。 （2）市场点评： 苹果10合约延续高位震荡走势，维持前期观点。当前市场影响因素逐步由新果主导，尤其是套袋兑现情况，个人认为盘面已经反映大部分利多情绪，后续利多因素不足，因此期价持续上行的难度加大，很有可能进入震荡调整阶段，不过减产预期也会限制其下行空间，短期操作建议维持反弹做空或者逢高做空思路。整体市场来看，旧果市场虽然有低库存的支撑，但是消费淡季与时令水果的压力不容忽视，整体价格预期延续回落的波动，不过下行幅度也受到低库存的制约，市场整体变化超出预期的概率较小，其对苹果10合约的影响力度也比较有限；新果市场目前仍然以产量预期为重点，减产预期继续构成期价的支撑，不过套袋数据的落定或也制约期价的上行预期，期价很有可能随着套袋兑现出现阶段性回落。 【交易策略】 苹果10合约继续维持冲高回落预期，操作方面建议关注反弹做空机会。 苹果&红枣期货周报 Apple& ChinaJujube Futures Weekly Report 2022年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第2页 红枣摘要： 【行情复盘】 期货市场：红枣期价本周大幅下跌，收跌800元/吨或7.01%至10620元/吨。 现货市场：低价仓单流入现货市场使得差货红枣价格小幅走弱，好货价格稳定，崔尔庄市场特级参考10.4-13元/公斤，一级10-12元/公斤；河南市场特级11.5-12.8元/公斤，一级10.4-12元/公斤；广州如意坊市场特级12.5-14.5元/公斤，一级10.8-13元/公斤，低端价格下调0.4元/公斤。 【重要资讯】 期货价格显著低于现货，产业端接仓单意愿较高，截至6月17日仓单数量17174张，环比上周五减少712张。 仓单性价比较高，对加工厂出货形成挤压，本周样本企业成交减少明显，据卓创资讯数据，本周河北样本企业周度成交量275吨，环比减少24.03%；河南省样本企业周度成交量213吨，环比减少35.65%。 据Mysteel农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在8765吨，较上周减少180吨，环比减少2.01%。其中新疆样本企业库存去化，销区样本企业有补库情况，销区样本点库存小幅增加。 【交易策略】 仓单流出对现货市场供应形成有效补充，并且由于承担价格较低，对现货价格产生一定抑制作用，现货价格短期稳弱运行，但今年整体库存较常年偏低，产业端利润低迷，后市销售时间窗口仍有四个多月，对价格不宜过度悲观。 新季红枣种植成本中抹芽、地租、化肥成本有所上涨，期初库存预计相对较低，枣树是7月定产量，9月定质量，目前枣树已环割完毕，产区温度较常年偏高，环割15天自然落果后可确定本年度产量，7月初需关注坐果情况。 操作上：仓单明显低于同标准现货，库存紧张企业建议盘面补货。 2022年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第3页 目录 第一部分 苹果市场分析 ......................................................................... 4 一、期货市场情况 ............................................................................. 4 二、现货市场情况 ............................................................................. 5 三、产区库存情况 ............................................................................. 6 四、其他影响因素 ............................................................................. 8 1、替代水果方面 ............................................................................... 8 2、出口情况 ....................................................................................... 9 3、天气监测数据 ............................................................................. 10 第二部分 红枣市场分析 ....................................................................... 11 一、红枣现货市场情况 ................................................................... 11 1、红枣产区采销情况 ..................................................................... 11 2、红枣销区市场情况 ..................................................................... 12 二、红枣存储商利润情况 ............................................................... 13 三、相关滋补类果品价格走势 ....................................................... 14 四、当前新疆天气情况 ................................................................... 15 五、红枣期货合约走势 ................................................................... 16 六、红枣期货数据 ........................................................................... 16 2022年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第4页 第一部分 苹果市场分析 一、期货市场情况 开盘价收盘价结算价涨跌幅成交量(手）成交额(万元）持仓量（手）AP23018,9648,9949,0280.33%56,903515,09764,648AP23039,0439,0669,0760.25%2,57223,45023,161AP23049,0639,2169,1961.69%9548,72711,170AP23059,4389,4389,4530.00%4,04138,3669,421AP22108,7508,7978,8250.54%826,9167,309,562135,470AP22118,6438,6998,7240.65%4,22536,86322,369AP22128,7718,8148,8270.49%1,40712,47024,066苹果期货周度价格表现 2022年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第5页 二、现货市场情况 山东：本周（20220610-0616）冷库行情一般，个别规格货源小幅下滑，多数成交价格以稳定为主。近期烟台地区樱桃上市量较大，不少代办、冷库忙于樱桃收购工作，冷库苹果成交量有限。不少冷库出货主要是客商之前包装货源发市场，或者少量包装，成交量不大。本周后期，部分产地樱桃进入后期，开始有客商前往冷库看货。但是采购谨慎，实际成交量不大。目前货源主要集中在烟台地区，周边货源已经不多，原先周边采购的客商转往烟台地区看货。目前栖霞地区 80#以上果农一二级货源主流成交价格 3.0-3.4 元/斤，低价 2.6-2.8 元/斤，客商货本周主流成交价格 4.3-4.8 元/斤，个别低价 4.0 元/斤，三级果主流 2.5-2.6元/斤，以质论价。栖霞地区套袋已经逐渐进入尾期，果农对新季苹果预期较高，灌溉等投入良好。 陕西：西北地区苹果剩余货源应不多，客商自己存储自己发市场为主。成交很少，西北产区的零星成交价格已经不具参考价值。近期受到市场其他水果冲击，烟台栖霞山东沂源山西运城陕西洛川陕西咸阳甘肃静宁80#以上一二级纸袋75#以上纸加膜75#以上纸袋80#以上纸袋70#以上纸袋75#以上6月10日3.82.51.75525.26月17日3.82.31.65525涨跌幅0.00%-8.00%-5.71%0.00%0.00%-3.85% 2022年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第6页 客商自己发市场的货量也有所减少。陕西今年苹果套袋时间推迟，套袋进度与山东地区基本持平。 其他产区：其他产区剩余货量都不大零星成交为主。非苹果主产区存储的货源剩余偏多，与往年同期相比，销售进度不佳。运城地区早熟藤木开始供应市场，价格比去年稍高。 销区：本周批发市场主流成交价格下滑，主流成交价格下滑 0.2 元/斤左右。近期市场水果较多，时令水果对其他水果冲击较大。西瓜、桃子、荔枝等水果供应充足，且价格不高，苹果需求不旺。本周南方批发市场主流成交价格小幅下滑，甘肃好货主流成交价格 5.1-5.2 元/斤，山东货主流批发价格 3.8-4.0 元/斤，小市场批发价格稍高 4.2 元/斤左右。市场采购苹果人员比较少，成交速度缓慢，当前阶段，客商不愿意降价帮助出货。减少从产地采购量。西瓜等时令水果较多，对苹果冲击较大。西瓜、桃子货量充足，价格下滑，市场成交多，对其他水果均有不同程度冲击。超市方面近期采购苹果量明显减少，主要销售应季水果。 1.522.533.544.555.56陕西洛川70以上纸袋富士2016201720182019202020212